http://kaburaki.jp Mon, 06 Feb 2012 07:20:41 +0000 http://backend.userland.com/rss092 ja 今日のおすすめはこちらっ!!! 【白菜の海鮮あんかけ】 ほたて、あさり、えびの旨みの出汁がた～っぷり トロトロのあんかけは寒い季節にはたまりませんっ!!! 今日は他にも　特製炊き込みごはん、牛肉の柳川風などなど 炊き込みごはんは、そんじょそこらのとは違いますよ～♪ http://kaburaki.jp/archives/5429 全国的に寒波が訪れ、寒い日が続いております。 みなさまいかがお過ごしですか？ インフルエンザが流行っているようで、石川県でも来週がピークになるのではとの予報が発令されております。 手洗いうがいを徹底して、インフルエンザを寄せ付けないように気を付けましょう！ さて、今回は早く春が来て欲しいという願いを込めて、桜の柄の商品をご紹介。 紺地桜　カップ・角皿・スプーン 桜といえば可愛らしいイメージのものが多いのですが、こちらの商品は紺色の地色が渋さを演出。 女性はもちろん、男性にも使いやすい商品となっております。 この他鏑木ネットストアでは、暖かい春に想いを馳せて、現在「うめ・もも・さくら」の商品を特集しております♪ ぜひ一度、覗いてみて下さいね＾＾ http://kaburaki.jp/archives/5422 今日も寒い日ではありましたが、青森よりお越しのお客様より、 「東京はあっついわ！」 とお言葉をいただきましたので、 それ以上寒いとは言わない、そんな２月の初日を迎えております。 ２月に東京・分店にお入りになると、こんな可愛いピンクの梅模様のお皿がお客様をお迎えします。 寒い時期に可愛らしく咲く梅の花が、ピンクに包まれてほんのりと暖かいイメージに仕上がっています。寒さを暖かさに変える、そんな素敵なお皿です。 どうぞ、麻布十番にお越しの際には、この可愛い梅を見にいらしてくださいね。 スタッフ全員、皆様のお越しをおまちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5417 お弁当は、ご希望の内容やご予算に応じて、お作りしています。 もちろん厳選素材の全て手作りです♪ おいしそうでしょ～（おいしいんです） メニューの一部をご紹介します ・特大エビフライ（これが本当にプリップリで肉厚でした） ・特製デミグラスハンバーグ（デミグラスソースが絶品です） ・蓮根のキンピラ（もちろん加賀蓮根でお作りしています）などなど・・・ http://kaburaki.jp/archives/5412 ヒット曲によって一躍注目の的となったトイレの神様。 金沢では男女一対の土人形などをご神体として、家を新築する際などに トイレにあたる場所の土中に埋めて魔除けや安産を祈願する風習があります。 このような信仰は全国でもみられ、例えば妊婦がトイレをきれいに掃除すると 安産になる、美しい子や強い子が授かるといった言い伝えもあります。 昨今の住環境に合わせて、ご神体を埋めることも少なくなり、 トイレの中に祀ることができる可愛らしい九谷焼のトイレの神様が誕生しました。 一体一体手描きの絵付けになりますので表情はそれぞれ異なります。 http://kaburaki.jp/archives/5405 今日は「裏メニュー」ご紹介します♪ 【裏ラーメン　その１】 ☆おすすめポイント☆ さっぱりしたスープにアクセントの○○○○が絶品です。 コメントの為という強引な理由で試食させてもらった私はスープまで一気に飲み干してしまいました。 この裏メニューはどうやったら食べられますか？と聞いたところ 「運と門野さんの気分次第（笑）」らしいです♪ この裏メニューのポイントはなんでしょう？と聞いたところ 「味のポイントはなんでしょう？（うふふ）」 実はもう1品麺の裏麺メニューがあるようなのですが・・・ それは次回ご紹介？！乞うご期待♪ http://kaburaki.jp/archives/5396 当日になってからの告知で大変恐縮なのですが、 しばらく火曜日の営業時間を変更させていただきます。 毎週火曜日：9:00～18:00　おいしいいっぷくは喫茶のみ（ランチなし） また通常に戻りましたらすぐにお知らせいたしますので、 それまでは上記の通りでご了承ください。         ご不明点は076-221-6666までお気軽にお問い合わせください。 http://kaburaki.jp/archives/5389 今日の1品目はこちら!!! 【菜の花と帆立の卵とじ】 ☆おすすめポイント☆ 菜の花独特のあの苦みと帆立の旨みがベストマッチ!!! 旬を先取りです♪ スタッフ一同　みなさまのご来店をお待ちしております http://kaburaki.jp/archives/5379 雪もほとんどなく例年より穏やかな大寒を過ぎた金沢ですが、 今日はぐぐっと冷え込み雪もちらついてきております。 去年も大盛況のうちに終わりました伊勢丹百貨店の金沢・能登展、 今年も出展させていただきます。開催店舗・日程は下記の通りです。 金沢・能登展 ▼開催場所 ： 伊勢丹相模原店・浦和店・松戸店・立川店 ▼開催期間 ： 相模原：２０１２年２月１日(水)～６日(月) 浦和：２０１２年２月８日(水)～１３日(月) 松戸：２０１２年２月１５日(水)～２０日(月) 立川：２０１２年２月２２日(水)～６日(月) ▼開催時間 ： １０時～１９時（最終日は１７時まで） 関東のみなさん、お待ちしています！ http://kaburaki.jp/archives/5366 今日のおすすめ「おばんざい」はこちらっ!!! 【あっつあつのおでん】です♪ ☆おすすめポイント☆ なんといっても自家製の鯵つみれが絶品です♪ ほかには肉厚で食べ応え十分のジャンボしいたけも美味しいですよ♪ http://kaburaki.jp/archives/5361 今日は、おいしいいっぷくのランチをご紹介致します♪ オープン以来のロングセラー 「じゃこ飯どんぶり」です!!! ☆おすすめポイント☆ 青じそドレッシング＋青じそのさっぱり感と きゅうりのシャキシャキの歯応えが味わえます。 お店ではセットでお出ししております♪ http://kaburaki.jp/archives/5349 今日のおすすめ「おばんざい」はこちら!!! 【麻婆大根】 おいしい大根に麻婆のピリからソースが病みつきになる味です♪ ☆おすすめポイント☆ 柔らかい大根の上にかかったピリ辛のソースが 病み付きになる味です♪ 他にもやりいかの煮付や牛肉柳川、丸葉春菊ごま和え等ご用意しています。 http://kaburaki.jp/archives/5341 ワイングラスに引き続き発表しました当舗オリジナルのKABURAKI SAKAZUKI（専用ページもご覧下さい）ですが、 地元のフリーペーパーにも紹介していただき、おかげさまで多数のお問い合わせをいただいております。 店に実際お越しになってくださるお客さまもいらっしゃいますので、ここで来週の営業時間変更のお知らせをさせていただきます。   12月27日（金）：9:00～13:00         平日は通常夜22:00まで営業しているのですが、27日のみ都合により昼すぎの13:00で閉店させていただきます。 ランチもお休みとなり、喫茶のみのご利用となりますので、よろしくお願いいたします。   ご不明点は076-221-6666までお気軽にお問い合わせください。 http://kaburaki.jp/archives/5327 今日から出来るだけ毎日おすすめの「おばんざい」をご紹介していきたいと思います。 まずは、おすすめの「おばんざい」はこちら 【ヘルシーロールカツ】 ☆おすすめポイント☆ ・野菜でボリュームを出してあるので、薄切り肉でも大満足です♪       もう一つのおすすめはこちら 【くずし豆腐】 ☆おすすめポイント☆ ・中には根菜（レンコン・ニンジン・ゴボウ）や椎茸がたっぷり入っています。 http://kaburaki.jp/archives/5306 平成24年2月の授業スケジュールをお知らせいたします。 2月1日(水)　13:00~15:00、15:30~17:30 2月8日(水)　13:00~15:00、15:30~17:30 2月15日(水)　13:00~15:00、15:30~17:30 2月29日(水)　13:00~15:00、15:30~17:30 上記8回の授業を、今回も中 憲一先生にご指導いただきます。 九谷焼が好きな方、伝統工芸に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど。 お気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5208 今年の金沢の冬は雪が少ないようで、この地で生活している私たちにとっては大変助かるものの、観光客の方々はなんだか寂しい思いをしているのではないでしょうか？ とはいえ、北海道は例年にない大雪であったり、関東では乾燥注意報が発令されているとか。 無事にこの冬をのりきり、みなさんに早く暖かい春が訪れますように。 さて、本日中本恵海さんの新作商品が入荷いたしました！ 縁起物のかわいい珍味入れです。 おかめ、ひょっとこ、だるまの3種類があるのですが、珍味入れとしてではなくピアスでも入れておこうかと考えている私です♪ みなさんもおひとついかがですか？ みなさんのお越しをスタッフ一同お待ちいたしております。 鏑木ネットストアもぜひご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5296 本日も冬らしい寒波で底冷えのする東京・鏑木分店です。 前回ブログでお知らせいたしました当舗当主が取材を受けたテレビ番組、 ひょっとしてごらんいただけましたでしょうか？ 番組を見て「うちの近所だわ」と思い出して下さったお客様のご来店があり、 ロケに同席していたスタッフが大変喜んでおりました。 ありがとうございました！ さて、気が付けば1月は半ばを過ぎました。 ちょっと前にはお正月だったなんて思えないほど、日常はどんどん流れていきます。 そんな流れの中にあっても、良い器を見る瞬間はゆっくりと過ぎるような気がします。 1月後半のウィンドーの中央を飾るのは古九谷花鳥柄の菱形刺身皿と小付です。 菱形というあまりない形の器に、黄色と緑の塗り分けが九谷らしく、 中に描かれた花鳥が華を添えています。 その奥に置かれた三ツ井為吉の山水図宝尽し飾り皿とも相性は抜群。 眺めていると、九谷の深い色に引き込まれるようです。 どうぞお手に取ってご覧になってくださいませ。 東京・鏑木分店では、皆様のお越しをお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5288 動物は好きですか？ イヌ・ネコ・ハムスターなどなど、みなさん様々なペットを飼っていらっしゃると思います。 私もかつてはイヌやネコ、スナネズミやフクロモモンガなんかを飼っていたことも。 そんな動物好きな私がお薦めしたい商品がこちら！ インコ フリーカップ かわいいでしょ？つぶらな瞳がたまらなくかわいいでしょ？ 小学生時代にインコも飼っていたのですが、ちょうど写真のように青い色をしたオスのセキセイインコでした。 あの子、1羽でカゴに居る時は手を差し出すとちょこんと指に乗ってきたんです。 が、メスと一緒のカゴに入れたとたん、強気な態度にでるというイイかっこしいなヤツでした。 人間の世界も鳥の世界も、異性の前で良く思われたいのは一緒なんですね＾＾； このように、一風変わった(？)商品も当舗では取り扱っております。 ぜひ一度、このかわいいフリーカップを見にいらして下さい。 スタッフ一同みなさんのお越しをお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5281 日本列島が最も寒いこの日、社長が朝早く飛行機で分店へやってきました。 それは明日放送される番組、 TBS　『両さん＆いじくりばあさんの有名人怪しいお屋敷ガサ入れ捜査！』 2012年1月13日（金） 21時00分～23時03分 で、某有名人の所有物にコメントするためです。 金沢本店では時々テレビの取材があるそうですが、 分店新人スタッフは全く初めてですので、ドキドキしながら見守っておりました。 コメントの内容は、もちろん九谷焼にまつわるものです。 どうぞみなさま明日の放送をチェックしてみてくださいね！ 撮影にいらしたスタッフの方が、 「19時からのぴったんこカン・カンスペシャルもよろしくお願いします！」 とのことでしたので、併せてそちらもよろしくお願いいたします。 この取材に伴い、撮影中は営業を一時的にお休みさせていただきました。 わざわざお足をお運びいただいた皆様にはご迷惑をおかけしました。 撮影終了後は平常通り営業いたしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 http://kaburaki.jp/archives/5273 皆様明けましておめでとうございます。 本日より麻布分店は新年の営業が始まりました。 新年のウィンドウは金沢の水引のお飾りが新年の寿ぎを、 鏑木オリジナルの『雪吊り』シリーズが雪の金沢の景色を映しております。 その隣ではうさぎさんたちがお正月の遊びに夢中の様子です。 雪吊りは金沢の冬の風物詩。 冬の兼六園の写真や映像などでご存知の方もいらっしゃると思います。 おめでたい松にかかる雪吊りが、 湯呑・茶碗・猪口・フリーカップにかわいらしく絵付けしてあり、 雪の中のお正月の楽しさが伝わってくるようです。 是非お手に取って冬の景色をお楽しみ下さい。 麻布分店では、今年も楽しい器のご提案が出来ますよう努めて参りますので、 本年も引き続きご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 http://kaburaki.jp/archives/5268 日頃より鏑木・分店をご利用いただきありがとうございます。 さて、誠に勝手ではございますが、年末年始の営業時間を下記の通りお知らせいたします。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご容赦願います。 今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますとともに、皆様のご多幸をお祈りいたします 。 12/28　年内最終営業日 12/29～1/3　休業 1/4～1/6　12～21時 1/7～ 通常営業 http://kaburaki.jp/archives/5261 今日から三連休。そして週末はクリスマス！ 鏑木分店スタッフから皆様へ、楽しいクリスマスを願って、メリークリスマス！！！ ウィンドーの天使うさぎ達もツリーを囲んで楽しそうです。 もし気に入ってくださいましたら、みなさまのおうちへも連れて行ってくださいね！ そして今日分店スタッフには、社長サンタが十番商店街のドーナツをプレゼントしてくれました。 こちらもクリスマスバージョンでかわいいです。 スタッフ用の九谷焼のお皿にのせてみましたが、色鮮やかで食欲も増進！ ドーナツは休憩時間になると、瞬く間に消えていきました。 それはさておき.... 鏑木分店にはクリスマスを演出するかわいいお皿もご用意ございます。 またご好評いただいている大蔵ざらえも12/25（日）までとなりました。 お近くにいらした際には、是非お立ち寄りくださいませ。 皆様のお越しをお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5254 今日日本各地で雪の便りを聞くほど、空気も冷たくて寒い一日になりました。 麻布十番近辺には銀杏の綺麗な場所が点在していますが、紅葉にさらに追い打ちをかけるように冷えています。まだ青みが残った二の橋から一の橋にかけての銀杏並木、今日の寒さで一段と黄色くなりそうです。 さて、11月から始まっている当舗の大蔵市も、残るところあと9日となりました！本日寒い中お出かけいただいただいたお客様は、大蔵商品の中からお孫さんへのプレゼントを選んでくださいました。他にも買いそびれないようにとチェックしにきてくださったお客様も！ありがとうございます。 丁度クリスマスもお正月も近いこの季節、ご自宅用やプレゼント用に、当舗の器もいかがでしょうか？『ちょこっと気持ちだけ』という時にもお使いいただけるような品物もご用意してお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5245 今年の夏は例年以上に暑かったけれど、冬はいつも通りにやってきて二十四節気の「大雪」の2日後、初雪を観測しました。 大変なことが起こった今年の除夜の鐘は、いっそう厳粛な気持ちで聞くことになりそうですが、 ご家族と、またはご旅行で雪の金沢で年末年始を過ごされる予定の方に、 長町武家屋敷・金沢本店の営業時間のご案内です。 【九谷焼 鏑木商舗】は年末年始も休まず営業いたします！ 【おいしいいっぷく鏑木】は31日大晦日のみ全てお休みです。 ただし、営業時間等が以下のとおり変則的となりますのでご注意ください。 夜間の営業は年内は22日まで、新年は10日からとなります。 12月23~26日：18時閉店 12月27~30日：18時閉店／ランチ営業なし。喫茶は営業します。 12月31日：17時閉店／おいしいいっぷく鏑木はお休みです。 1月1～3日：17時閉店／ランチ・喫茶ともに営業します（お正月特別メニュー）。 1月4~6日：18時閉店／ランチ営業なし。喫茶は営業します。 1月7~9日：18時閉店／ランチ・喫茶ともに営業します。 長町は土塀に菰がかけられ、風情もたっぷりです。 ご家族で初詣に行った帰りに武家屋敷散策もおすすめ。  ←雪吊りを見た後には、こんな愛らしい記念の品が人気！ ご不明点は076-221-6666までお気軽にお問い合わせください。 http://kaburaki.jp/archives/5223 麻布十番商店街のセールも始まり、人の流れもいつもより多い麻布十番です。 パティオ十番でも秋田・鳥取のハタハタフェスティバルが行われていましたので、 スタッフがちょこっと取材に行ってきました。 メインのハタハタと一緒に「セコガニ」という小さなカニがが売られていたのが気になって 聞いてみたところ、ズワイガニのメスのことなんだそうですね。 真四角の小さな体に長い足が生えていて、かわいらしいカニさんでした。 金沢ではこのカニを「香箱」に見立てて香箱ガニと言うそうです。 なんとも風雅なネーミングですよね！ お魚を眺めているうちに、どこか近くから太鼓の音が！何！？と思っていたら、 なまはげです！迫力ある鬼が3人も！スタッフ、生なまはげは初めてでビックリしました。 なまはげの皆さんの迫力の太鼓に、体の中の悪い虫も逃げてしまいそうです。 最後にお祓いもしてもらったので、これで清々しくお正月を迎えられそうです。 麻布分店では、お正月にも使える食器を大蔵市価格でご提供中です。 干支の置物等も揃えて、皆様のお越しをお待ちしております！ http://kaburaki.jp/archives/5218 長町武家屋敷界隈12月初旬の風物詩と言えば… そう、土壁の菰(こも)掛けです！ 今年も12月1日より小雨の降る中、作業が開始されました。 今回も地元各メディアの取材が行われておりました。 作業員の方々、緊張しないのかしら？ 　 この日は1月中旬並みの気温だったそうで、いよいよ金沢も雪景色となる日が近そうな予感。 足下が悪くはなりますが、雪の金沢の風情はまた格別です。 皆様ぜひ冬の金沢にもお越し下さいませ＾＾ http://kaburaki.jp/archives/5199 去る11月26日(土)に、金沢市の依頼により「カナザワ文化発見講座」が開催されました。 　 石川県内の大学生を中心に、10名の方々が参加。 当舗の店主･鏑木基由から金沢九谷の歴史等について学びました。 　 講義のあとは、九谷焼の絵付け体験も実施。 参加する前から図案を考えていた人、売場にある商品を参考にした人。 皆それぞれの絵を描いていきました。 これをきっかけに、九谷焼により興味を持ってもらえると嬉しいですね＾＾ 皆さん、作品の仕上がりを楽しみにしていて下さい♪ http://kaburaki.jp/archives/5194 11月もとうとう今日で終わり。明日からは師走です。 12月に入ってからバタバタしないように、今日のうちにディスプレイを変えてみました。 題して『ウィンターホリデー』。 クリスマスやお正月などのこれからのおもてなしシーンにお使いいただけるよう、華やかな器とグラスを選びました。 ビビッドな赤絵のお皿や、細密な青粒・白粒のワイングラスは、目にも鮮やか！ ライトの下できらきらして、パーティー気分です！ 是非分店の前をお通りの際には、のぞいてみて下さいね！ http://kaburaki.jp/archives/5183 昨日の突然の風雨はどこへやら？ おでかけファミリーやパーティーに出席される方など、いろんな意味で晴れやかな麻布十番です。 さて昨日の閉店前の出来事なのですが.... もう一組くらいお客さんがいらっしゃらないかなーと思いながら店の中を見回したところ、 入口近くの干支の龍に目が留まりました。 そこでこの龍を大事に磨きながら、「お客さんを呼んでちょうだいね～」と声をかけたところ、 直後にお客様がいらして下さって、楽しそうにお買い物をしていって下さいました！ これってまったくの偶然なんですが、私のこの龍に対する愛情が高まったのは間違いありません！ 干支の龍って、本当に縁起物なんだ！と感じた瞬間でした。 こちらの龍はお店の外からもよく見える場所にいますので、お通りの際には見てやって下さい。 どうぞこの龍が、お客様のお宅でも幸運ぶりを発揮しますように！ ピカピカにしてお客様のご来店をお待ちしております。 そして昨夜ご来店いただいたお客様！本当にありがとうございました！ http://kaburaki.jp/archives/5149 今日は公園でのランチにぴったりの暖かさ。 お弁当を開いて、のんびり食べていらっしゃる方々でいっぱいです。 今日は麻布十番神社の二の酉の日。 商売繁盛の熊手が沢山掲げられて、見ごたえありました。 あの一番大きなのは、どなたがお買い求めになられるんでしょう.... さて、麻布分店にも一の酉でゲットしてきた熊手があるんですよ！ しかもその前には、なんだか可愛らしげな夫婦の神様が.... この神様は何？と思われたお客様。分店スタッフにお尋ねください。 実は金沢では昔からお祀りされている神様なんですよ！ この神様の謎については、また次の機会に.... 今日二の酉の次は、11/26の三の酉です。 お近くまでいらっしゃった際には、是非当店にも寄り道していって下さいね。 http://kaburaki.jp/archives/5137 麻布十番分店、冬の大蔵ざらえがスタートいたしております！ 開催期間開：11月5日（土）～12月25日（日） （なお火曜日は定休日とさせていただきます。） 昨日の朝より掘り出し物チェックにお越しいただいたお客様、ありがとうございます！！ これからご来店のお客様にも、多数のお買い得品をご用意してお待ちしておりますので、 是非お越しくださいませ！ http://kaburaki.jp/archives/5117 暑くなったり寒くなったりの10月も今日が最終日！ 常連様、ご近所の皆様は、「もうそろそろ？」と思われているかもしれません。 おまたせいたしました！冬の『大蔵ざらえ』のご案内をいたします！ 開催期間開：11月5日（土）～12月25日（日） （なお火曜日は定休日とさせていただきます。） 分店では只今準備の真っ最中。 お買い得な品物がぞくぞく入荷中です！ どうぞお楽しみに！！ http://kaburaki.jp/archives/5107 Last day, we had many guests from foreign countries with the guide Lara san (Thank you Lara san!). Everytime, we love to see our guests would have interest in Kutani-yaki. Some women told us "beautiful!". It gave us great motivation. We love to see you again and help your fun shopping!! ... http://kaburaki.jp/archives/5103 10月も半ばを過ぎて、お昼間の気温も少し低め。 温かい飲み物が嬉しい季節になりました！ 今鏑木分店では、 そんなお茶の時間を豪華にお過ごしいただけますよう、 金の細密画が美しい、金襴手小紋シリーズをご紹介しております。 こちらはNIKKO陶器と鏑木商舗のコラボ商品。 NIKKO陶器の洋食器に配された、明治～昭和初期の鏑木製の図柄がポイント！ ご覧いただいたお客様にも、「リッチね！」とのお褒めのお言葉を頂戴しました！ 是非、この金色の豊かさを間近でご覧いただければと思います。 皆様のご来店をお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5096 今年も入荷してまいりました、干支の盃たち♪ 来年の干支は「辰」ですね＾＾ 皆さんの身近に辰年の方はいらっしゃいますか？ 当舗のスタッフにも辰年が１人おりまして、来年は天に昇る龍のごとく、運気を上昇させたいと意気込んでおります！！ では、お薦めの干支盃をご紹介いたします。 中村陶志人　昇竜図 飾盃 上出長右衛門窯　色絵辰 盃 安東早苗　染付竜 盃 いかがですか？ 絢爛豪華なものや色絵の可愛らしいもの、渋い表情の染付のものなど、他にも色々と取り揃えてございます。 来年年男・年女の方々はもちろん、干支の盃を毎年コレクションなさっている方などなど、一度当舗までお越しください。 皆様のご来店をスタッフ一同、心からお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5092 薄曇りの日の続く麻布十番ですが、昼夜の寒暖差が少ない分過ごしやすくなりました。 分店も扉を開けて、気持ちよい空気を取り入れながら営業中です。 そんな分店の中に入っていただくと、ふんわりと甘い香りがお出迎えいたします。 それは昨日からお店にやってきた紅色のユリの香りです。スタッフもうっとり！ ユリの香りや美しさもさることながら、横に並んでいる銀泉窯の器たちも素敵です。 紫をポイントとしたやさしい色調が、百合の鮮やかさにも調和しています。 和にも洋にも使えるデザインの食器たちを、是非お手に取ってご覧下さい。 皆様のお越しをお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5084 スタッフも十番商店街を見てきました！ おだやかな天気の下、お買い物に、ゲームに、ポニーちゃんに、と みなさん楽しんでいらっしゃいました。 今年は夏のお祭りがなかった分、盛り上ったかも？ 子供たちがマジックに釘付けだったのも、可愛らしかったです。 当店にもお足をお運びいただいたお客様、ありがとうございました。 またお気軽にお越しくださいませ！ http://kaburaki.jp/archives/5081 10月の連休最終日は、ちょっと夏に戻ったような暑さでスタートですね。 こんな日は薄着でお出かけすると気持ちよさそうです！ さて本日10月10日は、麻布十番商店街の年に一度の「十番の日」！ 商店街では楽しいイベントがたくさん用意されているようです。 最終日のお出かけ先に、いかがでしょうか？ 十番商店街で楽しまれた後は、是非当店ものぞいていって下さいね！ 十番祭りの様子は、後程スタッフも見に行ってこようと思います！ http://kaburaki.jp/archives/5076 最近ではすっかり夜が冷え込むようになりましたね。 麻布十番が黄色い銀杏で美しく染められる日もどんどん近づいています。 10月のウィンドーは、来月の『七五三』にむけて、宝尽しの小鉢揃と八角菓子鉢で飾られています。その横に立っているのは、7歳と3歳のウサギちゃん。お子様がすくすく成長することを願う、縁起物のミニ下駄も、ちょこんと飾られています。 いずれも珍しい形の器です。また小ぶりの小鉢は、とても可愛らしいお品物。ぜひ一度お手に取って、ながめてみて下さいね。 http://kaburaki.jp/archives/5070 東海地区の皆様、大変お待たせいたしました！ ついに、このたび、名古屋・名駅にございますジェイアール名古屋タカシマヤ様の９F和洋食器売場に、九谷焼・鏑木商舗が初上陸いたします！！ 今回のイベントは「伝統と現代のコラボレーション」ということで、 鏑木商舗オリジナルの「鏑木製ワイングラス」や「和グラス」を中心にブースを彩ります。 きっと名古屋の皆様の目にも新鮮な商品ラインアップになると思います。 もちろん、グラス以外の食器や置物も人気シリーズをお持ちしますので、普段使いの一品から大事な方へのギフトまで、楽しんでご覧頂けます。 なかなか日常生活で目にすることの少ない九谷焼かと思います。 この機会にジェイアール名古屋タカシマヤにお越し頂ければ、九谷焼との運命の出会いがあるかもしれませんよ。 アクセスも便利・営業時間も20時までなのでお仕事帰りにも立ち寄れる、ここ名駅に足を運んでみてはいかがでしょう。 「伝統と現代のコラボレーション　～九谷焼で彩る器とグラスフェア～」 ▼開催場所 ： ジェイアール名古屋タカシマヤ ▼開催期間 ： ２０１１年１０月１９日(水)～１１月１日(火) ▼開催時間 ： １０時～２０時（最終日１日は１７時まで） 皆様のお越しを心よりお待ちしております！ http://kaburaki.jp/archives/5066 平成23年10月の授業スケジュールをお知らせいたします。 10月5日（水）　13：00~15：00、15：30~17：30 10月12日（水）　13：00~15：00、15：30~１7:30 10月19日（水）　13：00~15：00、15：30~17：30 10月26日（水）　13：00~15：00、15：30~17：30 以上の8回の授業を、引き続き中先生にご指導いただきます。 九谷焼に興味のある方、絵を描くのが好きな方、とりあえず興味のある方などなど、ひとまず教室の見学にいらっしゃいませんか？ ご見学を希望される方はお電話にてご連絡のうえ、お越しください。 詳しくはこちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5061 残暑から一転、急に肌寒くなり、秋本番。 金沢市内では今年もまた芸術の秋を楽しむ多様なイベントが催されます！ 今回お知らせするのは、毎年恒例となりました「おしゃれメッセ2011」。 （オフィシャルサイトはこちら：http://www.oshalemesse.com/） ファッションショーやトークショーをはじめ、様々なイベントが開催されます。 鏑木商舗は今年、しいのき迎賓館の２Ｆにあるガーデンルームを金沢を代表する工芸の数々でしつらえ、 多彩なゲストをお迎えし、レクチャーやトークショーを開催します。 当舗が出展する 「SUTEKI'11～かなざわ工芸物語～」 は以下の日程でご覧いただけます。 ▼開催場所 ： 石川県政記念 しいのき迎賓館２Ｆ ガーデンルーム ▼開催期間 ： １０月７日（金）～１０日（月） ▼営業時間 ： ７日／１０：００～１７：３０ 　　　　　　　　８日・９日／１０：００～１８：００ 　　　　　　　　１０日／１０：００～１７：００ 工芸品に囲まれて、ものづくりやワインやお酒と器に関するセミナーに耳を傾けてみてはいかがでしょうか。 http://kaburaki.jp/archives/5056 また大切な告知が遅くなってはいけませんので、 仙台に続いてもう1本お知らせいたします。 第３６回 加賀百万石展 ▼開催場所 ： さっぽろ東急 ▼開催期間 ： ２０１１年１０月１３日(木)～１９日(水) ▼開催時間 ： １０時～２０時（最終日１９日は１７時まで） この物産展に先駆けて、大樋焼と輪島塗の展示会「加賀ごのみの茶道具展」が5階美術画廊で１０月６日(木)から１２日(水)まで開催されます。 こちらも作家さんが会場でお待ちしていますのでぜひお立ち寄りください。 札幌のみなさん、お待ちしています！ http://kaburaki.jp/archives/5051 暑さ寒さも彼岸まで、とはよくいったもの。今年もようやく秋らしくなってきました。 お知らせが遅くなって申し訳ないのですが、仙台の藤崎での物産展が始まっています。 第２８回 加賀百万石観光と物産展 ▼開催場所 ： 藤崎 ▼開催期間 ： ２０１１年９月２３日(金)～２８日(水) ▼開催時間 ： １０時～１９時（最終日２８日は１７時まで） 仙台のみなさん、お待ちしています！ http://kaburaki.jp/archives/5049 何だか一気に気温も下がり、慌てて長袖の衣類を引っ張り出した私ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 今回立て続けに台風がやってきて、大変な被害をもたらしているようですね。 どうかみなさんに何事もなく、台風が無事過ぎ去ってくれる事を祈るばかりです。 津田幹子作　小花絵変りレンゲセット 四季の花　レンゲ 冷えた体には手作りの温かいスープなんてイイですよね！ そしてそれを、九谷焼の可愛いレンゲでいただくのはどうでしょう？ 上の２種類はどちらも当舗の人気商品！！ スープもイイけど、ご飯の好きな私はコレで炒飯が食べたいかも♪ しかもあんかけ炒飯だったらなおイイな＾＾ ぜひ一度、鏑木商舗まで足をお運び下さい。 スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5042 来たる9月19日(月)は敬老の日です！ みなさんのおじいちゃんやおばあちゃんはそくさいにしておいでるかいね？ (石川弁で元気にしていますか？の意味) 私はもう父方・母方両方の祖父母を亡くしてしまい、敬老の日に贈り物などできなくなってしまいました。 みなさん、おじいちゃんやおばあちゃんがご健在なうちに、存分に孝行をしておきましょう！！ 能瀬萌春作　宝尽し湯呑 敬老の日の贈り物に、縁起物の湯呑などいかがでしょう？ 写真の商品は宝尽しの柄が鮮やかに描かれ、女性作家ならではの優しい雰囲気のある人気のお湯呑です。 のしやリボンなどもご用意しておりますので、遠慮なくお申し付け下さい＾＾ みなさんのおじいちゃんやおばあちゃんが、いつまでもお元気で長生きしますように☆ ぜひ一度、鏑木商舗まで足をお運び下さい。 スタッフ一同みなさまのお越しをお待ちしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5037 残暑の厳しい日が続いておりますが、みなさまお元気に過ごしていらっしゃいますか？ 夏バテとは無縁の私は先日のブログにも書いたように、秋の味覚を満喫しようと意気込んでおります！ で、今回ご紹介するのがこちらの器。 三代 三ツ井為吉作　松竹梅小鉢揃 この器で金沢の秋の郷土料理、加賀れんこんのはす蒸しなんてどうでしょう！！ とろりとしたあんに、もっちりとした食感＾＾ 私の大好物の中のひとつなんです♪ こんな素敵な器に盛り付ければ、いまひとつイケてない私の料理もとりあえず美味しそうに見えるかな？ 他にも鏑木商舗では、食欲の秋を応援する(？)素敵な器がたくさんございます。 みなさまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5032 秋と言えば「実りの秋」♪ 実は石川県は果物の栽培も盛んなんですよ！ 今話題のぶどう“ルビーロマン”は、初競りで１房50万円という高値を付けたと言います。 ですが私のお薦めは、断然加賀の梨！！ 厳冬のせいか猛暑のせいか、今年は梨の収穫がずいぶんと遅かったようです。 いつもなら７月下旬に初収穫を迎えるというのに、今回は8月末頃にやっと収穫の時期がやって来たんだとか。 なんだかそう思うと、とても今年の梨はありがたく美味しく感じますよね。 さて、そんな実りの秋を可愛く描いた、素敵な商品を紹介させて下さい！ 泰山窯　果実文豆鉢揃 泰山窯　果実文小皿揃 こちらの泰山窯は、九谷焼らしさを残しつつ、シンプルに絵付けを施した商品が魅力の窯元さんです。 こってりした絵付けで九谷焼きは苦手とおっしゃる方でも、こちらの商品でしたらお気に召していただけるのでは？ このように、鏑木商舗ではシンプルで優しい絵柄の商品も多数取り扱っております。 みなさまぜひ一度、足をお運び下さい。 スタッフ一同お待ち申し上げております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5026 先日大型の台風12号が四国･中国地方に大変な被害をもたらし、日本海へと抜けていきました。 みなさまがお住まいの地域では、被害状況等いかがでしょうか？ 今回の台風で被災された方々には、心よりお見舞いを申し上げます。 さて、台風がやってくるこの時期を過ぎれば、暑さもいい加減和らぐのではないでしょうか？ 節電が課題だったこの夏、本当に早く過ごしやすい季節がやって来ないかと心待ちにしておりました。 涼しくなると恋しくなるのが温かい飲み物♪ 今回ご紹介しますのは、人気の窯元・虚空蔵窯のいっぷく碗です。 虚空蔵窯　八手いっぷく碗　黄・青 八手は秋から冬にかけて花を咲かせる植物で、これからの季節にぴったり！ このいっぷく碗でお抹茶を飲むもよし、カフェオレボウルとして美味しいカフェオレを飲むのも素敵です＾＾ それとも、小どんぶりとして麺類をいただきましょうかね＾＾ その他小花柄や兎の柄など、虚空蔵窯には様々な模様のいっぷく碗がございますので、ぜひ一度ご来店下さい。 みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5020 9月6日火曜日ならびに7日水曜日は、誠に勝手ながら 以下の通り営業時間を変更させていただきます。 どうぞ皆様よろしくお願いいたします。 九谷焼　ミュージアム 　営業時間　9:00~18:00 おいしいいっぷく　鏑木 　喫茶　のみ営業致します。　10:00~18:00 　（喫茶ラストオーダー　17:30）　　 　　 http://kaburaki.jp/archives/5015 みなさん長らくお待たせしておりましたが、９月より色絵工房の授業再開が決定いたしました！！ 講師も新たに中 憲一(なか けんいち)先生をお迎えいたします。 中憲一　陶歴 1971 　清水翠東先生に師事 1989～1991 　新槐樹社展佳作、35回記念賞 1989. 　武腰潤先生に師事 　県展初入選　以後連続入選 　北国賞(1993) 1990.～ 　第22回日展初入選 　以後6回入選 1997.～ 　伝統九谷焼工芸展入選 1999. 　伝統九谷焼工芸展優秀賞 2000.～ 　石川の伝統工芸展入選 　日本伝統工芸展入選 　伝統九谷焼工芸展優秀賞 2002. 　一水会展陶芸部一水会賞 なお、平成２３年９月の授業スケジュールは以下のようになっております。 ９月７日(水)　　13:00～15:00、15:30～17:30 ９月１４日(水)　13:00～15:00、15:30～17:30 ９月２１日(水)　13:00～15:00、15:30～17:30 ９月２８日(水)　13:00～15:00、15:30～17:30 以上の８回を、中先生にみっちりとご指導いただきます！ 九谷焼など焼き物に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど、見学も可能ですので、興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5010 みなさんお盆休みはどう過ごされましたか？ 私は仕事と実家(県内)のお墓参りで終わりそうです。 もうお盆休みが終わった方も、今しばらく夏休みが続く方も、そろそろ秋に想いを馳せてみませんか？ 昔から６月の花嫁は幸せになれると言いますが、秋に結婚式を挙げる方も多いのでは？ そんな私も９月に結婚式を挙げた一人です。 あの頃は良かった…と、遠い目をしていてもしょうがない＾＾； 本日ご紹介するお薦め商品はこちら！ 鉄仙唐草　睦揃え これから結婚するあなた、新婚家庭にいかがでしょう？ お友達への結婚祝いのプレゼントにも素敵☆ 当舗では湯呑と飯碗を別々に取り扱っているのですが、ご希望とあらば写真のように睦揃えとしてお箱にお入れしますよ♪ その他、引き出物や記念品等のご相談もお受けいたしますので、お気軽にお問合せ下さい。 スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/5004 灼熱の暑さもひと段落。 少しだけですが過ごしやすさが戻ってきた気がします。 長町のセミたちも耳鳴りがしそうなほど元気にないています。 長町武家屋敷跡の金沢本店【九谷焼 鏑木商舗】と【おいしいいっぷく鏑木】では お盆期間中も休まず通常通り営業しております！ ただし、おいしいいっぷく鏑木はメニューの内容に一部変更がございますのでご了承ください。 皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/5000 この夏各地で節電が呼び掛けられていますが、みなさん何か節電対策などされていますか？ 家庭内でこの時季一番電気使用量が大きいのが、エアコンだそうですね。 そこで室内の気温をエアコンを使わずに何とか下げたい！ その室温を下げるのに良いとよく言われているのが、グリーンカーテン。 ツル科の植物を窓の外で栽培すると室温が２~３度程下がるんだとか。 私の実家でも昔、朝顔のグリーンカーテンを西日のキツイ窓の外で栽培していました。 今年の流行りはゴーヤだそうで、日差しを防ぎ、実も食することができると大人気だそうですよ！ 今からではグリーンカーテンの栽培に間に合いませんが、気分だけでも味わうならば、このうさぎの朝顔香立てはいかがでしょう？ 清涼感のあるお香をこの香立てで楽しんで、残暑厳しいこの夏を乗り切っていきましょう！！ スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4991 夏の恒例行事となって参りました、かなざわまち博 2011「親子絵付体験 My めし碗を作ろう」が、今年も開催されました！ 今回は午前の部22名、午後の部23名の方々が参加。 　 皆さん思い思いに転写シートを貼ったり、上絵具で絵付けをして茶碗を仕上げていきましたよ＾＾ 自分用としてはもちろん、お父さんやお母さん、おじいちゃんやおばあちゃんにプレゼントするという子。 息子さんや娘さんにと絵付けを頑張る親御さんもいらっしゃいました。 これらの作品を順に焼き上げ、18日より受け渡しとなります。 みんな、楽しみにしていてね！ http://kaburaki.jp/archives/4982 当舗の社長が理事長を務めるNPO法人 金沢九谷倶楽部。 そのNPO色絵工房の受講生・大森知世(知花)さん、卒業生の中本恵(恵海)さん、講師をしていただいていた大兼政道子(花翆)先生、その他数名の作品の展示販売がクラフト広坂さんで、本日より21日まで行われています。 　 「九谷 夏を彩る女性作家展」 クラフト広坂（金沢市広坂1-2-25） 平成23年8月11日(木)~21日(日)　11:00~17:00 ※17・18日は休業、最終日は16時まで 先生の職人の技、二人の更なる成長を感じていただけることと思います＾＾ お時間のある方はぜひ、クラフト広坂さんまで足をお運び下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4976 またまた、新商品入荷のお知らせです！ 縁起の良い図柄が描かれている、その名も「縁起猪口」 口径5.5cm×高さ5.3cmの小さなお猪口です＾＾ 図柄の種類が色々ありますので、どれにしようかと迷いそう…。 お気に入りの柄を探しに、ぜひぜひ当舗までいらして下さいね♪ スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4971 突然ですが、何だか無性に美味しいお蕎麦が食べたくなってしまいました…。 どの器で食べたらより美味しくなるだろうかと、またしても商品を選んでみたりして＾＾； まずはこの器、「小高裕子　ふきの葉角皿(大)」 白素地に緑色がきれいに映え、お蕎麦も美味しそうに見えるかと。 そば猪口にはこれ、「名品フリーカップ」 そば猪口としてだけでなく、アイスクリームやみつ豆なんかを入れても良さそう♪ 薬味入れにはこれ、「九谷青窯　豆皿」 ワサビや大根おろしも好きですが、私はミョウガが大好物です！ そして「鏑木オリジナル　古九谷箸置」 ワンポイントとして赤色を用意してみました。 私セレクトはいかがですか？ みなさまも当舗にご来店の際にはぜひ、食卓のレイアウトを考えながらお買い物をお楽しみください＾＾ スタッフ一同、心よりご来店をお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4964 本日より西武池袋本店7階（南）催事場にて「Interior Lifestyle at SEIBU」 が開催されています。 当舗も参加させていただき、九谷焼ワイングラスを中心に展開しております。 「夏を爽やかに」また、みなさんに新たなライフスタイルが提案できればと 思っておりますので、お近くにお越しの際やご興味をもって頂きましたらぜひ足をお運び下さい！ 会場には日本全国から出店しており、 食器から文房具、家具や生活雑貨と多岐にわたって展示販売されておりますので ご覧になるだけでも楽しんで頂けると思います♪ （私も準備をしながらまわりが気になってしょうがなかったです・・・） 魅力的な商品の数々を是非手にとってご覧くださいね☆ 開催期間：2011年7月28日(木)～8月1日(月) http://kaburaki.jp/archives/4957 本日は新入荷いたしました、九谷 青窯(せいよう)の商品をご紹介いたします。 九谷 青窯は磁器土に染付と鉄釉での絵付け、たまに色絵も施すものの、シンプルで使いやすい器を制作している窯元さんです。 そのシンプルさから、料理が盛りやすく飽きが来ないと大人気なんです！！ 写真にあるのはほんの一部。 この他にも色々と入荷しておりますので、みなさんぜひご来店下さい。 実際に商品を手に取り、どんな料理を盛ろうかと想像を膨らませるのも楽しいものですよね＾＾ スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4954 久しぶりに、催事のご案内です。 ７/２８(木)～８/１(月)の期間、 東京は池袋西武本店にて 「Interior Lifestyle at SEIBU」が開催されます。 世界中からおしゃれで便利な商品が勢ぞろいするこのイベント は魅力的で面白いアイテムが盛だくさんです。 当舗でも九谷焼ワイングラスをはじめ、 夏におすすめの九谷焼商品を出品いたします。 お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください！ ▼詳しくはコチラ▼ http://kaburaki.jp/archives/4949 山本長左　作 花鳥菊型中鉢 山本長左　作 芙蓉手小付揃 今回は、人気九谷焼作家・山本長左先生の作品のご紹介です。 素地・絵付けの繊細なこと。。 ため息が出ます。 長左先生の器はぜひお手にとってご覧いただきたいです！！！ 染付の涼やかな雰囲気は夏にぴったりですね★ http://kaburaki.jp/archives/4945 3連休ど真ん中の7月17日日曜日。 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 麻布十番パティオでは、7月16日（土）7月17日（日）の二日間 「東日本を元気に」 ということで、東北の名産品を集めたイベントを開催しています。 これも常連さんから教えて頂いた情報です★ 野菜や、東北のお酒、工芸品を集めてのイベントみたいです。串焼きなどの屋台も見えました！！ヨーヨー釣りもあったかな。。 写真を撮りに行ったらちょうどコンサートが始まるところのようで、元気のいいお姉さんの声が太陽まぶしい広場に響いておりました♪ 「みなさん暑いですねー！！でも、今は夏です！！夏は暑いです！！この暑さも楽しみましょう！！」（のようなニュアンスのあいさつをされていました。） うーん。。確かに！！夏は暑いものやね。。と思いながら、この暑さの中で地元の食材や名産品を紹介している方々に頭を下げながら、写真を撮って参りました！ （なかなか、写真だけを撮るには抵抗があり・・・なんとなくの雰囲気のみの写真です。。） きっとみんなの気持ちはひとつ。 http://kaburaki.jp/archives/4943 今回も麻布では綺麗なお花がお出迎え★ 今回も百合です。 カザブランカ 花言葉：雄大な愛・威厳・高貴 香りがとってもよいです。 癒されます。 本当に大きいお花が咲きますね。 アクセントにピンクの百合も・・・ 皆様の癒し・鏑木分店でいられるよう努めていきたいと思います。 そんな今日この頃な気分のスタッフでございます。 分店には、お散歩ついでにちょっと涼を求めて立ち寄ってくださる常連さんがいらっしゃいます。そして、いろいろなお話をさせていただいたり、新しい商品のご紹介をさせていただいたり・・・・ お買い上げいただくこともうれしいですが、そんな風に癒しを求めに来て下さる・・・なんかうれしいですよね。 こんな世の中でありがたいことやと思います。 人と人との関係は一朝一夕でできるものではありません。 これからも、あったかいお店作りを頑張って参ります。 http://kaburaki.jp/archives/4941 今日も暑いです。 土曜の麻布は人がマバラ・・・・。 皆様三連休は旅行でしょうか。いいですね★ さてー。この暑い中、食が細くなるという方も多いのではないでしょうか？ そんなんじゃ、体が負けちゃいますよ！！体弱らせないよう気をつけたいものです。(><;) そしてー。 焼き物で夏におすすめなのは、やはり染付ですよね。 （脈絡のない話の進め方で申し訳ないです。。） 染付ぶどう　3，5号小鉢 手作り感満載です。 「形が変わっているのに、とても使いやすい！切り干し大根を入れたらとてもきれいだったよ。」 入荷して、すぐにお買い上げくださった常連さんのお言葉です。 いかがでしょうか？ 色がおとなしいので、赤をいれるととても映えます！ http://kaburaki.jp/archives/4936 お久しぶりに限定ブログです。（あ、でも今回のは「分店限定品」ではありません。） 一か月ぶりに金沢本店より、麻布分店へ参りました。 まず、お出迎えしてくれたのは・・・・ 　　 吉岡一美　作　うきわ　うさぎ　　　　　　　　　　　　　　　　吉岡一美　作　てるてる坊主　うさぎ です。分店の道路に面した飾り窓には季節によっていろいろなディスプレイをしております。 今回は夏にぴったりの染付の大皿を中心としたディスプレイです。 そして、そのまわりにいる愛嬌たっぷりのうさぎちゃん★ 　　 吉岡一美　作　おまつり女の子　うさぎ　　　　　　　　　　　吉岡一美　作　おまつり男の子　うさぎ もう7月も半ば・・・・京都では祇園祭真っ最中でしょうか？ 今年は残念ながら麻布十番祭はお休みみたいですが、きっといろいろなところでお祭りが開催されますよね。 夏・・・・花火・・・・お祭り・・・・屋台・・・・ 学生さんはそろそろ夏休みかな？？ 懐かしいですね。 一番いい時期にいろんな思い出を作ってもらいたいものです★ あ！！もちろん、社会人なっても夏休みは楽しめますね！ お休みがしっかりある方がうらやましいー！！ そのためには学生さん！！お勉強って大切ですよー！！！ よく学び、よく遊べ！！ 片方ばっかじゃなく、両方バランスよく★ ではでは・・・・ 暑い暑い夏ですが、頑張って乗り切りましょー！！！ http://kaburaki.jp/archives/4933 写真は今朝、玄関先の商品カゴにいたセミです。 彼(彼女？)は今このように立派な姿をしていますが、そこに至るまでには昨夜、苦難の道のりがあったのです…。 　 何年も過ごしてきた土の中から這い出し、羽化の場所を商品カゴに決めてポジショニング。 背中が割れ、中から少しずつ身を出していきます。 　 一気に殻を脱ぎ捨て、逆さの状態に。 グッと体を起こし、脱ぎ捨てた殻にしがみつきます。 　 ここでアクシデント発生！！当初のカゴから落下してしまい、どうにか隣のカゴへ移動。 　 縮れていた羽を徐々に伸ばし、一晩かけて今朝のような姿へと変わっていくのでした…。 このように紆余曲折を乗り越えたセミくん。 1週間と言わず出来る限り長く、夏を満喫して精一杯生きて欲しいものです。 私たち人間も、精一杯生きてこの夏を乗り越えていきましょう！！ http://kaburaki.jp/archives/4920 当店の店主が代表を務めるNPO法人 金沢九谷倶楽部では、上絵職人を育成する色絵工房を開設しております。 その色絵工房を今年の春に卒業した受講生が、職人としてデビューいたしました！ 受講生数人でのグループ展は経験しているものの、当店のような販売店に商品を卸すのは初めてのこと。 中本 恵海（なかもと めぐみ） 今回は彼女の商品をぜひ紹介させて下さい！！ 　 写真左：色絵小紋箸置　　写真右：赤絵小紋箸置 色絵工房で受講している時から、細かい作業が得意だった彼女。 とても繊細な仕事で商品を仕上げてくれました。 皆さんの食卓にもいかがでしょう？ 　 これらの箸置から、ちょっと食卓の演出を考えてみたりして♪ 今後、彼女にはどんどん新商品を提案してもらおうと考えています。 中本恵海さんの商品に興味のある方、職人という仕事に興味のある方。 一度当舗を訪ねてみませんか？ みなさんのお越しをスタッフ一同お待ちしております。 色絵工房についてはNPOのページをご覧下さい。 鏑木ネットストアもどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/4912 昨日は年に１度の七夕の日でしたね♪ みなさんは短冊に何かお願いごとを書きましたか？ 金沢はあいにくの雨で天の川を見ることはできませんでしたが、みなさんの願いが星に届くといいですね☆ さて、前回に引き続き、今回も夏にぴったりの商品をご紹介させていただきます。 中村陶志人　竹雀図陶額 青々とした竹に可愛らしい雀＾＾ とてもさわやかに夏を演出してくれそうです。 玄関やリビング、応接間の片隅にさりげなく飾っても良さそう。 この陶額シリーズは全部で４種類の柄がございますので、ぜひ一度、鏑木商舗に足をお運び下さい。 みなさまのご来店を、スタッフ一同お待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4908 九州は例年よりずいぶんと早く梅雨明けしたそうですが、ここ金沢はまだまだあいにくの雨模様が続いています。 気分だけでも先取りしようかと、本日は夏を意識した可愛らしいうさぎの置物たちを紹介させていただきます＾＾ 多田利子 作　夏うさぎ 吉岡一美 作　うきわうさぎ 吉岡一美 作　ソフトクリーム・うちわ・すいか　うさぎ いかがですか？ 今年の夏は節電などの影響もあり、より暑さを感じてしまうようです＾＾； お部屋のインテリアから涼しさを演出して、この夏も乗り切っていきましょう！！ 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4901 梅雨入り宣言されてからの金沢は、ホントに“弁当忘れても傘忘れるな”といった空模様。 いつもならやや肌寒いこの季節、今年は気温も高けりゃ湿度も高く、なかなか過ごしにくい日が続いていますよね。 早く梅雨明けが宣言され、カラッとした夏らしい夏が訪れて欲しいものです。 年がら年中ビール党の私ですが、そろそろ本格的に日本酒デビューしたいなと。 こんな器につまみを入れて、冷酒を一杯なんて素敵かも♪ 九谷和グラスに輪島塗のお箸。 特にお気に入りなのが長右ェ門窯のこの角皿☆ 左：銀彩瓔珞手角皿、右：金彩瓔珞手角皿 おつまみは何にします？ 料理が苦手な私でも、この器に盛り付ければそれなりに見えるかもしれません！ そんな期待も込めつつ、本格的日本酒デビューに備える私でした…。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4895 めちゃくちゃ私事ですが・・・・今日で、麻布十番分店勤務が終わり金沢本店へ帰ります。 昨年も何回か来させてもらいましたが、その際にお会いできた常連の方に覚えて頂いていたり、おすすめした九谷焼をお買い上げ頂けたりと、とても嬉しい一週間でございました。 ご来店くださったお客様・このブログを読んで反応してくださった方々・・・本当にありがとうございました。 来週からは別のスタッフが金沢から東京に来ますが、限定品ブログは今日で最後になっちゃう・・・・と思います。 なので、 私が買いたい！金沢に持って帰りたい！！     と今日まで悩みに悩んだ商品をご紹介しようと思います♪ （大蔵ざらえでは金沢本店でもびっくりな価格になっているものがチラホラあります(>_<)！！） 鈴木晶子　作 丸紋　ペア　カップ　アンド　ソーサー とても優しい女性作家さんです。やっぱ、手作り作品ていうのは作り手の性格・・というか、雰囲気とかなんかいろいろと滲み出ちゃうものだと思っております。 こちらの商品は、ソーサーをお皿使いするのがおすすめです。 こんな感じ。 ソーサーにくぼみがないタイプなのでお皿使いしても、全く支障ございません！ そして、カップは取っ手がないタイプ。冷たいものでも、暖かいものでも両方オッケーです。 はい。そして。。 ソーサーを薬味入れ・カップをそば猪口として使用する。というのもいいのではないかと思います。 食器は、お買い上げいただいたお客様によってさまざまな使用法がありますよね。 徳利を花生にされるとかよく聞きますし★ あー。。。いまだに買おうか悩んでしまう私でございます。。。 （笑） よし！！来月来て、もし・・・・もし・・・・まだあったら買おう！！ うん。そうしよう！！ そのときは運命だったと思います★ こんな感じでいっつも欲しいものを逃していく私でございます。。。 (；一_一)（笑） ではでは、今回のご紹介は以上です！ 皆様！人でも物でも・・・出会いって大切ですよー！！ http://kaburaki.jp/archives/4888 本日は新入荷の鏑木オリジナル商品をご紹介したいと思います。 九谷焼 鏑木商舗とNIKKO陶器のコラボ商品 KABURAKI謹製 金襴小紋シリーズです！ こちらはいわゆる九谷焼ではなく、NIKKO陶器さんの素地に明治･大正期の九谷焼の図柄を復元させた商品です。 当時の職人による細密画を、NIKKO陶器さんの転写技術によって再現。 大変美しく絢爛豪華でありながら、普段使いにもちょうどいい商品となっております。 明治･大正の浪漫を感じながら、美味しいコーヒーとケーキでいっぷくするのも素敵ですね♪ このように、鏑木商舗では新商品も続々入荷いたしております。 みなさまぜひ一度、ご来店下さい。 鏑木ネットストアのご利用もお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/4889 そろそろ雨が降りそうな麻布十番です。 金沢は竜巻警報が出ている（・・・？）と友人からメールが来ました。 確認してないのでわかりませんが、大雨なんは間違いなさそうですね。 梅雨ですから、仕方ない！ 食欲減退中の方もいらっしゃいませんか？？ そんなときには、冷たいおそば★なんていかがでしょうか？？ なかなかの前振り・・・・（笑） は、さておき！！ 本日の限定品です。 絵変わりそば猪口揃 かわいらしい色絵のそば猪口です。 これは5客揃ですがおひとつからお分けできますので、お気に入りの一点を見つけていただくのもいいと思います。 （鏑木商舗では、5枚揃のお皿でも1枚からお分けしております。） そういえば、関東と関西ではそば猪口の大きさが違うそうですね。 そばつゆの濃さが違うからだそうです。 それでは、これから益々暑さが増しますが、体調管理はしっかりと！ 元気に夏を乗り切りましょうー★ http://kaburaki.jp/archives/4884 スターファイター 花言葉　：　純潔　威厳　　など 百合の一種です。今週月曜から麻布十番分店でお客様の人気者★ 君子蘭 花言葉　：　誠実 こちらも同じ日に仲間入りしました。 今日で、6日目ですが元気です。 スターファイターは残り3個のつぼみがあるので、頑張って育てますよ★ 百合って色によっていろんなセラピー効果があるそうです。 白：神経を安定させる効果 赤・黄・オレンジ：気分を明るくする効果 ピンク：幸福感を与えてくれる効果 そしていろんな色の効果によって、体と精神の安定をもたらしてくれるという相乗効果も！！ また、百合の甘い香りは新陳代謝を高め、ホルモンバランスを整えてくれるそうです。 お花を見ていつも以上に癒しを感じるときって、疲れが知らず知らずのうちにたまってる時が多い・・・かも？！ 鏑木商舗では、ご来店くださるお客様のためにも、スタッフのためにも（笑）、常時新鮮で綺麗なお花を飾らせてもらってます。 ご来店の際には、（九谷焼はもちろんですけど）色とりどりのお花を見てほっとしてもらえたらと思います。 では★ご来店お待ちしております★ http://kaburaki.jp/archives/4882 今日も大変暑いです(>_ http://kaburaki.jp/archives/4880 おはようございます。 昨日とてもうれしいことがありましたので、先にご報告でございます。 なんと、東京分店　限定品①　でご紹介した朱巻の鉢がお嫁にいきました！！ ブログをご覧くださったかどうかはお聞きしませんでしたが、自分の一押しを気にいってくださる方がいたことと、なによりブログにあげたばかりというこのタイミングだったのでとてもウキウキ気分になってしまいました。 もしよかったら、このブログをご覧になってご来店くださる際はぜひスタッフに一言お声がけくださいね★ ということで、限定品第３弾でございます。 草花８号皿 九谷焼では長皿があまりありません。 この８号皿（約25cm）でも珍しいほどです。 しかし、実際長皿は使い勝手がとてもいいと思います。 焼き魚 お刺身 前菜盛り合わせ 出し巻卵 お肉の焼いたん 小さいソース小鉢のようなものを置いて、おしゃれにアレンジするというのもいいかな・・・と♪ ちなみにこの草花皿ですが、 柄がひまわりやあじさいもあって、ちょうど今の季節にぴったりなんです★ お値段もお手頃価格にてご提供中でございます。 ぜひぜひ、この機会に一度お手にとってご覧いただきたいです★ ではでは、今日のご紹介はここまでです。 お近くにお寄りの際はぜひお立ち寄りくださいね(^^♪ http://kaburaki.jp/archives/4877 今日は太陽も出て気持ちのいい朝でした★ でも、もしかしたら降るのかな・・・？湿気あるし・・・。梅雨やからね(>_<) さて、本日ご紹介します分店限定品です★ 久手川　利之　作　　三ツ鉢 綺麗な白地に鮮やかな色絵を施してあります。 そして一番気になるのは形ですよね。 お料理を盛るところが3か所に分かれているので、前菜やお惣菜など数を出したいときにちょっと使えると思いませんか？ こちらの作品は一点モノですので、早い者勝ちです！！！ 女子会・・・・お客様のおもてなし・・・・ちょっとした話題にもなれる器はいかがですか？ 九谷焼をお持ちでない方・洋食器派の方・九谷焼に興味あるけど・・・伝統的な柄って・・・という方には、このような洋食器にもよくあう九谷焼をおすすめいたします★ 一度、お店で本物をご覧になってください(^^♪ 伝統的なものから、現代的な器までいろいろ取り揃えております★ http://kaburaki.jp/archives/4875 東京分店には、金沢本店にはおいてない九谷焼もちらほら見かけます。 金沢もですが特に東京分店はスペースに限りがあるのでなかなか全商品をご紹介できません(;_:)。なので、季節やお客様のお好み、雰囲気によって商品を入れ替えたりしております。 大蔵ざらえを開催中の今は特に珍しい作品・掘り出し物がありますので、せっかく金沢から出張で来ている今回は本店では買えない分店限定品をご紹介しようと思います！！ （注：本店でのお取扱いのある商品もございます。何かございましたら、お問い合わせください。http://kaburaki.jp/shopinfo） と、いうことで第一弾。。 私のおすすめです★ 朱巻　6,3号小鉢 赤がとても綺麗です。 「夏場に向けて赤はキツイんじゃ・・・」 「暑い時は染付のほうが・・・」 そんなこともよく聞きますが！ そこはやっぱお好みですが！ 食卓に赤いものがあると、夏場の食欲減退対策にもいいんじゃないかと思います(^^♪ かぼちゃや空豆など色鮮やかな野菜の冷製スープ 冷たいパスタ おひたし などなど・・・・   あー。。食べたい～！(^^♪ （笑）   これからますます暑さが増してきます。器を冷やしたりなどの一工夫や、色鮮やかな器を使ったりなど、目にも楽しい食卓で夏の食事を満喫してください★   九谷焼　鏑木商舗 東京・麻布十番分店 夏の大蔵ざらえ大好評開催中です♪ http://kaburaki.jp/archives/4873 今年の大蔵ざらえは、週替わりに金沢本店よりスタッフがお手伝いに参ります。 大蔵が始まって約３週間経ちますので、私で３人目ですね。 梅雨の東京に来るのは初めてです。 ・・・久しぶりに雨でした。 金沢は晴れてたよ・・・・。 あれ？！なんかいつもと逆・・・！！！ 金沢って、日本で一番雨が多い・・・と言われている地域なんです。太平洋側に出張にきて太陽が出ていることに感動するのがお決まりでしたから今回は意外ですね。 今年は金沢の梅雨入りも６月１７日と少し遅かったし・・・・。 雨は正直苦手です。 でも、「恵みの雨」でもありますよね。降ってもらわなきゃ困りもの。 そして・・・ 季節もの。 あじさいには雨がよく似合います！！ ここにかたつむりがあればもっとよかったかな・・・？ この風景を見ると、雨の日々もそう悪くないのかも・・・・。 そう思えてきます。 少し風流な思いにふけって、ゆっくりとした時間を過ごすというのも人間大切です。 都会でこんな気分になれたことに感謝。 こちらのあじさいは東京・麻布十番分店前に咲いています。常連さんにも評判がとてもいいそうです。 ぜひぜひ、近くにお寄りの際は探してみてください！ 大蔵ざらえも大好評開催中です。 では、皆様・・・しばしの雨の日々も気分よく過ごせますように・・・(^_^)/ http://kaburaki.jp/archives/4870 ６月１５日水曜日は、誠に勝手ながら以下の通り営業時間を変更させて頂きます。 どうぞ皆様よろしくお願い致します。   九谷焼　ミュージアム 　営業時間　9:00~18:00 おいしいいっぷく　鏑木 　ランチ・喫茶　のみ営業致します。　10:00~18:00 　（喫茶ラストオーダー　17:30）　　 　　 http://kaburaki.jp/archives/4831 金沢は連日夏日が続いており、梅雨入りは一体いつになるのやら？ 晴れの日が続くのは嬉しいような、でも後に水不足になっても困ってしまうし… と、日々悩んでいる(大げさ)な私ですが、皆さんいかがおすごしですか？ 本日長町武家屋敷界隈では、土壁と石畳の一部修復が行われておりました。 　 土壁を修復していた職人さんとはお話しできませんでしたが、石畳を修復していた職人さんにはお話をお伺いすることができました。 (お仕事の邪魔をしてすいません＾＾；) 　 今回の修復は５か所。 天候や気温の変化によってコンクリートが収縮するそうで、それによってヒビが入り、徐々に石がグラつくようになるんだそうです。 それを金沢市からの依頼により、職人さんが丁寧に修復して下さいました。 皆さん、美しく生まれ変わったこの長町武家屋敷界隈に、ぜひ遊びに来て下さい。 スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4827 昨日の雨とは打って変わって爽やかな陽気の麻布十番。 最高気温26度と初夏を思わせますが 風が心地よく過ごしやすいです♪ そんな中、これからの時期におすすめの商品を ご紹介したいと思います。 奥：稲葉佳代 作「ホー小皿」「ホーホー小皿」 前：東　早苗 作「ねこ箸置き」 どちらもやさしい染付で可愛らしく人気上昇中です！ これからも随時入荷する予定ですので、ご期待下さい！！ ※夏の大蔵ざらえ開催中：～7月31日まで http://kaburaki.jp/archives/4822 平成23年6月の色絵工房授業スケジュールについてお知らせします。 6月6日(月)および6月7日(火)10:00から、5月より延期になりました大兼政先生の授業が行われます。 なお、今月は上記授業終了後、一旦教室をお休みさせていただきます。 7月より講師も新たに授業を再開させていただく予定ですので、皆様よろしくお願い申し上げます。 授業風景は見学できませんが、会場である教室の見学等は受け付けておりますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4818 金沢もここ数日雨が続き、そろそろ梅雨入りが宣言されそうです。 もともと晴れ間の少ない土地ではありますが、早く夏らしい快晴が訪れて欲しいものです。 さて、日記にあげるのが遅くなってしまいましたが、先月５月１４日に、当色絵工房の修了式＆グループ展の打ち上げも兼ねた祝賀会が開催されました♪ 今回３月をもって色絵工房を修了したのは、田谷沙織さんと中本恵さんの２名。 あいにく田谷さんは数日前からの高熱で、会を欠席することとなってしまいました。 　 会場には先生をはじめ、在校生やもちろん当NPOの理事長も。 式は理事長の挨拶からスタートし、修了証授与へと。 卒業生はやや緊張気味に、理事長から修了証を受け取りました＾＾ 　 大兼政先生、佐伯先生からも卒業に際してお言葉を頂き、和やかに祝賀会もスタート！ ３月に行ったグループ展の事、これからの金沢九谷の事など、話題は一向に尽きません。 皆で食べて飲んで、今回欠席だった田谷さんが元気になったら、またこういう食事会を開いて近況を報告し合おうと約束。 最後には両先生に感謝の花束を贈呈し、皆で記念撮影。 理事長や雑務担当の私にまで記念の品をプレゼントして下さり、何だか照れくさい感じで会は締めくくられました＾＾； さ、これからもますます授業に力を入れ、在校生・スタッフともども頑張っていかなければ！！ 九谷焼が好きな方、焼物が好きな方、絵を描くのが好きな方などなど、当工房では新規受講生を随時募集しております。 まずはお気軽にお問い合わせ下さい♪ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4812 半年に一度の「大蔵ざらえ」が始まりました！ 店内商品２０％～５０％引きと皆様に大変ご好評いただいております。 一点ものもございますので早いもの勝ちです！ 今回は作家さんの皿揃えや小鉢などがいつもよりお買得になっておりますので ぜひこの機会に手にとってご覧いただければと思っております。 皆様お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。 　 http://kaburaki.jp/archives/4809 　いつも九谷焼の鏑木商舗をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2011年6月で鏑木商舗ネットストアはおかげさまで1周年を迎えることとなりました。 これもひとえに当舗にてお買い物くださった皆様のおかげと感謝しております。 そこで1周年を記念いたしまして（少し遅ればせながら…の感はありますが）ポイント制度をスタートさせることにいたしました。 105円お買い上げごとに1ポイントがつき、1ポイントは5円相当として100ポイントから次のお買い物の際にお使いいただけます。 またポイント制開始記念と東京分店の大蔵ざらえに合わせまして、６～７月にネットでご注文いただいたお客様にはさらに特別に50ポイントプレゼントさせていただきます！（顧客登録をしていただくことが必要です） ぜひこの機会にネットストアをご高覧ください。 http://kaburaki.jp/archives/4797 ６月１日より「鏑木分店大蔵ざらえ」を開催いたします！ 特別提供品や在庫処分品など数多く取り揃えておりますので この機会に是非お越しください！ 会　　期：６月１日～７月３１日 営業時間：１０：３０～２１：００ 定 休 日：火曜 http://kaburaki.jp/archives/4798 度重なる変更で失礼いたします。 5月24日(火)および5月25日(水)10:00からの大兼政先生の授業ですが、6月6日(月)および6月7日(火)10:00からに変更になりました。 変更に次ぐ変更でたいへんご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 NPO金沢九谷倶楽部 色絵工房については、こちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4788 ５月も後半に入り、連日金沢では夏日が続いております。 みなさま体調など崩したりしていませんか？ 急な気温の変化は頭痛の素(血管の収縮や拡張による)らしく、片頭痛持ちの私は早く気候が安定しないかとナーバスになっております。 私がナーバスなのにはもう一つ理由が？ ５月はゴールデンウィークという大々的なイベントがあるのに対し、来月６月って何か地味…。 何かイベントがないと生きていけない私には辛い季節です。 あ！そういえば！６月には父の日があるじゃないか！！ と、わざとらしい前振りはさておいて、父の日にお薦めの商品をご紹介します♪ 前列 九谷馬上グラス、後列 九谷冷酒グラス 銀彩ダイヤモンドカップ 左：グリーン椿フリーカップ、右：吉田屋牡丹フリーカッップ いかがですか？ 父と一緒に飲もうという私の魂胆が見え見えでしょうか＾＾； とにかく、季節の変わり目で体調など崩しがちな時期ですが、みなさん体調管理をしっかりと！ 来たる父の日に向けて、サプライズを考えていきましょう！！ みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4676 度々の変更で失礼いたします。 5月26日(木)10:00からの佐伯先生の授業ですが、5月31日(火)10:00からに変更になりました。 たび重なる変更にご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 NPO金沢九谷倶楽部 色絵工房については、こちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4672 先日お知らせいたしました授業スケジュールの変更ですが、再度変更となりましたのでお知らせいたします。 5月30日(月)10:00からに変更となりました大兼政先生の授業ですが、5月24日(火)9:30からに再変更となりました。 度々の変更でみなさまにはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 金沢九谷倶楽部 色絵工房についてはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4654 先日ご案内いたしました５月の色絵工房授業スケジュールが、一部変更となりましたので、お知らせします。 ５月３１日(火)１０：００からの大兼政先生の授業が、５月３０日(月)１０：００からに変更になりました。 みなさまにはお手数をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。 なお、当工房では新規受講生を随時募集いたしております。 教室の見学等もできますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4646 今年のゴールデンウィークもあっという間に終わり、みなさんそろそろいつもの生活リズムが戻って来た頃でしょうか？ おかげさまでたくさんのお客様が当舗に足を運んで下さり、スタッフ一同感激しておりました。 今年はあまり遠出をせず、近場でリフレッシュをはかる方々が多かったそうですね。 我が県にあるいしかわ動物園も大盛況だったようで、開園からの入場者が400万人を突破したそうです＾＾ 特に人気はキリンのおやつタイムで、間近に迫るアミメキリンに泣き出す子供も居たとか居ないとか。 私もキリンに餌をあげたかったなぁ…なんて。 そんな動物好きの私がお薦めする九谷焼のオブジェがこちら！ カラフルな動物たちが仲良く並んでいます♪ どの色の、どの動物が好みですか？ どの子たちも可愛くて、なかなか選べませんね＾＾； みなさんもぜひ、この動物たちに会いに来て下さいね！ スタッフ一同、ご来店をお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4642 平成２３年５月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 ５月１２日(木)　１０：００～　佐伯先生 ５月１８日(水)　１０：００～　大兼政先生 ５月１９日(木)　１０：００～　佐伯先生 ５月２０日(金)　１０：００～　佐伯先生 ５月２３日(月)　１０：００～　大兼政先生 ５月２５日(水)　１０：００～　大兼政先生 ５月２６日(木)　１０：００～　佐伯先生 ５月２７日(金)　１０：００～　大兼政先生 ５月３１日(火)　１０：００～　大兼政先生 今月は、４月から延期となりました大兼政先生の授業の振り替え分が１回ございます。 みなさま上記のスケジュールを参考に、一度見学にいらして下さい。 当工房では、新規受講生を随時募集いたしております。 焼き物が好きな方、陶芸に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど。 お気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはＮＰＯのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4639 今日の金沢・・・・とってもいいお天気です！ GWは終わっちゃいましたが、観光やお散歩には本当にいいですね。 GW期間中には、大変多くのお客様がご来店くださいました！！ 皆様、本当にありがとうございました。 さて、表題にもあります5月10日火曜日ですが・・・・ 誠に勝手ながら、以下の通り営業時間を変更させて頂きます。 どうぞ皆様よろしくお願い致します。 九谷焼　ミュージアム 　営業時間　9:00~18:00 おいしいいっぷく　鏑木 　ランチ・夜営業　なし 　喫茶のみの営業　10:00~18:00 　（ラストオーダー　17:30）　　 　　 http://kaburaki.jp/archives/4635 もうすぐ４月も終わりに近づき、ゴールデンウィークがやってまいります。 ゴールデンウィークには子供たちが待ちに待った５月５日、そう、子供の日もあるわけで…。 皆さん今年は子供たちを連れてどちらへお出かけですか？ 男の子がいるご家庭では立派な鯉のぼりや兜など、もうご自宅に飾られているのではないでしょうか。 先日私のいとこの長女が、隣人宅の鯉のぼりを見て言ったそうです… 「私も鯉のぼりが欲しい！！」 女の子でも欲しがるんですね～。 そんな私も昔、友達の家で大きく風に揺れてる鯉のぼりを羨ましく思った一人なんですが。 さすがに本物の鯉のぼりは買えなくても、こちらの可愛らしい置物なら女の子にもいいかもしれませんよ！ 吉岡一美 作　こいのぼりうさぎ 来福窯　うさぎ五月人形 男の子のいないご家庭でも、これなら気軽に飾って季節感を出すのにぴったりでは？ まだ子供のいない私も、これを下駄箱や戸棚に飾って５月の雰囲気を出してみようかなと考えています＾＾ なんせイベントごとに乗っかるのが大好きなんで♪ 皆さんぜひ、この可愛らしい五月人形たちに会いにきてあげて下さい。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4623 先日ご案内いたしました４月の色絵工房授業スケジュールが、一部変更となりましたので、お知らせします。 ４月２２日(金)　１０：００からの大兼政先生の授業が同日９：３０からに、 ４月２５日(月)　１０：００からの大兼政先生の授業が４月２７日(水)　１０：００からに、 ４月２６日(火)　１０：００からの大兼政先生の授業が５月に振替になりました。 急なお知らせでご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 なお、NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房では、新規受講生を随時募集いたしております。 九谷焼が好きな方、陶芸に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど…。 授業の見学も受け付けておりますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4616 西の検番で、芸妓さん達が織り成すビアホール。 普段は踊りのお稽古などに使う場所ですが、この時だけは一般の方も入れ、数日限りのビアホールに早代わり。 二次会は、各お茶屋さんへ。 世の中、だんだん経営の手法も変わってきていて、一見さんでも簡単に入れるんですよ。 僕の向かいに座っていた方は、わざわざ金沢の芸妓さんに会いに、京都から来ていました。 http://kaburaki.jp/archives/4850 30人会の4月例会は、フランスから30年の滞在を経て帰ってきた大矢美砂子さんと旦那さんのパスカル氏を招いて開催。 パティシエの美砂子さんの楽しいお料理とお話し、パスカル氏の分からないフランス語講演で大盛況でした。 これから金沢で、ご夫婦でお料理をふまえて何かはじめられるということで期待しています！ 是非武家屋敷にもまた来て欲しいものです。 http://kaburaki.jp/archives/4848 さてさて、本日は昨日とは違って本当にお花見日和なお天気の金沢です。 今年は、自粛・・・という雰囲気から、逆にお花見をして盛り上げていこうという雰囲気と入り混じった中ですが・・・・・。天気がいいのは本当に心が晴れますね。 日本の四季の美しさに、心のやすらぎを感じる今日この頃な私です。 晴れた空の下を歩き、咲き始めた桜を見て、温かくなってきた風を感じる・・・・とても恵まれているな・・・と思います！！ はい！そして！！！ （笑） 結局、食べ物です。。 おいしいものが食べられるってとっても幸せなことです。 今回特別に おいしいいっぷく鏑木の喫茶メニュー「抹茶」の和菓子をお団子に・・・・☆ ではなく、、、、 百貨店で買ってきたお花見団子をブログ用に写真を撮る際に、おいしいいっぷく鏑木にお願いしてお抹茶をたてさせてもらいました！！ お抹茶はとても体にいいそうです。 コーヒーや紅茶もいいけれど、お抹茶を飲むと、なぜか背筋が伸びる気がします。 着物をたまに着るときと同じ感覚でしょうか。 だんだん暖かくなってきています。 観光で金沢においでになる方、出張で滞在される方、もちろん県内の方もぜひ長町界隈をお散歩してみてください。 ちょうど桜が見ごろでございます。 そして、ちょっと疲れたときには、中庭を眺めながらの喫茶タイムなんていかがでしょうか？ （通常のお抹茶セット） 通常の和菓子は、ねりきりと和風蒸しケーキの二層になっている金沢でも有名な和菓子店の山野草でございます。 スタッフにも大変美味しいと評判です！！ 結局・・・鏑木スタッフは「花よりだんご」・・・・・＞＜笑 ときどきお客様と九谷焼の話より、金沢の和菓子や、食事処の話で盛り上がっていることも・・・・・・☆ そんなスタッフ一同ですが☆ 皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております＾＾v http://kaburaki.jp/archives/4608 東京から九谷焼ワイングラスの取材陣が訪れました。 まずは、軽く撮影した後、僕の大好きなスペイン料理「カサ・デ・リブ」で食事。 翌日の撮影成功を祈願して、ワインで乾杯。 ここのスペイン料理はおいしいんだよなぁ。 翌日は、仲田錦玉先生の工房で、青粒の絵付けを撮影。 あんまり細かい技法はこの場ではお見せしきれませんが、こうやって九谷は出来ていくんですよ。 皆さんにも是非ウチに本物を見に来て欲しいな。 とっても綺麗で繊細なんですよ！ http://kaburaki.jp/archives/4845 今年ももう桜の季節です。 去年の夏は暑さが長引き・・・・今年の冬は寒さが長引き・・・・日本には「夏」「冬」しかなくなったんじゃないかと錯覚してしまいそうになっていた今日この頃。。。 あっという間に過ぎていく毎日の中、気づけば・・・・・・・・・・・・ 待ちに待った「春」でございます！＾＾v この季節だけは少しゆっくりと過ごしたいと思ってしまいますね。 そんな特別な感じがするのは日本人やからでしょうか？ やっと、気温も気持ちも少しずつ上昇してくるかな・・・・・ きっとみんながそんな気持ちになれるような季節到来・・・・・・・ そう願って、金沢の桜をパシャリ☆です。 赤いのは椿です。 お店から出てすぐ、巷で有名な某ホテル社長宅の桜でございます。 続きまして、 長町武家屋敷通りで一番早咲きの桜でございます。 最後に・・・・。 みなさんが、この綺麗な季節を大切な人と共有できることを祈って・・・・・ http://kaburaki.jp/archives/4601 本日も、九谷焼の人気女性作家さんの商品を紹介したいと思います♪ 　 小亀さんと亀さん 稲葉　佳代 1980年　金沢市に生まれる 2000年　現･京都伝統工芸専門学校　卒業 2000年　妙泉陶房　山本長左に師事 2002年　高野昭阿弥(京都東山区)　入社 2007年　出産の為　退社 現　在　自宅にて作陶中 「昔の日本や昔のものが好きで、憧れ、近づけずに悩み、それでも一筆一筆大事に作陶しています。」 　　 割山水文　盃 当舗で最近お付き合いの始まった、新進気鋭の女性作家さんです！ 金沢出身で現在は京都にて九谷焼を製作している彼女は、ご主人も同じく陶芸作家さんなんですよ！！ ご夫婦で商品の共同開発をすることもあるという、大変仲の良いお二人です＾＾ 後日、ご主人の紹介もさせていただきますね♪ このように鏑木商舗では、ベテランから若手作家の一点もの、普段使いにお薦めのものまで、幅広く商品を取り揃えております。 みなさまぜひ一度、ご来店下さいませ。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4595 平成23年4月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 4月14日(木)　10:00～　佐伯先生 4月19日(火)　10:00～　大兼政先生 4月20日(水)　10:00～　佐伯先生 4月21日(木)　10:00～　佐伯先生 4月22日(金)　10:00～　大兼政先生 4月25日(月)　10:00～　大兼政先生 4月26日(火)　10:00～　大兼政先生 4月28日(木)　10:00～　佐伯先生 4月は上記スケジュールにて授業を行います。 当工房では、新規受講生を随時募集しております。 授業の見学も可能ですので、まずはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4588 Oさんのつぶやき 初めての作品展を終えて 「先日の作品展、無事に終えることができました。先生方や鏑木商舗の皆様、見に来て下さった方々、本当にありがとうございました。初めてのことで全て分からないことばかりでしたが、先生方のご指導のもと、無事に終えることができて感謝しています。みなさんに手に取って作品を見ていただけたことが大変嬉しく、また、感想などを聞かせてもらい、とても勉強になりました。これからの作品作りに活かしていけたらと思います。」 初めての作品展、お疲れさまでした。 たくさんのお客様がいらしたとのことで、先生方やみなさんのがんばりが実を結び、大変素晴らしいことだと思います＾＾ こらからもこの生まれて初めての作品展で得た感動を忘れず、日々より良い作品作りに励んでいって下さい！ 陶芸や九谷焼に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど、皆さんも職人を目指して勉強してみませんか？ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4584 震災後、展示会も全て終わり、スタッフミーティングを開催。 その後、お寿司を食べて、ご苦労さん会。 やっぱり金沢の「信寿司」はおいしいなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/4843 本日は、九谷焼の人気女性作家さんの商品を紹介したいと思います♪ 　草花絵変り 楕円小皿揃 色絵九谷　「遊」　小高 裕子 1998年　北陸学院短期大学保育科　卒業 2002年　石川県立九谷焼技術研修所　加飾科　修了 以降毎年　東京・金沢・大阪にて催事開催 　われもこう楕円鉢 　ぶどう楕円鉢 とても女性らしい、やわらかい画風の色絵作家さんです＾＾ 他にも角皿や小碗など、色々と取り揃えておりますので、皆さんぜひご来店下さい。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4571 この写真は、長町武家屋敷の土塀を雪から守る「こも」です。 春になり、やっとこもが取れ、土塀が見えてきました。 ※追伸 僕のfacebookとこのブログが合体しました。 facebookの仲間にもブログを見て頂けるようになるから、ますます頑張るぞ。 http://kaburaki.jp/archives/4834 それでは浅草から駆けつけてくれた七好さんの名人芸をどうぞお楽しみ下さい！ http://kaburaki.jp/archives/4839 震災の影響で宴会がほとんど開かれていませんが、今年の金沢鏑木祭り第1回を開催。 色々な意見がありましたが、参加してくれた人は皆満足して下さったようでよかった。 芸妓さんや幇間さんへの「頑張れご祝儀」も集まり、とにかく成功。 こんな時こそ、無事だった僕達がしっかり先頭にたって、日本を引っ張らなければ！ そのための一夜の楽しみも必要。 今回は主計町から2人の芸妓さんも参加。 そして真打は、浅草から駆けつけてくれた櫻川七好さん。 実は、前日金沢で講演があったのですが、それも中止だったそうです。 鏑木は今年、先頭に立って世の中を明るくするぞ！と言いつつ、仙台で仕事している息子がいるので、ちょっと心配。。 ちなみに金沢鏑木祭りとは、年5-6回、100名前後の人がワインやお酒を持って、長町武家屋敷の店に集まり、親交を深める会です。 40人位に案内を出し、皆それぞれ友達を2-3人連れてくるんですよ！ 鏑木はおいしい料理と一緒に、芸妓さんやジャズの方々に来てもらい、ゲストの皆さんと楽しい時間を過ごします。 東京麻布十番の鏑木祭りは、限定10名、年8回。 やはり、ワインやお酒を持って集まります。 ブログを遡って、お楽しみ下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4837 アッシュコンセプトの名児耶さんと1年間続けてきたものづくり勉強会。 今日は成果報告と打上げです。 なかなか良いものが開発されてきた！ 今後日本の色々なところで発表されますよ！！ 打上げは、主計町の「みふく」。 牡蠣鍋の店です。 これがおいしいんだわぁ。。。 西と主計町の芸妓さんにも特別参加してもらいました。 http://kaburaki.jp/archives/4841 ルナが部屋に来て、早1ヶ月。 ほとんど家にいない僕の部屋は、ルナのものになったようです。 アメリカンショートヘアーと日本猫のミックスじゃないか、と言う説がありますが、生れたときが分からないので、まぁいいや。 出張が多い僕ですが、後輩が経営している宮野動物病院のホテル泊まりも、ルナの生活の1つです。 http://kaburaki.jp/archives/4718 この度の東日本大震災で被災された方には心よりお見舞いとお悔やみを申し上げます。 当店における今回の震災による影響は以下のとおりです。 お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。 １．商品配達の遅延について 　現在のところ、以下の道県の全部または一部の地域についてはご注文は承りますが発送ができません。 　→北海道、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城 　配送が可能になるまでお待ちください。 ２．計画停電について 　１４日より、東京電力の管内で計画停電が実施されます。 　その影響で、《鏑木商舗ネットストア》では直接の影響はないと思われますが、お買い物カート機能が時間帯や場合によってはご利用頂けなくなる可能性があります。 　なお、ショップ内のページはご覧いただけます。 http://kaburaki.jp/archives/4567 三井住友海上の時田さんが転勤になりました。 また1つの別れと1つの出会いがあります。 30人会は約50人のメンバーがいますが、10人くらいは転勤族の方々です。 転勤後は特別会員として残ってもらい、5年ごとの周年事業には招待状を贈っています。 次はどんな保険のプロがメンバーになってくれるんだろう。 乞うご期待。 http://kaburaki.jp/archives/4716 先日の色絵工房 作品展ではたくさんの方々にご来場頂き、誠にありがとうございました。 おかげさまで大好評を頂き、受講生をはじめ、理事長やスタッフも大変嬉しく思っております。 さて、お知らせが大変遅くなってしまい申し訳ございません。 平成23年3月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 2月1日(火)　10:00～　大兼政先生 2月10日(木)　10:00～　大兼政先生 2月10日(木)　14:00～　佐伯先生 2月11日(金)　10:00～　大兼政先生 2月24日(木)　14:00～　佐伯先生 2月25日(金)　10:00～　大兼政先生 2月25日(金)　14:00～　佐伯先生 2月31日(木)　14:00～　佐伯先生 3月は上記スケジュールにて授業を行います。 当工房では、新規受講生を随時募集しております。 授業の見学も可能ですので、まずはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4562 先週は再び雪が降り出した金沢でしたが、昨日から天気が回復し、行楽日和となりました。 NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房 作品展もいよいよ後半戦に突入！ みなさんはもうご覧になりましたか？ 本日は日曜日ということもあり、家族連れのお客さまもいらっしゃってました。 娘さんが嬉しそうに作品を指さし、お母さんに話しかけていますよ。 小さなうちから九谷焼に興味を示すなんて、将来が楽しみです＾＾ まだご覧になっていないという方は、ぜひぜひお見逃しのないように。 NPO法人　金沢九谷倶楽部 色絵工房　作品展　～いろいろ色絵～ 会期：平成23年3月3日(木)～8日(火) 　　　 10時～18時(最終日8日は17時まで) 会場：クラフト金沢　片町店2階　(詳細はこちら) 　　　 金沢市片町2丁目1-9　℡076(232)6557 主催：金沢九谷(振)、NPO法人 金沢九谷倶楽部 後援：北國新聞社、テレビ金沢、ラジオ金沢、エフエム石川 このように、みなさんも九谷焼を学んでみませんか？ 当工房に興味のある方は、お気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはこちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4556 転勤族の伊藤さんが、今札幌にいます。 出張に行くといつも一緒に飲むのですが、必ず素晴らしいワインをご馳走してくれます。 今回はなんとエシェゾー！！ おいしかったー！！！ ワイン好きの方にはたまらないでしょ。 1999年モノと2006年モノですよ。 1999年のエシェゾーは皆さんご存知の通り、素晴らしかったです！ 「歴史ここにあり」です。 http://kaburaki.jp/archives/4714 札幌東急百貨店で、加賀ごのみ茶道具展を開催。 泉富美さんが頑張って開催しました。 私は応援＆販売員。 http://kaburaki.jp/archives/4712 本日３月３日はお雛祭りの日☆ そして、『色絵工房　作品展～いろいろ色絵～』の初日であります！！ 　 　 受講生の今までの授業の成果を発表するスペース、デザインと使いやすさにこだわって製作した商品の販売スペース。 初のグループ展をお祝いするお花も届き、皆晴れ晴れとした表情でお客様を出迎える準備は万端！ 早速第１号のお客様がいらっしゃったようで、九谷について色々とお話をしている様子。 外はあいにくの雪模様で冬に逆戻りですが、ギャラリー内は春を思わせるような雰囲気です♪ ぜひぜひお友達を誘って、皆さま会場に足をお運び下さい。 お待ちいたしております＾＾ NPO法人　金沢九谷倶楽部 色絵工房　作品展　～いろいろ色絵～ 会期：平成23年3月3日(木)～8日(火) 　　　 10時～18時(最終日8日は17時まで) 会場：クラフト金沢　片町店2階　(詳細はこちら) 　　　 金沢市片町2丁目1-9　℡076(232)6557 主催：金沢九谷(振)、NPO法人 金沢九谷倶楽部 後援：北國新聞社、テレビ金沢、ラジオ金沢、エフエム石川 NPO法人 金沢九谷倶楽部についてはこちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4549 札幌・すすきのの名物ダイニングバーであり、僕が出張のたびに20年間通い詰めた、大好きな「COME SHINING」が今月で閉店します。 オーナーの金森さんが介護のため、店をたたむのです。 悲しい。。 名物のカツサンドと焼きうどんです。 http://kaburaki.jp/archives/4710 先日よりご紹介しております　『色絵工房　作品展～いろいろ色絵～』 本日は会場へ、搬入作業をしてまいりました！ 朝早くから大兼政先生も来て下さり、先生からのアドバイスのもと、受講生４人は生まれて初めての搬入作業です。 　 　 何だかみんな、少し緊張しているよう(・_・;) 私も微力ながらお手伝いをさせて頂き、商品の陳列は続きます。 遅番で午後から仕事だった私は途中で退場。 あれからみんながどのように工夫して商品を並べていったのか、明後日の初日が楽しみです♪ みなさんもぜひ、会場へ足をお運び下さいね！ 作品展の開催期間および、会場は下記のようになっております。 NPO法人　金沢九谷倶楽部 色絵工房　作品展　～いろいろ色絵～ 会期：平成23年3月3日(木)～8日(火) 　　　 10時～18時(最終日8日は17時まで) 会場：クラフト金沢　片町店2階　(詳細はこちら) 　　　 金沢市片町2丁目1-9　℡076(232)6557 主催：金沢九谷(振)、NPO法人 金沢九谷倶楽部 後援：北國新聞社、テレビ金沢、ラジオ金沢、エフエム石川 4人の受講生の成長を、ぜひぜひご覧ください＾＾ そして九谷焼ならびに上絵職人に興味を持たれた方は、NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房までどうぞ。 詳しくはこちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4530 恒例の星稜野球部OB会 入会式。 今年の卒業生がOBに名を連ねる食事会と卒業のお祝いです。 毎年行われている行事です。 http://kaburaki.jp/archives/4708 先日ご案内いたしました『色絵工房　作品展～いろいろ色絵～』に向けて、受講生たちは着々と準備を進めております。 今日は先生方と出品する作品を選別し、リストをもとに商品に品番を付ける作業を行いました。 　 　 皆初めてのことなので慎重に慎重に、箱詰めや紐掛けをしていきます。 何だか作業も楽しそう♪ きっと、色んな方々に作品を見てもらえるのが楽しみなんでしょうね。 さて今一度、この作品展のご案内をさせていただきます！ NPO法人　金沢九谷倶楽部 色絵工房　作品展　～いろいろ色絵～ 会期：平成23年3月3日(木)～8日(火) 　　　 10時～18時(最終日8日は17時まで) 会場：クラフト金沢　片町店2階　(詳細はこちら) 　　　 金沢市片町2丁目1-9　℡076(232)6557 主催：金沢九谷(振)、NPO法人 金沢九谷倶楽部 後援：北國新聞社、テレビ金沢、ラジオ金沢、エフエム石川 みなさまぜひぜひ、４人の受講生の成長を見に来て下さい！！ 当工房に興味のある方は受講生の声を聞くチャンス！ みなさまのお越しをお待ちいたしております＾＾ NPO法人 金沢九谷倶楽部については、こちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4397 節分・バレンタインデーも過ぎ、次に待ち構えるイベントといえば『桃の節句』 そう、雛祭りですね♪ 我が家にはまだ、雛人形なるものが置いてありません イベント事に乗っかるのが大好きな私としたことが…>_< 立派な７段飾りも良いのですが、アパート住まいの私としては、飾るのに場所を取りたくない！！ 私と同じように、そう考えている人も多いのでは？ そんなあなたにお薦めなのが、九谷焼の雛人形☆ 可愛らしい小さなものから、九谷独特の盛絵の具や金を施した絢爛豪華なものまで… 飾るのも簡単なら、片付けるのも簡単＾＾ 当舗では写真の商品以外にも、様々な雛人形をご用意しております。 皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4393 アジアで初めてマスター・オブ・ワインになったJEANNIE CHO LEE(香港出身)さんを連れて、大橋さん・椿さんが突然ウチの店に。 持込した試飲用の勝沼ワインをテイスティングして、あっという間に次のところに行ってしまった。 一体なんだったんだろう。。 一応LEEさんに九谷焼ワイングラスを紹介できたからいいとしようかな。 http://kaburaki.jp/archives/4706 今日は如月の会と賢友会。 ダブルブッキングです。 2つとも行くとするか、という事で、まず、東茶屋街の「すっぽんの次平」で開かれている如月の会へ。 皆と一緒にすっぽんを食べたかったけど、ビールを3杯ほど飲んでさようなら。 すっぽんの香りが・・・・。 続いて、賢友会。 こちらはウチの店、「おいしいいっぷく鏑木」の薬膳料理。 両方に顔を出せてなんとか友達を無くさずにすんだ・・・と思う。 http://kaburaki.jp/archives/4704 この度、NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房では、受講生4人による作品展を開催することとなりました。 下記日程にて、受講生それぞれの作品を展示販売いたします。 みなさまぜひ、4人の受講生の成長を感じて下さい＾＾ NPO法人　金沢九谷倶楽部 色絵工房　作品展　～いろいろ色絵～ 会期：平成23年3月3日(木)～8日(火) 　　　 10時～18時(最終日8日は17時まで) 会場：クラフト金沢　片町店2階　(詳細はこちら) 　　　 金沢市片町2丁目1-9　℡076(232)6557 主催：金沢九谷(振)、NPO法人 金沢九谷倶楽部 後援：北國新聞社、テレビ金沢、ラジオ金沢、エフエム石川 受講生より一言 「九谷の色絵に魅せられて、絵付けや伝統の技法を学びました。それぞれの個性を活かした作品をお楽しみ下さいませ。ご高覧賜りますようお待ち申し上げます。」 当工房に興味があるという方は、ぜひぜひご来場下さい。 受講生の生の作品・生の声を聞くチャンスです！ 当NPOについては、こちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4386 初めて登場。 今年のはじめに職人さんのところに仕事に行った時に、可愛い子猫を発見！ この外猫(今は捨て猫のことを尊重して、外猫と呼ぶそうです)は生まれて4ヶ月くらいの子猫でした。 2匹いたらしいけど、拾ってきた翌日に1匹が死亡。 だから2匹分幸せにならなければ！と職人さんに懇願され、2月に同棲生活開始。 名前は「ルナ」。 9月生まれと言うことで、お月様から名前をもらいました。 一人暮らしの僕にとっては大変不安があるけど、一緒に頑張ろうか、ルナ。 http://kaburaki.jp/archives/4702 なんとも心温まる、かわいい新商品が入荷いたしました！ 人気の虚空蔵窯のお地蔵さまです♪ にこやかな表情に、小さな小さな手を合掌させています。 この寒さ、この忙しさの中で、スタッフを和ませてくれる存在です＾＾ 皆さんもぜひ、このお地蔵さまたちに会いにきて下さいね！！ スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4381 Nさんのつぶやき 1月の授業を終えて 「佐伯先生も大兼政先生も、いつも優しく丁寧に指導して下さいます。今年は自立の年となりそうですが、先生方にご指導頂いた知識や技術を生かし、これからもコツコツと努力を重ねていきたいと思います。」 そうですね＾＾ 本当に先生方は毎回根気よく、親切丁寧にご指導下さっています。 Nさんはこの春に自立を目指し、授業の際も自宅でも、常に努力を重ねてきていました。 後日お知らせいたしますが、3月には受講生全員での初の作品展も控えております。 自立に向けて、今後ますますの努力を重ねていって下さい！！ 皆さんも金沢九谷の絵付け職人を目指し、一緒にがんばってみませんか？ 当教室では、新規受講生を随時募集いたしております。 詳しくはNPOのページをご覧ください。 http://kaburaki.jp/archives/4375 お知らせが大変遅くなってしまい、申し訳ございません。 平成23年2月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 2月3日(木)　10:00～　大兼政先生 2月3日(木)　14:00～　佐伯先生 2月4日(金)　10:00～　大兼政先生 2月10日(木)　10:00～　大兼政先生 2月10日(木)　14:00～　佐伯先生 2月17日(木)　14:00～　佐伯先生 2月24日(木)　10:00～　大兼政先生 2月24日(木)　14:00～　佐伯先生 2月は上記スケジュールにて授業を行います。 当工房では、新規受講生を随時募集しております。 授業の見学も可能ですので、まずはお電話にてお問い合わせ下さい＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4372 3日目は市内散策を終え、昼から加賀屋へ行きました。 さすが日本一の旅館「加賀屋」！ 料理の取材が終わった後、私達の食事会場には日本とイギリスの旗が立っていました。 料理も最高！ http://kaburaki.jp/archives/4699 2日目は午前中に兼六園、お昼は「小松弥助(寿司)」、午後は金沢21世紀美術館・九谷焼取材、そして、夜はスペイン料理と盛り沢山！ 「小松弥助」は皆さんご存知の通り、恐らく今日本で三本の指に入る人気店。 親父さんがしっかりアテンドしてくれました。 1日の取材の様子をたっぷり載せますので、ご覧あれ。 「小松弥助」での食事 取材風景 「カサ・デ・リブ」のスペイン料理 http://kaburaki.jp/archives/4696 英国紙ガーディアンの取材陣ヘンリーエッタさんと、リンゼイさんを引き連れて、吉武理恵さんが金沢へ来られました。 去年から進めていたこの企画で、京都・金沢・仙台を回るのですが、金沢は車多酒造の車多君と私の担当です。 初日は30人会の2月例会と合体し、山野金沢市長にも参加して頂き、金沢の芸妓文化を取材、そして堪能。 リンゼイさんはカメラマンで、元バレリーナという経歴の持ち主。 ヘンリーエッタさんはプロデューサーです。 そして、理恵さんはもちろん総合プロデューサー兼通訳です。 写真をアップしますので、皆さんゆっくり見て下さい。 芸妓さんの出し物や、金沢流の宴会がなんとなく分かって頂けるかと思います。 http://kaburaki.jp/archives/4694 久しぶりに愉快な仲間が集まって、BIZURIで一杯。 大橋の健ちゃん、弟分の糟谷オーナー、ミラクルひかるちゃん達と楽しいひと時。 バレンタイン前だったので、チョコレートをもらっちゃいました！ http://kaburaki.jp/archives/4691 恒例の金沢東ロータリーの新年会を兼ねた節分例会です。 当日は神事から始まり、年男の豆まき、西の芸妓さん達の特別ステージが開催されました。 西の芸妓さん達は節分のときに、「おばけ」と呼ばれる出し物をします。 それはこの写真のように芸妓さんの姿ではなく、色々なものに挑戦し、お客さんを喜ばせてくれるのです。 今年のテーマは「メイドカフェ」。 滅多に見られない出し物ですよ。 http://kaburaki.jp/archives/4688 東京でおいしいスペイン料理のお店、みーつけた！ 佐々木さん・まゆみちゃん、ありがとう！！ http://kaburaki.jp/archives/4685 2月のギフトショーが1日から開催され、僕は3日から参加。 馴染みのお客さんが何名か1日と2日に来られたようで、お会いできなくてちょっと残念。 やはりこういう展示会には全部いなければ！(こんな時に限って色々な事が重なるな～) http://kaburaki.jp/archives/4683 「第５回酒サムライ」の称号を叙任した松嶋さんのパーティーがレストランＩで開かれました。 たくさんのゲストが集まり、楽しいひと時でした。 たっぷりしっかり名刺交換をし、今後の友達つくりの輪を広げることができ、ラッキー。 この後、5人で抜けだして、お寿司を食べに行きました。 http://kaburaki.jp/archives/4681 楠田さんと入江さんに麻布十番の分店に来て頂き、酒盃と酒グラスの打合せ。 みっちり３時間ミーティングをした後、近くの「こたつ」へちょっと一杯ひっかけに。 酒盃と酒グラスのミーティングの時に飲みながらだったので、３人とも結構いい気分。 ６月頃に皆がびっくりするような企画を発表できそう！ 乞うご期待！！ http://kaburaki.jp/archives/4662 おいしいいっぷく鏑木で能登鍋プロジェクトが開催された。 当日は、60人を越える方々が集まり、能登の食材をふんだんに使った鍋を満喫。 着物を着て集まった若い子達や、七尾市の関係者、また鍋を企画しているメンバー、そして今後能登鍋のファンになる方々が３時間に渡り、鍋を堪能しました。 今後は東京に向けて発信していけたらいいな。 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4660 そごう横浜店で、故三代徳田八十吉先生の追悼の展示会がありました。 展示会は１ヶ月続くのですが、その間２週間弱、そごう横浜店内にある美術館の前に鏑木商舗のブースを設けることができました。 八十吉先生に感謝感謝！ http://kaburaki.jp/archives/4658 みんな勢いにのって、芸妓さんのところへ行くことになりました。 今日はとことん飲むぞ！ ということで、踊りを見た後、太鼓やゲームをみんなで体験。 [こんぴらふねふね]や[とらとら]や[おまわりどん]といった余興でみんないっぱしの遊び人。 今日は大変ラッキーだったのは、15日だったので松の内、金沢の芸妓さんはおひきずりを着ています。 これは写真を見ていただければ分かりますが、黒の長い着物のことです。 お正月の風物詩です。 http://kaburaki.jp/archives/4513 夜は引き続き「山下」で大宴会。 みんな飲み続けなのに元気元気！ 「山下」もおいしいよ。 http://kaburaki.jp/archives/4511 昨年10月頃から予定していた乾さん達の金沢「弥助」ツアー。 いよいよ開幕！ 浅野マキちゃんご夫婦や渡辺ひとみちゃん、僕の兄貴・椿さん、みんなで大宴会。 「弥助」の写真は、ただ見るだけでみんなOKですよね。 親父さんの素晴らしい包丁さばきや、握り寿司の数々をご覧あれ！ おいしいよ～！！ http://kaburaki.jp/archives/4509 2011年の30人会もいよいよ始まりました。 今年14年目です。 1月は恒例のすっぽん鍋。 毎年すっぽんを食べて頑張るぞという意気込みですが、みんな14才年をとったので、本当にすっぽんが必要になってきた。 毎月ブログをアップしていますので、皆さん14年の歴史を知りたければ遡ってみて下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4504 今年は、東急ホテルで合同新年会です。 遅れて行ったので、挨拶や乾杯は一切写真に撮れませんでした。 お詫びに3茶屋街のお姉様方の踊りをご堪能下さい。 今年はよく芸妓さんと会うなぁ。 この後も、たくさん出てきますよ！ 乞うご期待！ http://kaburaki.jp/archives/4485 毎日いかに寒いかを吹聴してお客様の足が遠のいたらどうしよう… と心配しつつ、今朝のつららを見て「あ～、そうだった！」と思いパチリ。 子供の頃には、小さな手では握りきれないほどのぶっといつららが 軒先から氷の檻のようにずらぁっと垂れ下がっていたものでした。 最近はすっかり冬自体がマイルドになってきたので存在を忘れていたのです。 しかし今冬はひさびさに日本海側を襲う冬将軍の猛威がすごい。 昨夜も路面ががっちがちのつるつるに凍っていて宙に浮くほどの勢いで 見事にこける人を目撃してしまいました。 こんなときだったんですねー、つららがつらなる夜というのは。 寒いのに暢気なことをつらつら考えている場合ではないのですが、 皆様も寒さにはお気をつけて冬を乗り切りましょう！ しょうが湯で温まるのも一案 http://kaburaki.jp/archives/4318 毎年1月6日の集まり。 今回はみんなの都合で1月9日に。 この会は、僕と高田直人君と松村昌彦君が青年会議所を卒業するとき、厄払いの大宴会をしました。 その時、裏方をしてくれた人への慰労をしたのが一六会の始まりです。 10年過ぎると、なんとなくこの7人に落ち着いてしまいました。 男女関係なく、ずっと仲良くできるメンバーです。 http://kaburaki.jp/archives/4483 細かくていかにも積もりそうな雪が降り続く今日の金沢ですが、 庭の樹々と土塀の雪景色はやはり美しいものです。 晴れ間にそのきれいな景色を撮ってこいと言われたのですが なかなか腕がついていかないので、へたな写真を撮るついでに グー○ルのストリートビューの真似をして、ちょっとわかりづらい 最寄りのバス停（香林坊）からお店までの道のりを説明してみます。 大和デパートと通りを挟んで日本銀行のある香林坊でバスを降りたら 日本銀行とエクセルホテル東急の間の急な坂道を下ります。 ↓下りきったところに広がるのが「香林坊にぎわい広場」 夏は噴水で様子が一変 広場を右に折れてせせらぎ通りと呼ばれる用水沿いの道を進みます。 街灯に「長町武家屋敷跡」と標識のあるところで左手の小道をのぞくと石畳舗装がみえます。 角は割烹いしみさん 途中、公衆トイレも武家屋敷風の長町街園を左に見ながらここらで記念撮影はいかが。 この角を曲がると… こんな説明でわかっていただけますでしょうか？ 当初の目的だった雪景色の美しさはほとんど伝わっていないですが… http://kaburaki.jp/archives/4328 本日８日から世間は３連休となっているわけですが、１０日の祝日はそう！成人の日です！！ 最近は皆が帰省するであろうお正月に成人式を済ませる地域もあるようで、先日TVで石垣島の成人式を見た私。 新成人となったお子さんに感謝の言葉を掛けられ、涙する親御さんたち。 その姿を見て、ついつい私ももらい泣きをしてしまいました(T_T) さて、そんなこれからの未来を担う新成人のみなさんに、こんなプレゼントはいかがでしょう？ 九谷焼の人気作家、仲田錦玉作の白粒洋杯。 共に地色がグラデーションになっており、右は粒が渦状に、左は粒が青海波の模様になっております。 こんな素敵な杯で、お子さんやお孫さんの成人を祝い、楽しいお酒を酌み交わしてみませんか♪ 九谷焼 鏑木商舗では、この他にも様々な商品をご用意いたしております。 みなさまぜひ一度、ご来店下さい＾＾ 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4304 本日7日は七草粥の日。 みなさんそろそろお正月気分は抜けましたか？ 九谷焼 鏑木商舗のスタッフはお正月も交代で休みを取るなど、あまりそういった感覚も無かったりします。 そんな中でも家族でお酒を酌み交わしたり、初詣に行ったりするなど、つかの間のお正月を感じてみたりして…。 初詣といえば、健康祈願や家内安全、安産祈願に合格祈願、みなさん色々な事を神様にお願いしたのではないでしょうか＾＾ 今回はその中でも、『合格祈願』に関係する商品のご紹介です！ ふくろうは古代ギリシャにおいて、知恵の神・英知の象徴であり、聖なる鳥として崇められてきました。 世界各国でレリーフ像やコインのデザインに使用されるなど、幸福の鳥として愛されております。 また、首が180度回ることから見通しが利くとして、商売繁盛の縁起物でもあるんですよ！ 当舗にはいくつかそのふくろうに関する商品がございますが、中でもお薦めは飛翔ふくろう♪ その名の通り、大空に羽ばたこうと、大きく翼を広げております。 写真右が3号飛翔ふくろう 白盛、左が3号飛翔ふくろう 特上錦盛です。 いよいよ受験シーズン本番のこの時期、この知恵の神・英知の象徴であるふくろうを傍らに、志気をあげていこうではありませんか！！ 他にも、小さく丸いカラフルなふくろうや、存在感のある大きめのふくろうなど、色々と取り揃えております。 みなさん一度このふくろうたちに会いに、当舗へお越し下さい。 スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。 頑張れ！！受験生！！ 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4293 日本一の金持ち町会ということで、色々問題が起きている下堤町の新年会。 もっとみんな仲良くやって欲しいな。。 という訳で、皆さんには東の茶屋街の芸妓衆の踊りや振る舞いを十分に観て頂きます。 どうぞ、ご堪能下さい。 場所は金城楼です。 http://kaburaki.jp/archives/4481 鏑木商舗は年中無休でございます。年末年始のお休みはゆっくりみんなでまわして取るのです。  もちろん中には里帰りをするスタッフも見られます。 本日は、兵庫県を故郷とされる飲食のチャキチャキ娘からのお土産の紹介です☆ Chocolat　Republicさんのフィナンシェです☆ 女性スタッフばかりの鏑木商舗ですので、甘いものが集まっちゃいます☆ 寒い毎日を乗り切るための熱量アップに効果的☆ （左から） ・チョコ ・プレーン ・キャラメル ・小豆 の4種類です。 http://kaburaki.jp/archives/4289 今年の金沢九谷振興協同組合新年会はせせらぎ通りの「高崎」です。 金沢市の新木さんと大久保さんも参加してくれ、楽しいひととき。 大変悪い時代だけど、みんなで乗り切ろうと、意気込みだけは・・・。 理事長の僕が言うのもなんだけど、金沢九谷は未来永劫、残ると思うよ。 それは、僕が頑張るから！ http://kaburaki.jp/archives/4479 恒例の新年のお参りは、神明宮です。 「今年もみんなでがんばるぞ！」と決意表明。 みんなで5時からお参りした後、食事会へ。 僕の大のお気に入り「カサ・デ・リブ」でスペイン料理。 色んなところでスペイン料理を食べるけど、ここが最高！ スペアリブや、イカ墨パエリアなど、写真で味わって下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4477 全日空ホテルで1年おきに開かれる星稜高校野球部OB会新年会が開催された。 ここしばらく甲子園に出ていないので、話題はちょっと暗め。 しかし、オリックスの村松選手や元プロ野球選手の参加もあり、お酒が進むにつれ、最終的には盛り上がりました。 後輩たちよ、頼むから今年こそ甲子園に行ってくれ！ そうすると、来年の新年会はもっと明るくなるのに。 http://kaburaki.jp/archives/4475 新年あけましておめでとうございます。 　 旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。 謹んで新春のご挨拶を申し上げます。 今後とも倍旧のお引き立てをお願い申し上げますとともに、皆々様のご発展とご健勝をお祈り申し上げます。 長町の近くには有名な神社もございます。 初詣の帰りに長町散策などいかがでしょうか？ 鏑木スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております★ http://kaburaki.jp/archives/4270 いよいよ今年も残り数時間となり、カウントダウンが始まりました！ クリスマス辺りから冬らしいお天気に恵まれ(！？)、兼六園の雪吊りも美しい風情を見せています。 今年一年、九谷焼 鏑木商舗並びに、おいしいいっぷく鏑木をご愛好いただき誠にありがとうございました。 来年もスタッフ一同、皆さまに心を込めたおもてなしを提供できるよう、精進していく所存です。 年末年始、北陸上空に寒波が停滞し、大荒れのお天気との予報が出ております。 皆さまくれぐれもお体大切に、よいお年をお迎え下さい＾＾ 九谷焼 鏑木商舗・おいしいいっぷく鏑木 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4263 恒例の金沢経済同友会の納会が金城楼で開催され、130名近く集まりました。 代表幹事の挨拶の後、知事・市長の挨拶。(ちなみに市長は山野新市長) そして、芸妓さんの踊り。 二次会は主計町の3茶屋に自由に行き来。 今年はなんとなく上品な会で、酔っ払いもいなく、決められた時間に皆さん帰られました。 会務広報委員会の副委員長としていつも最後までいるけど、早く帰れてよかった！ 皆さん、みてみて。 お茶屋さんのお手洗いですよ。 すごく懐かしいと思いませんか？ トイレを綺麗にすると、綺麗になれますよ。 http://kaburaki.jp/archives/4462 今年も残すところあとほんの数日。 この一年も多くのお客様にご来店いただきました。 とりわけ先日終了した大蔵ざらえには、 一年の締めくくりにふさわしく大変多くのお客様にお越しいただきました。 誠に有難うございました。 東京・鏑木分店は、下記のとおり年末年始お休みいたします。 　休業日：１２月２８日（火）～１月６日（木） 家族が集まるおめでたいこの時季に、華やかな九谷焼で食卓を彩り 是非お楽しみいただければと思います。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4260 平成23年1月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 1月13日(木)　10:00～　大兼政先生 1月13日(木)　14:00～　佐伯先生 1月14日(金)　10:00～　大兼政先生 1月20日(木)　10:00～　大兼政先生 1月20日(木)　14:00～　佐伯先生 1月21日(金)　10:00～　大兼政先生 1月27日(木)　14:00～　佐伯先生 1月28日(金)　14:00～　佐伯先生 1月は上記スケジュールにて授業を行います。 当工房では、新規受講生を随時募集しております。 授業の見学も可能ですので、まずはお電話にてお問い合わせ下さいね＾＾ 詳しくはNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4248 Iさんのつぶやき 12月2日(木)　佐伯先生の授業にて ｢大きめの皿に魚と水草の図柄を描いていたのですが、思わず絵の具が広がってしまった。筆に絵の具を含ませ過ぎたのか、絵の具を溶き過ぎてしまったのか。ほんの少しのことで失敗してしまうので、今後はもっと慎重に気を付けようと思う。｣ 繊細な図柄に絵の具をのせていくのは、本当に集中力が必要です。 ちょっとしたことでせっかくの図柄も台無しになっては大変！ 慎重に慎重に、焦らず作業を進めていくことが大切ですね＾＾ このように、みなさんも金沢九谷の絵付けを勉強してみませんか？ 陶芸が好きな方、九谷焼が好きな方、絵を描くのが好きな方などなど… 興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。 色絵工房について詳しく知りたい方はNPOのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4245 Oさんのつぶやき 10月30日(木)　大兼政先生の授業にて 「小皿のデザインを考えました。小皿は描くスペースが小さい分、絵柄が凝縮されてしまい、バランスがとても難しいです。様々な形の素地に、その形を生かせるような絵を描けるようになりたいです。」 九谷焼の素地には丸や四角だけでなく、輪花型や瓢型など、様々な形状のものがあります。 その様々な形状の素地に適する図柄を見極めて、商品を仕上げていくのは大変な作業ですね。 Oさんのセンスと今までの知識、そしてこれからもどんどん経験を積んで、また素晴らしい作品を製作していって下さい＾＾ このように受講生全員が試行錯誤を重ね、努力している色絵教室の詳しい情報はこちらから！ まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4241 牡蠣鍋で有名な「みふく」で賢友会の忘年会。 主計町の趣きのある建物の中で食べる鍋は最高。 新入会員も3名参加し、来年会員増強に頑張ろう。 この会は、本当に日本酒の好きな人が多く、行くと必ずほろ酔いを通り過ぎ、だいぶいい気持ち。 2～3年前まではみんなで二次会に行ったけど、今は誰も行かない。 年かな。。 「みふく」秘伝の生姜を入れながら食べる牡蠣鍋は絶品！ http://kaburaki.jp/archives/4458 アッシュコンセプトの名児邪さんを迎え、ものづくり勉強会を開催。 毎月みんなが発表していたものの途中経過を見てもらい、3月に向けて軌道修正。 まだまだウチも含め、稚拙なところのあるメンバーだけど、前向きに頑張ろう！ 来年あたりにはみんなの開発した新商品を発表できそう。 この会が出来て、約1年。 お互いの情報交換も進み、切磋琢磨と助け合いで光が見えてきた。 勉強会の後、おいしいいっぷく鏑木で懇親会。 車多酒造の車多君も参加し、おいしいお酒でみんないい気分。 http://kaburaki.jp/archives/4456 おいしいいっぷくの橋本です。 寒くなってきましたが、辛い物を食べて体を温めませんか？ 私が思うに、おいしいいっぷくの四川風激辛ラーメンは金沢で一番辛いと思います、、、。 もちろん、辛うまいです。 ◆デザート（杏仁豆腐）がついて１２００円です この激辛ラーメンですが 今、うちの当主から名前を付けるように宿題を出されました。 ということで、是非、食べに来て名前を考えて下さい。 採用された方と、おもしろアイディアの方、合計３名に九谷焼の麺鉢をプレゼントいたします！ 当主から器を３つゲットしました。 締め切りは１月末ですので冷えた体を温めついでに応募お待ちしております！ ※応募はラーメンをご注文の方に限ります。 ※水曜はお出ししていませんのでご注意ください。 http://kaburaki.jp/archives/4233 2010年30人会の忘年会を「松魚亭」で開催。 たくさんの出席の中、楽しい時間が経過。 仏田さんと大橋さんは、ちょっといいことがあったので記念品を贈呈。 後は記念撮影。 30人会ヒカリ兄弟が大活躍！ 「ヒカリ」についてのコメントは差し控えます・・・。 その後、有志で二次会へ。 プロ歌手の加賀山紋ちゃんや、声楽家の直江学美ちゃんが大熱唱。 普通ならギャラを払わなければいけないのに、ラッキー。 その後歌った男性陣はただの酔っ払い。 (加賀山紋ちゃんの誠意で河村さんの頭に毛が生えた) http://kaburaki.jp/archives/4436 尾張町にある「博多もつ鍋龍」。 金沢九谷の忘年会を開催。 娘と来て以来、久しぶりの「龍」は、すっかり広くなって大繁盛しているんだなぁという雰囲気でした。 中でいろいろな人と会ったけど、個人情報の漏洩になるので名前は伏せます。 同伴や彼女と食事をしている人が、いたような気が・・する・・・。 http://kaburaki.jp/archives/4434 如月乃会の忘年会を東山、東の茶屋街にある「次平」で開催。 すっぽん鍋だよと案内を出したところ、数いる女性の参加がゼロ。 コラーゲンで綺麗になれるのに・・・。 でもいつも忙しくて来れないTV関係のレオちゃん、蔵ちゃん、そして土谷先生も1年の疲れをとるために参加。 この後、忘年会地獄に突入するみんなにとって、精力はついたかな？ http://kaburaki.jp/archives/4432 今年も師走に入り、どことなく忙しない気持ちになる時季となりました。 今年1年を振り返り新年の抱負や目標について考えたりし始めている方も多いのではないでしょうか。 さて、長町武家屋敷・金沢本店の年末年始営業のご案内です。 【九谷焼 鏑木商舗】と【おいしいいっぷく鏑木】は年末年始も休まず営業いたします！ ただし、営業時間等が以下のとおり変則的となりますのでご注意ください。 12月28・29日：18時閉店 12月30・31日：17時閉店／ランチ営業なし。喫茶は営業します。 1月1～3日：17時閉店 1月4・5日：17時閉店／ランチ営業なし。喫茶は営業します。 長町は土塀に菰がかけられ、風情もたっぷりです。 ご家族で初詣に行った帰りに武家屋敷散策もおすすめ。 ご不明点は076-221-6666までお気軽にお問い合わせください。 http://kaburaki.jp/archives/4170 九谷は2チームに分かれ、ミーティング。 ６日はイタリア料理の「オステリア アルベロ」。 7日は創作料理の「いたる」。 偶然だけど、お酒を飲むチームと飲まないチームに分かれ、初日は僕1人だけが酔っ払い、 2日目は皆で酔っ払い。 ＜お詫び＞ 7日の「いたる」の写真は撮るのを忘れました。 「オステリア アルベロ」だけの料理をお楽しみ下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4425 12月に入り、九谷と飲食各部門ミーティングを始めます。 今日はおいしいいっぷくチームが「玉響」でミーティング。 やはり飲食チームなので、ミーティングよりも食べるほうに集中。 まぁ、おいしいものを食べて、来年より一層がんばろう。 今年一番おいしいいっぷくのカウンターに来てくれた坂戸さんもご招待。 http://kaburaki.jp/archives/4419 師走に入り、何かと物入りな季節となりました。 私もそろそろお歳暮をどうするか考えなければと、店内の商品をあらためてじっくり見てみたりして(＠_＠ ) 本日来店されたお客様の中にも、贈り物を探しにいらっしゃった方がおいででした。 その方が選ばれたのが、鏑木商舗オリジナルのワイングラス☆ 　 写真左はブルゴーニュグラス 古九谷丸紋と、同じくブルゴーニュグラス 古九谷菱紋。 写真右は赤・白ワイングラス 大兼政花翠画 菊詰、同じく赤・白ワイングラス 大兼政花翠画 あざみ。 今日は他にも知人の受賞記念のお祝いに、イベントの景品用にと、この鏑木製ワイングラスを購入して下さった方々が。 皆この鏑木製ワイングラスを目的に来店され、スタッフ一同大変ありがたく喜んでおります。 店頭での販売の他、鏑木ネットストアでもこちらの商品を取り扱っておりますので、みなさん一度覘いてみて下さいね＾＾ http://kaburaki.jp/archives/4147 　 12月に入り、今年も長町恒例土壁の菰(こも)掛けが実施されました。 いつもは味気ない作業着姿の職人さん達ですが、今年は揃いのはっぴで粋に登場！ 観光客の方々も珍しそうに作業を見学。 　 TV局や新聞社の取材も行われましたよ。 　 お向かいのお宅では雪つりの作業も見られ、いよいよ本格的冬の到来を待つばかり！ 皆さんもぜひ、菰掛けされた土壁や雪つりされた木々を見学に、金沢へいらっしゃいませんか？ スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております＾＾ 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4134 取引先のCURETEXさんが神楽坂に「風雅すたいる」をオープン。 　 前日の準備から、初日ちょっとお手伝いに行ってきました。 なかなか立地も良く、いいお店ですよ。 　 みなさん、鏑木の器も神楽坂で買えますよ。 夜は内輪のパーティー。 　 大変盛りあがりました。 　 この後、１２月の後半に上海でもお店がオープンします。 参加者全員上海での再会を約束。 クリスマスに本当にみんな行くんだろうか？ http://kaburaki.jp/archives/4361 いよいよ明日から１２月、師走に突入です！ 一年で最も慌ただしい時期ではありますが、お楽しみのあのイベントもありますよね♪ 今年のクリスマスには雪が降るんでしょうか＾＾ 北陸で生活していると、雪なんて厄介者と思われがち。 でも、クリスマスには雰囲気良く雪が降り積もるといいななんて☆ 写真は錦山窯の金襴手フリーカップ クリスマスらしい赤色と緑色を並べてみました！ この豪華なフリーカップで、イヴの夜に誰と何を飲みましょう？ みなさんが素敵な聖夜を迎えられますように… 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4128 平成22年12月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 12月2日(木)　１４：００～　佐伯先生 12月9日(木)　１０：００～　大兼政先生 12月9日(木)　１４：００～　佐伯先生 12月10日(金)　１０：００～　大兼政先生 12月13日(月)　１０：００～　大兼政先生 12月15日(水)　１０：００～　大兼政先生 12月15日(水)　１４：００～　佐伯先生 12月21日(火)　１４：００～　佐伯先生 12月は上記日程にて授業を行います。 興味のある方は見学もできますので、事前にお問い合わせの上お越し下さい。 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4121 金沢近江町市場の中の近江町食堂で金沢東ロータリークラブ親睦飲み会がありました。 みんな興味があるらしく、たくさん集合。 狭い部屋に来るは来るはロータリーマン。 ひとときの楽しい時間でした。 僕はものもらいでメガネをかけて参加。 うつるうつると言われたけど、鈴木眼下の先生曰く、ものもらいはうつらない。 実は近江町食堂の主人は僕の小学校からの同級生。 もう２・３年前に亡くなったので、ちょっと悲しかった。 http://kaburaki.jp/archives/4359 東京ビックサイトでIFFTインテリアライフスタイルリビングが開かれました。 今回は大変いい取引ができたと思います。 うちのスタッフの灰庭、娘・香名子、御苦労さま。 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4355 神楽坂で取引先の方に連れて行ってもらったお店で、ハイポーズ！ http://kaburaki.jp/archives/4357 ここ、麻布分店で11月7日から開催しております「大蔵ざらえ」ですが、開始から2週間で400名を超えるお客様にご来店いただいております。 ありがとうございます！ 12月20日（月）まで、開催しておりますので、ぜひお出かけください。 金沢本店のマヤさんが、窯元さんからたくさん仕入れて送ってくれていますので、一度ご来店いただいたお客様にも新たな発見をしていただけると思います。 今回の「大蔵ざらえ」では、初めて来店するお客様にお会いすることが多く、新たな出会いに感激しています。器をごらんになった皆さんから、 「目の保養になります。」 「とっても素敵な色合いで癒されます。」 「すごく、いい買い物ができました！」 「お正月の食卓が、華やぐので待ち遠しいです。」 などなど・・・うれしいコメントをいただいています。 中でも、伝統的な九谷の色合いをとても大事にしてお作りになっておられる、三ツ井為吉さんの作品に心惹かれるお客様が多くいらっしゃいましたので、今回はその作品をご紹介いたします。 もちろん、こちらもお値引きをさせていただいておりますので、ぜひ、この芸術作品に会いにきてください。 中鉢 小鉢 ロックグラス・湯呑 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4118 我らが姉御・仲の家 京子姉さんが社団法人長唄協会より永年功労賞を受賞しました。 ニューグランドホテルでお祝いの会が盛大に開催され、 そのあと主計町仲の家で二次会です。 さすがお茶屋さんの女将さんの宴会。 芸妓さん大張りきりで楽しい楽しい一日でした。 写真は一次会から二次会まで一気にご覧下さい。 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4353 Nさんのつぶやき 11月4日(木)　大兼政先生と佐伯先生の授業にて 「雨の日が多く寒くなってきたので、絵具がなかなか乾かなくなってきました。気温や湿度に注意しないと、絵具が溜まったり流れたり、季節や気候で具合が違うので難儀しています。」 う~ん…。 気温や湿度で絵具の状態が変わるとは、なかなか予定通りに作業が進まず苦労しているようですね＾＾； “弁当忘れても傘忘れるな”という格言(？)がある程天気が変わりやすい金沢ですから、なかなか思うようにはいきません。 ただ、だからこそ、作品が仕上がった時の喜びは大きなものなんでしょうね♪ このように、皆さんも金沢九谷の絵付けを学んでみませんか？ 当工房では新規受講生を随時募集しております。 陶芸に興味のある方、九谷焼が好きな方、ものづくりに興味のある方などなど… 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4114 先日ご案内しました金沢九谷色絵工房の11月授業スケジュールに、変更がございますのでお知らせいたします。 11月19日10:00よりの大兼政 道子先生の授業が、11月24日10:00に延期となりました。 突然のお知らせでご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さい。 当工房では、新規受講生を随時募集いたしております。 陶芸に興味のある方、九谷焼に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど。 まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはＮＰＯ金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4111 今日の麻布十番は、とーっても寒くて冷たい雨も降っています。 寒いせいでしょうか？お天気のよい日にはお散歩がてら商店街を行き来する人たちを お店の窓から見るのですが、今日はさすがに行き交う人がほとんど見えず寂しい街に なっています。 今夜の関東地方の空では、2001年に大出現してブレイクした「しし座流星群」が見え るかも？ということなので早めにこの雨があがってほしいものです。 深夜から明日の早朝に確認できるそうなので、私もうちの屋上から見たいと思ってい ます。 さて、お店では11月7日（日）から「大蔵ざらえ」と題してセールを行っております。 始まって1週間とすこしですが、なんと233名もの皆さんに足を運んで いただきました！感謝！ DMハガキやチラシをご覧くださった方はもちろんのこと、店の大きな看板を見て、はじ めて立ち寄ってくださる方も・・・本当にありがとうございます。 迫力満点の看板…（汗） この「大蔵ざらえ」は、12月20日（月）まで続きます。期間中も本店の”目利き”の マヤさんがセレクトしてくださった商品が続々入荷する予定です。 このセールにクリスマスプレゼントを用意なさるのも良いアイディアですよね！ ぜひ、1度ご来店くださった方も、そうでない方もお店に足を運んで見てください！ 古物：九谷伊万里の鉢 古物：九谷の鉢 その他いろいろあります スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4108 今年13年目を迎える30人会のメンバーが 自分で器を作りたいと言い出した。 そういう歳になったのかなぁ。 ということで！10月・11月は講師例会をやめ、 九谷の先生に依頼し、マイグラス・マイカップ製作。 　 出来栄えはそのうちブログ上で発表します。 11月なので、食事は香箱ガニが登場。 　 みなさん目で味わって、、、、。 金沢では香箱ガニが出てくると一生懸命食べるので 食卓が一気に静かになります。 http://kaburaki.jp/archives/4351 昨日に引き続き朝から風雨の吹き荒れる金沢ですが、ここ武家屋敷では着々と冬への準備が進められています。 毎年ニュースでも取り上げられる土塀の菰かけの調査(？)のような方々も先日見かけましたし、 当舗でも数日前に門のあたりに鬱蒼と枝を茂らせていた松などの木々を剪定してもらいました。 ▼Before 職人さんの姿も見えないほど… 　↓ 　↓ 　↓ 　↓ 　↓ 　↓ ▼After 翌朝すっきりこざっぱり!! 頭上が軽く感じられるほど門の辺りが明るくなりました。 でもちょっと本音を言えば、商品の持ち運びをするときに雨をしのいでくれた木陰が…惜しい。 http://kaburaki.jp/archives/4086 今年から取引を始めているキュアテックスの福井工場へ 奥田さんと大沼さん、娘の香名子といってきました。 　 酒井工場長、最高！！ きっと組んだらいい仕事ができるな。 　 　 この後の中身は商品開発のため、内緒です。 http://kaburaki.jp/archives/4280 今月は奥田染色で勉強会。 講師は奥田加津先生でした。 　 友禅の勉強をしっかりとできた。 日頃から質問したいことがたくさんあったので満足まんぞく。 工房の写真もご覧あれ。 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4278 キスモの林社長の提案で、木村喜澄先生・陽子先生と4人で信寿しで食事。 　 すんごく食べたし飲んだ。 　 楽しい時間での食事は最高。 このあと、主計町の「一葉」の上のバーへ。 すごく良かったよ。 いつも満員なのであんまり言いたくないけど、、。 いいんです。 http://kaburaki.jp/archives/4276 香林坊アトリオで「四代・八十吉襲名展」を開催。 　 僕から見たら、四代というよりは「順子ちゃん」という感じだけど これからは四代と呼ぼう。 　 久しぶりに三代八十吉先生の奥様にお会いしました。 僕が20代30代と若かったとき、すごく可愛がってもらったので 話に花が咲きました。 いつまでもお元気で！ 　 http://kaburaki.jp/archives/4274 東急ホテルでインドネシア友好協会の25周年を開催。 スカルノ・デヴィ夫人に来賓で出席いただき、講演とパーティーを楽しみました。 　 参加者はバリ好きの石川県の人たちでいっぱい。 　 写真に出ている、バリ舞踊の人たちはみんな金沢の人でした。 化粧をしているので誰かわかんなかったけど、しゃべってみたら知っている人が2人、、、。 http://kaburaki.jp/archives/4272 平成22年11月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 11月4日(木)　10:00～　大兼政先生 11月4日(木)　14:00～　佐伯先生 11月11日(木) 10:00～　大兼政先生 11月11日(木) 14:00～　佐伯先生 11月18日(木) 10:00～　大兼政先生 11月18日(木) 14:00～　佐伯先生 11月19日(金) 10:00～　大兼政先生 11月25日(木) 10:00～　大兼政先生 11月25日(木) 14:00～　佐伯先生 11月30日(火) 10:00～　大兼政先生 ※10月に行えなかった大兼政先生の授業２回分が、今月行われます。 今月は上記日程にて授業を行います。 興味のある方は見学もできますので、事前にお問い合わせの上お越し下さい。 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4083 Tさんのつぶやき 10月15日(金)　大兼政先生と佐伯先生の授業にて 「大兼政先生の授業でデザインの構成を学びました。構図を考えるのは難しく、大変勉強になりました。佐伯先生の授業では花詰の香炉を製作したのですが、やはり全体の構図とバランスがとても重要になります。今後も現代に合ったデザインを学んでいきたいと思います。」 デザインの構図とバランス…とても難しそうですね＾＾； 確かにどんなに素敵な絵柄が描いてあっても、それが素地と調和がとれていないとお客様の目に留まりません。 それぞれの個性を生かした商品開発を目指して、これからも頑張って下さい！ 当工房では、引き続き新規受講生を募集いたしております。 焼き物が好きな方、絵を描くのが好きな方、デザインに興味のある方などなど。 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4055 今日は、東急吉祥寺店８階で行われている「第37回　加賀百万石展」にて出店させていただいている本店のお手伝いに行ってきました。 こちらには、加賀百万石のおいしい食材や、和菓子、お茶のお店はもちろんのこと、漆器や陶器のお店も出店されています。 8階フロアの一部が催事会場となっており、たくさんのお客様で賑わっていました。 期間は、11月3日（水・祝）まで行われていますので一度足を運んでみてはいかがでしょうか？ さて、ここ分店では11月7日（日）～12月20日（月）の期間で「大蔵ざらえ」を行います。 お客様カードを作ってくださった皆様には、すでにお知らせのＤＭをお送りしておりますが、 こちらに足を運んだことのないお客様にも是非、いらしていただきたいと思っています。 麻布十番分店に足を運んでくださるお客様のために、金沢本店のマヤさんが窯元さんにお願いして素敵な器たちを集めてくれました。 とてもセンスの良いマヤさんが、今ではあまり見かけることのない絵柄のものを集めてくださったので、楽しみにいらしてください。 左から 金彩盃洗 赤絵ふた付茶碗 吉田屋風徳利 吉田屋風大皿 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4076 ちょっと大げさなタイトルになってしまいましたが…前回にひき続き来年の主役・うさぎのお話。 これは店で一番新参者のスタッフがこの夏の暑さでぼ～ぅっとやられそうなときにふと上を見上げて気づいたうさぎ。 波に乗るうさぎなんて縁起がいい！来年の干支だし、これブログに使える！とちんまり隠し持っていた話題です。 お店にもついにうさぎコーナーがどどんと開設されたので、ようやくこのネタも日の目を見たという次第。 写真を撮ったのは瞬く間に通り過ぎてしまった今年の秋の晴れた日で、金木犀の芳香があたりに漂っていました。 このうさぎさん、かなり店舗の近くに鎮座ましましているのですが、他のスタッフは誰も知らなかったようです。 武家屋敷を散策がてら、お店にいらしてくださるなら、ぜひどこにひそんでいるか探してみてくださいね！ 追記：上記の「波うさぎ図」は多産や豊穣という意味と、防火という意味があるそうです。 　　　なるほど、それで屋根にこの図柄なんですね！ http://kaburaki.jp/archives/4065 関東地方に台風が接近していて、朝からすごい雨が降り続けています。 お店の前を通る人もまばらで、寒さに背中を丸めて足早に通り過ぎていきます。 明日は、ハローウィーンですね。 店内には、スタッキングできるワイングラスにキャンディーやチョコレートを入れて気分を盛り上げています。楽しみにしているお子様が多くいらっしゃることでしょう。 お子様の楽しみといえば、11月15日には「七五三」もひかえていますよね。 贈り物としても喜ばれる、お子様用の食器セットが入荷しています。 お子様の成長を祈って、こんな食器でお食事したら、お祝い気分が盛り上りますよね。 プレートとカップのセットで、てまり柄がとっても可愛らしいんです。 箸、ふたつき飯椀、朱塗り汁椀、ふたつき小鉢、ふたつき湯のみ、朱塗り御膳の豪華なセットです。男の子用もあります。 また、11月初旬から半期に一度の「大蔵ざらえ」が始まります。 開催期間は、11月７日（日）から12月20日（月）までで、普段使いの器から贈り物としても最適な器を、50％～20％のお値引きでご提供させていただきます。 お近くにお立ち寄りの際には、ぜひお店をのぞいてみてください。 これからの季節にピッタリなカップは、カフェオレボウルとしても使えます。 クリスマスプレゼントにも最適なモダンな赤い香炉です スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4071 天狗舞の車多君からご招待を受け、娘と一緒に 「ポール・ボキューズの料理と天狗舞を楽しむ夕べ」に参加。 　 加賀屋の小田君ご夫婦、そしてカナカンの角間大先輩と同じテーブルを囲み大変和やかな食事会。 　 鏑木の九谷グラスシリーズも使ってもらい、宣伝もちょっと。 　 　 　 お酒とフランス料理のコラボは意外と合うよ。 車多君もよく海外に行って勉強しているから、他の蔵元さんより一歩進んでいるよなぁ。 俺も頑張ろう。 当日発表された新商品のお酒は、大変美味しかった。 興味のある方は車多酒造 天狗舞のHPでどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/4216 全国的に急な寒さが訪れ、みなさん体調を崩したりしていませんか？ 私は数日前より胃腸の調子がよろしくなく、風邪がお腹についたのでしょうか＾＾； みなさんも風邪などひかぬよう、くれぐれもお体は大切になさって下さい。 さて、今年も店頭に九谷焼の干支ものが登場いたしました！ 来年は兎年です。写真は袋に乗った兎の置物。 九谷独特の盛絵の具で彩られています♪ 今後盃や他の置物も順次入荷する予定ですので、皆様ぜひご来店下さいませ＾＾ スタッフ一同お待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4057 札幌の仕事が全部終わったので、娘と昔からの友達・高橋さんと3人で 小樽に行ってきました。 　 北一硝子をゆっくり見た後、寿司屋でちょっと一服。 そしてお土産を買って、いざ金沢へ。 http://kaburaki.jp/archives/4214 10月19日、さっぽろ東急百貨店の展示会の後片付けに行った後、 沖電気の伊藤さんと会いました。 　 年代物のワインを用意してくれていて、感激！ その後、すすきので伊藤さんがチェロを披露。 　 　 　 次の日、セコムの渡部社長にも会ってきましたよ。 お二人とも金沢に勤務したときに大変親しくした方々です。 出張に行ったときにいろんな方に会えることは幸せだなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/4212 ここ麻布十番商店街では、夕方5時を知らせる鐘がなり響きます。 ついこの間までは、この鐘の音をまだ外が明るい時に聴いていたような気がしますが・・・。 最近では、すっかり辺りが暗くなってきました。 秋の夜長には、やっぱり「女子会」でしょう！ ・・・ということで、お家にお友達を招いておしゃべりをする時のテーブルコーディネイトを考えてみました。 ここで使っている食器、洋食器みたいに見えませんか？ 和食器でも、こんなモダンなコーディネイトができるんですよね。 いかがでしょうか？ 赤色お皿…上出長右衛門　赤絵瓔珞手　角小皿 青色のお皿…上出長右衛門　染付瓔珞手　角小皿 お皿…山本長左　宝珠唐草　7.5号平皿 小付…山本長左　芙蓉手　小付 お皿…山本長左　宝珠唐草　銘々皿 ぜひ一度、お店をのぞいてみてください。 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4049 10月21日にオープンする新・羽田空港の乾さんの店「串の坊」に 九谷焼ワイングラスを中心に商品を並べました。 　 きっと食べ物屋さんは大ブレイクするけど、九谷焼はみなさんに受け入れてもらえるかな、、。 　 海外へ行くときに「ちょっとお土産」と思ったら、是非「串の坊」へ！！ http://kaburaki.jp/archives/4210 後輩の松本浩平君が武家屋敷のお店に藤巻幸夫さんと来店。 話が盛り上がり、お茶を飲みながら約1時間。 今度東京で飲む約束も。 やはり一線で活躍している人はお話をしていてもすごくテンポがいいなぁ。 　 http://kaburaki.jp/archives/4208 先日ご案内しました金沢九谷色絵工房の10月授業スケジュールに、変更がございますのでお知らせいたします。 10月18日10:00よりの大兼政 道子先生の授業が、11月に延期となりました。 突然のお知らせでご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さい。 当工房では、新規受講生を随時募集いたしております。 陶芸に興味のある方、九谷焼に興味のある方、絵を描くのが好きな方などなど。 まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4046 しいのき迎賓館のパーティーのお客様を連れ、 早めに引き上げ戻ってくると鏑木パーティー花盛り。 　 　 今回もにしから紗やか姉さん、純子姉さん、ゆき葉姉さん。 笛に太鼓に踊りに大賑わい。 　 　 　 きっとこのパーティーが今年最後かな。 今年は２回しか開催できなかった、、、。反省。 いろんな方々から「いつやるの？」と聞かれるけど、 なかなか開けないなぁ。 芸妓さんと太鼓を叩きたい人がだんだん増えてきている、、、ちゃんとお茶屋さんに行って楽しんでもらわないと。 と、営業でした。 http://kaburaki.jp/archives/4206 10月15日より「SUTEKI'10～かなざわ工芸物語～」が開催されます。 15日の夜はポールボキューズでレセプションが開催されました。 　 金沢クラフト大使の壇ふみさんとちょっと記念撮影。 　 しっかり鏑木ワイングラスを持ってもらいました。 けっこう気に入ってくれてるみたい。 このあと、婦人画報の取材も入るそうです。 21世紀美術館としいのき迎賓館で今週は、金沢発世界へ。 みなさん是非楽しんでください。 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4204 10月31日のハロウィンを目前に、ここ麻布商店街でも多くのお店が黒とオレンジのテーマカラーと共に、カボチャや魔女をモチーフにした様々なディスプレイを展開しています。 この周辺は、大使館も多く、また、外国人の方々が多く暮らすエリアとういうこともあるためお店にも多くの外国人のお客様がお見えになります。 そこで、九谷の器を使って鏑木分店ならではのハロウィンディスプレイにしてみました。 いかがでしょうか？ ハロウィン当日は、お菓子をご用意しておりますのでぜひ、お子様と一緒にお店に足をお運びください。 お待ちしております。 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4042 10月7日～13日、札幌東急百貨店・画廊で「大樋年雄と大樋焼作家セレクション」を開催。 　 久しぶりの札幌での展示会。 　 ゆっくりゆっくり北海道のお客様にもう一度、お茶道具を浸透させていこう。 http://kaburaki.jp/archives/4202 本日よりここ石川県では、ねんりんピック石川2010が開催されております。 お天気はあいにくの雨で、気温も昨日より５度も低いんだとか… せっかく皆さん石川県にお越し下さっているのに、残念で仕方がありません。 が、金沢は1年を通じて、お天気の6割が曇から雨というのも事実。 皆さんに金沢らしい気候を感じていただいていると、無理矢理自分を納得させております。 写真にありますのは、九谷焼の吉田屋ひょうたんコーヒーカップ(左)と吉田屋ぶどうコーヒーカップ(右)。 肌寒いこんな日には、美味しいホットコーヒーでお客様をもてなしたいものです。 九谷焼の絵付け職人によって手描きで描かれたこのコーヒーカップ。 この味のある絵付けのように、きっとコーヒーも味わい深いものとなるでしょう。 この他にも、当舗では様々な商品をご用意いたしております。 皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4034 朝晩は随分と涼しく…いや、すっかり寒くなって参りました。 少々風邪をひいてしまった私は、のど飴が手放せない状態です＾＾； 皆さんは風邪などひいていらっしゃいませんか？ NY帰りの当舗社長も時折咳をしており、スタッフ一同心配をしております。 さてそんな寒い夜には、写真のような九谷焼の器で焼酎のお湯割りなんていかがでしょうか？ 左：金襴手ストライプ焼酎カップ　右：金襴手ボーダー焼酎カップ 左：松浦慎弥作　山茶花焼酎カップ　右：山茶花焼酎カップ ビール党の私ですが、冷える夜にはやはり温かい飲み物が恋しくなります♪ 飲み過ぎはもちろんよくありませんが、酒は百薬の長と申します。 軽く身体を温める程度に飲んで、明日の仕事に備えて今夜は早く休もうと考えた私でした＾＾ 当舗ではこの他にも様々な商品を取り揃えております。 皆様ぜひ一度、ご来店下さいませ。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4019 Oさんのつぶやき ９月３０日(木)　佐伯先生の授業にて 「青粒、白粒の金盛りと金掛けを練習中です。金盛りの上に金掛けをするのですが、焼成後に金が薄くなっていたりひび割れていたり、金盛りの濃さが難しいです。金粒も綺麗に丸くならず、金盛りの扱いをもっと練習していきたいと思います。」 金盛りと金掛け、とても難しく苦戦しているようですね＾＾； ちょっとしたことが作品の品質を大きく左右するので、これにくじけず、今後もより一層頑張って下さい！！ Oさんは元々手先が起用なので、きっと近いうちにこれをものに出来ると思います＾＾ NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房では、随時新規受講生を募集いたしております。 九谷焼が好きな方、陶芸に興味のある方、絵が好きな方、手先が器用な方… まずはお気軽にお問合せ下さい♪ 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4016 平成22年10月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 10月8日(金)　 14時～　佐伯先生 10月15日(金)　10時～　大兼政先生 10月15日(金)　14時～　佐伯先生 10月18日(月)　10時～　大兼政先生 10月21日(木)　14時～　佐伯先生 10月28日(木)　10時～　大兼政先生 10月28日(木)　14時～　佐伯先生 ※大兼政先生の授業残り1回の日程は、後日お知らせ致します。 引き続き、NPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房では、新規受講生を募集いたしております！ 九谷焼が好きだというあなた、陶芸に興味のあるあなた、絵を描くのが得意なあなた… まずはお気軽にお問合せ下さい＾＾ 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/4011 結婚シーズンつながりで、本日は九谷焼の器でワンランク上のテーブルセッティングのご提案です。 お仲人さんやご両親を新居にお招きしてのお食事会に、本物の器をこんなふうに組み合わせておもてなしをしたら、きっと皆さん喜んでくださること間違いなし！です。 実は、ナプキンホルダーには、九谷焼の「帯留」を使っています。 お食事が終わってから、お箱に入れて、記念に差し上げるというのも素敵ですよね。 器たちが、あなたのおもてなしの気持ちを手助けしてくれます。 ぜひ、一度お店に足をお運びください！ スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/4006 2010年10月21日、新国際線旅客ターミナルがオープンしますが、 そこに乾さんの経営する「串の坊」が入ります。 なんと！江戸をテーマにした空間のところに、鏑木の九谷焼ワイングラスを並べようと 乾さんから有り難い嬉しい電話がありました。 持つべきものは友！ ということで、オープンに先駆けて、新･羽田空港を見てきましたよ。 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/4188 今日の東京は、びっくりするくらい寒くてお店の空調を「暖房」に切り替えました。 空気もかなり乾燥してきたので、かわいい器たちのためにも、スタッフの美肌（？）のためにも加湿器2台がフル稼働しています。 さて、今朝の情報番組をご覧になってご存知の方も多いと思いますが、なんといってもめでたいこの話題・・・。 ＞夫婦そろって２月のバンクーバー五輪に出場した上村愛子さん（３０）と、皆川賢太郎さん（３３）が２６日、長野県軽井沢町で結婚披露宴を開き、約６００人から祝福された。 素敵なお2人の笑顔を見ていたら、すがすがしい気持ちになりました。 秋は、結婚式を挙げる方が多いですよね？友人、会社の同僚、親戚・・・・。 たとえば、ワイン好きのカップルへの贈り物に「九谷ワイングラス」はいかがですか？ このワイングラスはボウル部分がガラス、ステムが九谷焼でできています。ワインを注ぐボウル部分には世界的なガラスウェアの老舗SPIEGELAU社との提携により、合理的で優雅なフォルムのグラスを採用しています。 様々なワインやシャンパンをお楽しみいただけるよう、ボルドータイプ、ブルゴーニュタイプなどワイングラスは3種類、シャンパングラスは2種類のタイプをご用意いたしました。 また、ボウル部分を支えるステム部分には、九谷焼の伝統柄や現代的なデザインなど、華やかで多彩な絵付けが施されています。 ぜひ、お手にとってこの美しい「九谷ワイングラス」をご覧ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 http://kaburaki.jp/archives/4004 僕は金沢ＪＣで最後の年、新入会員研修委員会に所属していました。 その当時、30名ほど新入会員が入会したけど、 その時のメンバーのＪＣに残った最後の2人が卒業を迎えました。 　 　 毎年、送る会をするけど、これが最後だと思うとちょっと寂しいか、、。 ＪＣの宴会に行くと、その時その時がその当時になってしまう。 これはきっと年を取らない秘訣かも。 ということで、今後頻繁にいろんな宴会をしなければ。 　 http://kaburaki.jp/archives/4186 さてさて、昨日までの暑さが一転！ 今朝はひんやりとした空気につつまれた金沢ですが・・・皆様いかがお過ごしでしょうか？   いっきに気温が下がったため今日は朝から長袖をひっぱり出した方も多いんじゃないでしょうか？ 私は・・・・というか鏑木のスタッフは全員そうでした。   風邪に負けないように自己管理はしっかりと！！ですよね★   ということで・・・・・今宵のお月様です。 個人的に秋から冬の夜空を見るのが大好きなので、ついついアップしちゃいました。 朝から昼までの雨で心配しましたが、綺麗にでてたのでパシャリです！！ それでは、皆様★秋の夜長をお楽しみくださいませ！！ いつも九谷焼紹介してくれてるスタッフを見習ってみましたが、今日はここまでです。。 次回は九谷焼紹介します★（予定です。by　スタッフKK） http://kaburaki.jp/archives/3988 こんばんは★ 本日9月23日のおばんざいより、おすすめ料理を紹介致します。 海鮮とろろのお好み焼き うなぎと椎茸の佃煮 金沢といえば、やっぱり海鮮！ってイメージの方も多いと思います。でも、なぜお好み焼き？！という方もいらっしゃいますでしょうか？ 庶民的な食べ物★ なんか食べたくなる粉物★ そんなお好み焼きをおいしいいっぷく流にアレンジしました★ ビールにもあうこってりとした味わいとその名の通りのとろとろ感を一度ご賞味くださいませ！ そして、うなぎの佃煮ですが・・・・・私は初めて聞きました。 皆さんはいかがでしょうか？ 山椒がピリッと効いて、ご飯でもこれまたお酒にもよくあう一品やと思います。 急に寒くなり、体調を崩しやすくなるこの季節・・・・ 『医食同源』 おいしいご飯とおいしいお酒でスタミナつけませんか？ 観光客の皆様、そして県内の皆様・常連の皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております★ http://kaburaki.jp/archives/3985 今日、9月22日は「中秋の名月」。 いつもは夜空を見上げる余裕のないあなたも、今夜は輝く月を眺めてみませんか？ さて、本日はウィンドウディスプレイを秋色に変えてみました。 テーマカラーは、秋の紅葉を思わせる「朱色」。 赤絵の角皿などを使って上品に仕上げてみました。 明日の天気予報は雨。 それをきっかけに、街には秋の気配が漂いはじめるようです。 ウィンドウディスプレイだけでなく、店内にも秋を感じる器が入荷しております。 皆さんも、秋をみつけにお店に足を運んでみてください。 お待ちしております。 スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/3979 　 数年前から流行のタジン鍋。 ついに九谷焼のタジン鍋が当舗に登場いたしました！ ふっくらとしたドーム型の蓋に九谷の絵付けが施されており、写真左が赤絵風、写真右が木米風です。 これらのタジン鍋、絵柄が取り混ぜでの入荷となりますので、お好きな図柄はお早めにどうぞ♪ 鍋物の取り鉢に最適な商品も色々とご用意しておりますので、ぜひご来店下さい＾＾ 皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。 鏑木ネットストアもご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3970 能美市で九谷焼の見本市が開かれ、視察してきたけど ちょっと面白い写真があったのでアップしときます。 　 会場のお風呂の陶壁は見ものですよ。 会場の名前忘れた、、、どこだっけ？ 思い出したら追加でかいときます。 http://kaburaki.jp/archives/4184 東京・鏑木分店に手島さん、楠田さん、Bae社長、入江さん、椿さん、藁谷さん、植松さんが 集まり、美味しいお酒を飲む勉強会を開催しました。 　 金沢から食材を持ち込み、入江さんがいろんな美味しいお酒を用意してくれて勉強です。 しかし！このメンバーです。 30分後には勉強会から飲み会に早変わり。 この顔ぶれだからしょうがないよね、、。 でも酔っ払いながらも核心をついてくるので、うちのスタッフの灰庭がしっかりメモをとっていたと思う、、？けど、、、 その後、椿さんのとこへGo！ 　 乾さんが突然首にメダルをかけて現れ、何事かと思ったら ボルドーマラソン帰りでした。 ボルドーの話で盛り上がり、お酒の話で盛り上がり、 椿さんのワインで酔っ払い、夜は更けていくのです、、。 http://kaburaki.jp/archives/4182 9月1１日（土）、12日（日）の2日にわたり行われた「十番稲荷神社例大祭」の様子を皆さんにも味わっていただけたらと思います。 お神輿を担いだ方々が、お店の目の前の通りの向こうからやってきて、左側に方向転換をするので臨場感あふれる画像をとることができました。 http://kaburaki.jp/archives/3962 贈り物を選ぶときは相手の方に喜んでもらえるようにと色々考えをめぐらせ悩むもの。 それが自分にとって大切な人であればなおさらです。 今回は、ここぞという時の大切な方への贈り物をお探しの方にご提案です。 今年に入り、あるお客様よりお孫さんのご誕生のお祝いに飾皿を作ってプレゼントしたいとのご依頼をいただきました。 聞けば、今回生まれたお孫さんは「蓮くん」という粋なお名前。 飾皿の絵付けは中心に蓮の花を、そして周囲には九谷焼の伝統柄「花詰」を描いてほしいとのこと。 イメージするだけで「あぁ、素敵だなぁ」と溜め息がでてしまいます。 ご依頼をいただいてから、数回イラストを用いてイメージを確認し合い、いざ制作。 　 出来上がりはご覧のとおり、大変素晴らしい出来です。 ポイントは蓮の花びらのパールのような質感。 ガラス質の絵具で描かれた葉っぱとの質感のコントラストが印象的で優しい雰囲気に仕上っています。 　 また、裏の高台の中にはお孫さんの名前と生年月日、今回ご依頼いただいたご夫妻のお名前が入っています。 ９号（約２７センチ）あるので皿立てにたてると、これまたナイスです。 お客様にも大変ご満足いただき、ほっと一安心。 蓮くんが大きくなって、この飾皿からもおじい様おばあ様の愛情を感じてもらえると嬉しいですね。 当舗では、このような特別注文品の制作も承っております。 まずはお気軽にご相談ください。 http://kaburaki.jp/archives/3990 Nさんのつぶやき 9月9日（木）　大兼政先生の授業にて 「大兼政先生が、“素地選びも重要なポイント”とおっしゃいました。デザインや絵柄も重要だが、使いづらい形のものは買ってもらえないとのこと。使いやすさや収納することも考えて、今後はしっかりと素地選びをしようと思う。」 確かに商品を買う際に、使いやさや収納力は重要なポイントです！ 将来独立し職人として仕事をすることを思うと、素地選びはとても大切な作業になります。 こういった見る目を養うことも、今後の課題ですね。 NPO法人 金沢九谷倶楽部では、九谷焼の絵付け職人を目指したい！！という方を引き続き募集しております＾＾ 陶芸が好き、九谷焼が好き、絵を描くことが好き、デザインに興味がある…などなど、とにかく少しでも当工房に興味を持たれた方は、お気軽にお問合せ下さい！ 詳しくはこちらのページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3955 今回の講師は「カサ･デ･リブ」マスターの松田さんご夫妻です。 　 スペインのワインの話や、グルメの話でみんな興味津々。 たっぷりスペインワインを堪能、、、。 　 スペアリブと、3種類のパエリアも持ってきてくれて、 参加したみなさんはお得なお得な1日でした。 　 　 久しぶりにスペインのワインを飲みすぎたけど、悪酔いしなかったなぁ。 みなさん、美味しそうな料理を見て食べたかったら 柿木畠の「カサ･デ･リブ」へどうぞ。 マスターとの付き合いはもう30年になりますが、 ますます料理に磨きがかかっていると思いますよ。 松田マスター、あと20年頑張って！ http://kaburaki.jp/archives/4178 杵屋喜澄先生の快気祝いのとき、みんなで弥助に行こうと話しが盛り上がり、 予約をし、やっとその日が来ました。 　 初めての人も多く、楽しい時間が過ぎました。 　 みんなに弥助のおやっさんの顔をサービスショットで２枚！ 　 おいしいお寿司のショットもあり。 　 うらやましい人は自分で予約して行って下さい。 来年またこのメンバーで来ようと約束しましたが、どうやら新年早々になりそうです。 http://kaburaki.jp/archives/4176 秋の気配を感じるようになってまいりました 朝晩も徐々に涼しくなり、秋雨も降ったりして… 今年の中秋の名月は9月22日だそうです 昨年は日頃の行いが良いからか(？)、綺麗なお月様を眺めることができました さて今年もお月様は私の前に現れてくれるでしょうか？ 写真は九谷焼の小さなうさぎの置物、「お月見親子 団子」です このうさぎたちも、私同様“月”より団子なのでしょう♪ これらのうさぎ共々、鏑木商舗では皆様のお越しをお待ちいたしております 9月22日も夜10時まで営業しておりますので、ぜひいらして下さいね＾＾ 鏑木ネットショップもご利用下さい http://kaburaki.jp/archives/3949 9月７～10日まで東京インターナショナルギフトショー2010秋がビッグサイトで開催された。 　 今年はなかなかいいお客さんとの出会いがあり、今後の商売につながりそう。 娘・香名子とスタッフの灰庭ががんばって説明したお陰かも。 http://kaburaki.jp/archives/4172 9月の如月乃会はワインの勉強会。 　 みんなこのごろ勉強熱心になったような、、。でもちょっと出席率が悪いな。 会員の拡大をしなければ。 ブログを見て金沢在住の興味のあるかた、ご一報を、、。 http://kaburaki.jp/archives/4174 台風は石川県を無事にスルーしてくれたのですが、麻布にある鏑木･分店のスタッフより「雨がひどい」との連絡を受け、まだまだ安心はできないようです みなさんがお住まいの地域は大丈夫でしたか？ 自分の努力でどうにもできないのだからしょうがない、とりあえず縁起物に頼る私… 以前にもうさぎが縁起物であることは紹介させていただいたのですが、うさぎに関する新商品が入荷いたしました！ 　 川合孝知作、九谷焼の朱巻うさぎ飯碗と、朱巻うさぎ組湯呑です＾＾ 赤い地色にぴょんぴょんと跳ねるうさぎ、そして小菊の柄がなんとも可愛らしい♪ 赤色は食欲をそそる色と言われていますから、夏バテでぐったりきている今まさにお薦めの商品です！ このうさぎにあやかって、上を目指して頑張っていきましょう！！ 皆様のお越しを心よりお待ちいたしております 鏑木商舗ネットストアもぜひご利用下さい http://kaburaki.jp/archives/3934 本日はおいしいいっぷくの人気メニューより、自家製の昆布〆めをご紹介します。 昆布〆めとは、刺身を昆布で挟んで冷蔵庫に寝かせたもの。 昆布に水分を吸収されることで身が締まり、昆布の旨味が刺身に移るので、深い味わいとなるのです。 通常は一晩から数日寝かせたりするのですが、当店自慢の昆布〆めは良質の昆布を使い、５～６時間程度寝かせます。 そうすることで生の刺身の食感を残しつつ、しっかりと昆布の味のしみこんだ美味しい昆布〆めが出来上がります。 この自家製の昆布〆め、お醤油をつけずにワサビだけでいただいても美味しいんですよ！ 写真はさわらのトロと鯛の昆布〆め。 仕入れ状況にもよりますが、人気のため、品切れの際はごめんなさい…。 事前にご予約していただけると確実なので、まずはお気軽にお電話下さいね。 http://kaburaki.jp/archives/3926 只今台風９号接近中！ 今回はいわゆる雨台風のようですが、2008年の浅野川氾濫の記憶がまだ残っているので心配です 写真は魔除けのシンボルである九谷焼の獅子 金沢では、新築祝いなどによく用いられる品となっております 全国的に被害を受けることなく、台風が通過してくれますように！！ http://kaburaki.jp/archives/3919 暑い暑いと毎日呪文のようにつぶやいておりましたが、朝晩は若干涼しさを感じるようになってきた今日この頃 そろそろ食欲の秋へ向けての準備はいかがなものでしょう？ 九谷焼鏑木商舗の人気商品、草花中鉢に新柄が入りました！ 写真上が寒椿、左が花菖蒲、右が松虫草です＾＾ こちらの中鉢シリーズは使い勝手がいいと大変評判で、リピーターのお客様が続出！！ 何種類もある柄をコンプリートしようと、お問合せもよくあるんですよ！ “ばぁば”と呼ばれる某料理研究家の先生もご愛用の人気商品で、煮物はもちろん、菓子鉢として漬物鉢として、朝食のシリアル用にもいいかもしれませんね♪ 器が変わると気分も変わります これから秋に向けて、新しい食器で気分一新してみるのはいかがでしょうか みなさまのお越しを、心よりお待ちしております 鏑木商舗ネットストアもぜひご利用下さい http://kaburaki.jp/archives/3913 Tさんのつぶやき 【写真は佐伯先生によるもの】 9月2日(木)　佐伯先生の授業にて… 「佐伯先生から、風鎮の金がけを学んだ。小さな素地に図案を描くのは大変だが、とても勉強になった。先生のように一定の濃さで金の線を描けるまで、これからも精進します。」 Tさんは一旦絵付けを始めると、周りが見えなくなるくらい真剣に取り組む熱心な受講生です。 その情熱でこれからも精進し、どんどん腕前を上げていって下さいね＾＾ さて、引き続き金沢九谷倶楽部色絵工房では、新規受講生を募集しております。 九谷焼に興味のある方、絵やデザインに興味のある方、ものづくりが好きな方、手先が器用な方、などなど。 まずはお気軽に、皆様のお問合せをお待ち致しております。 詳しくはNPO法人九谷倶楽部のページをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3906 ９月に入ってもまだまだ全国的に暑い日が続いておりますが、みなさま夏バテなどなさってはいませんか？ 私は体力だけは人並み以上にあるようで、生まれてこの方〇十年、夏バテ知らずで毎日仕事をしております。 が、そろそろ雨が降って多少の涼しさが訪れて欲しいものだと、梅雨の時期に「雨はもうたくさん！」と言っていたのに、人は身勝手なものですね＾＾； 毎日青空を眺めての出勤なのですが、「そういや最近飛行機雲って見てないな？」と、ちょっと飛行機雲について調べてみました。 飛行機雲とは、エンジンに含まれる水蒸気が凝結して雲になるもので、気温が低く湿度が高ければ飛行機雲ができやすいそうです。 冬から春によく見かけることができ、飛行機雲がなかなか消えない時は天気が下り坂になるんだとか。 こんなことを調べていたら、ますます涼しかった（寒かった！？）あの頃が恋しくなってしまいました…。 　 そんなヒコーキ雲が描かれた、川合孝知作の九谷焼の飯碗と湯呑はいかがでしょうか♪ 手引きの素地に、ひとつひとつ手描きで描かれた飛行機とヒコーキ雲。 飯碗・湯呑ともに大小サイズがありますので、親子お揃いで使うのもいいかもしれませんね！ みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております＾＾ 鏑木商舗ネットストアもぜひご利用下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3898 八月ももうすぐ終わりですがまだまだ暑い日が続きますね。 この暑さは9月中頃まで続くとか・・・。 体力が持つか心配ですが、皆様も体調に気をつけてお過ごし下さい。 さて、今回はちょっと個性的なお皿が入荷しましたのでご紹介します。 こちらの豆皿は一つ一つ形と絵柄が異なり、いくつか揃えて置いても変化があって面白いのではないかと思います。 ＜泰山窯　豆皿　約幅5ｃｍ＞ 小鳥の巣立ちを表現した小付です。六角形で少し丸みがあり、手に持ちやすいサイズです。 ４コマ漫画のようで面白いですね♪ ＜泰山窯　巣立ち　幅9ｃｍ　高さ2.5ｃｍ＞ 扇型の小皿ですが六枚揃えになっていて繋げて並べると円になります。 季節の花が描かれていて、見ると心が和みますね。 ＜泰山窯　草花扇小皿　幅14ｃｍ縦8ｃｍ＞ 今回ご紹介したのは泰山窯といって石川県小松にある窯のものです。 「伝統とモダン」「楽しんで使える器」という課題で器作りに取り組んでいるそうで、 その気持ちがお皿を通して伝わってきますね。 ご紹介したもの以外にも心が楽しくなるような器がございますのでぜひ見にいらして下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3859 平成22年9月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 ９月２日(木)　 １４時～　佐伯先生 ９月９日(木)　 １０時～　大兼政先生 ９月９日(木)　 １４時～　佐伯先生 ９月１０日(金) １０時～　大兼政先生 ９月１５日(水) １０時～　大兼政先生 ９月１６日(木) １０時～　大兼政先生 ９月１６日(木) １４時～　佐伯先生 ９月１７日(金) １０時～　大兼政先生 ９月３０日(木) １４時～　佐伯先生 なお、NPO法人金沢九谷倶楽部 色絵工房では、現役で活躍する作家・職人を講師として招いております。 講師の都合により、授業日程が急遽変更となる場合がございますので、ご了承下さい。 陶芸に興味のある方、九谷焼に興味のある方、手に職をつけたいと考えている方、当工房に興味を持たれた方は、授業の見学を受け付けております。 まずはお気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3888 Iさんのつぶやき 8月26日(木)　大兼政先生の授業にて… 「大兼政先生に図案のことで“皿の真ん中ばかりでなく、隅にも描きなさい”とアドバイスをいただいた。デザインの勉強もがんばろうと思う。」 Iさんの絵は他の方にはない独特なもので、正直小助川のツボです！！ その持ち味を活かしつつ、これから更にデザインの勉強にも力を入れていただき、もっともっとみんなを驚かせて下さい＾＾ 金沢九谷倶楽部色絵工房では、新規受講生を随時募集いたしております。 陶芸に興味のある方、九谷焼を愛してやまない方、絵を描くのが大好きな方、職人の世界に憧れている方… ひとまずお気軽にお問合せ下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3882 今回はOさんのつぶやきを紹介します！ 8月26日(木)　大兼政先生の授業にて… 「大兼政先生にデザインを見ていただきました。先生に指摘していただくといつも“なるほど~！！”と思います。色々な視野から見て、より良いデザインを考えられるようになりたいです。」 Oさんのデザインは先生も認めるおもしろいものが多いのですが、それでもまだまだ上を目指して頑張っているようですね＾＾ このように、九谷焼やいわゆる陶芸に興味のある方だけでなく、デザインに興味のある方も一度工房に見学に来て見てはいかがでしょうか？ 皆様のお越しをお待ちいたしております！ 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3851 これからこのブログで、受講生たちの授業に関するつぶやきを掲載していきたいと思います！ まず1回目はNさんのつぶやき＾＾ 8月19日(木)　佐伯先生の授業にて… 「佐伯先生に教えていただいている花詰を耐酸絵具でも描けるようにしたいが、焼成温度が今までの上絵具と違うので、なかなか難しい。これからも色々と試していこうと思う。」 耐酸絵具とはその名の通り酸に強い絵具のことで、従来の上絵具からより安全性を増した絵具となっております。 ただ残念なことに焼成温度の関係からなのか、従来のような鮮やかな色が発色しにくかったりなど、なかなか上手くいかないようです。 でもこれに負けず、受講生のみんなにはこれからも頑張ってもらいたいものです！！ さて、当色絵工房では新規受講生を随時募集しております。 陶芸に興味のある方、九谷焼に興味のある方、手に職を付けたい方などなど… 当工房はいわゆる陶芸教室とは違い、将来色絵職人として活躍したい方を育てる工房となっております。 まずはお気軽にお問合せ下さい。 詳しくはこちらをどうぞ http://kaburaki.jp/archives/3843 「進化し続ける日本ワインと伝統工芸ワイングラスの美しい調和　～ジャパニーズモダンスタイルの食卓～」 というイベントが表参道Rinで開催されました。 国内生産のおいしいワイン、そして江戸切子と九谷焼ワイングラスのコラボです。 　 漫画「神の雫」のワイン監修を務めた斉藤研一さんと、女優の田丸麻紀さんが特別ゲストとして来場し、 お二人から “日常を彩る日本の贅沢”をテーマに、日本の伝統や文化とその魅力についてのお話をいただきました。 　 その後、江戸切子の華硝さん(東京都)と、私・鏑木とワイナリーの方々のパネルディスカッションもありました。 　 　 うちのワイングラスも日々進化していますが 国内生産のワインも年々美味しくなっている。 今後、参加していたワイナリーのみなさんと何かいい仕事ができればいいな。 時期をみつけてゆっくりみなさんのところを訪ねてみたいものです。 今回は以下のワイナリーが参加しました。 カタシモワイナリー(大阪府)、勝沼醸造(山梨県)、シャトー勝沼(山梨県)、 タケダワイナリー(山形県)、ミサワワイナリー(山梨県)、ルミエール(山梨県) http://kaburaki.jp/archives/4163 ８月２０日から２２日まで麻布十番商店街では"麻布十番 納涼まつり"が開催されます。 お昼頃から商店街は準備に追われて大忙しといった感じです。 麻布十番祭りでは、商店街各店の出店や昔懐かしい夜店で道が埋め尽くされます。 出店の数は東京のお祭りでは１番多いそうで実際歩いてみると納得です。 近所の洋食屋さんのスペアリブ。おいしそう～！ 金魚の中に亀もいます。涼しげですね。 パティオ広場では子供達の素敵な音楽を楽しむことができました。 夜になるとさらに賑やかになります。 お祭りの間、分店では麻布十番祭りセールを開催しております。 10％～30％割引（一部対象外）になりますのでぜひお祭りにお越しの際はお立寄りください。 http://kaburaki.jp/archives/3818 ロンドンから吉武理恵さんが戻ってきたので仲間が集まりました。 場所は銀座の「串の坊」。 　 塩竈の佐浦さんの浦霞で修行した小林敦子さんと オーストラリアに居る旦那さんもいっしょにも参加です。 大変楽しい夜で、平出さんも入江さんも、うちの娘もすっかりいい気持ち。 　 さぁ！出陣！Bar TSUBAKI！ 　 　 このメンバーって誰かが帰ってくるとなんとなく集まるんだよね、、。 Rieさんせっかく福岡へ里帰りだったのにわざわざ東京までありがとうございます！ http://kaburaki.jp/archives/4161 先日ご案内しました金沢九谷色絵工房の授業スケジュールに、変更がございますのでお知らせいたします。 8月20日10:00よりの大兼政 道子先生の授業が、9月に延期となりました。 突然のお知らせでご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さい。 陶芸に興味のある方、中でも九谷焼が大好きという方、色絵に興味のある方などなど、当工房に興味を持たれた方はお気軽にお問い合わせ下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3819 金沢青年会議所の理事会構成メンバーは20年経つと再会の同窓会を開催します。 鈴木宗幸理事長のもと、頑張ったメンバーが揃いました。 　 　 あれから20年、、、、。 みんなの気持ちは1990年そのものでした。 自分達は変わっていないつもりでも、この写真を見たみんなは しっかり年とったもんだと思うんだろうな～。 でも、人生の中で自分にとって今が一番若いと思って頑張りますか！ 　 http://kaburaki.jp/archives/4159 　 　 暑い日が続いておりますが皆さんお変わりなくお過ごしでしょうか。 分店では大蔵ざらえも終わり、新しい商品の入れ替えを行っております。 その中でも一際目を引く動物の置物をご紹介させて頂きます。 どれも大きさは５ｃｍ前後とかわいいサイズで、それぞれに表情があり 眺めていても飽きないかわいさです。 ピンク色のキリンやシルバーに輝くシマウマなど個性豊かで面白いですよ。 陶器でできた動物は珍しいので飾りとして置いても目を引くのではないかと思います。 この他にもアザラシやライオンなど沢山の種類がありますので暑い中ではございますが、 ぜひご覧にいらして下さい。 来福窯　（高さ3ｃｍ～） http://kaburaki.jp/archives/3790 ８月に入り、ご来店いただくお客様の数もぐっと多くなりました。 暑い中を長町武家屋敷まで足をお運びいただき、誠に有難うございます。 もう夏休みやお盆休みに入ったかたも多いと思います。 すでに金沢旅行を計画された方も、まだ予定を決めかねている方も 是非、金沢・長町武家屋敷までお越し下さい。 加賀藩時代の風情が残る土塀と石畳が続く町並みを楽しみいただけます。 「九谷焼 鏑木商舗」と「おいしいいっぷく鏑木」は お盆期間中も休まず営業いたします！ ＊九谷焼 鏑木商舗は８月１３日～１５日の営業時間を１時間早め、朝８時から開店します。朝のお散歩ついでに是非お立ち寄りください。 ＊その他、閉店時間等は通常通りとなっております。 皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちいたしております。 http://kaburaki.jp/archives/3786 大沼ヒロさんの会社で今回は勉強会です。 　 ヒロさんの会社の歴史をビデオで見た後、 12月の名児耶さんを迎えての勉強会の下打ち合わせに入りました。 気合を入れて作るぜ！ http://kaburaki.jp/archives/4157 8月の如月乃会はテレビ金沢の蔵君の紹介で「料理小松」へ行ってきました。 マスターは銭屋で修行をし、一本立ちしお店を出しました。 　 カウンターだけの小さな店だけど、星３つです。 　 その後、久しぶりに片町オーロラビル「エリントン」へ行き、みんなでカラオケ。 ここはマスターがギターを弾いてくれ、ピアノも入るので 生オケもしっかり楽しんできました。 　 http://kaburaki.jp/archives/4154 平成２２年8月の色絵工房の授業スケジュールは以下の通りです。 ８月１９日(木) １０：００～　大兼政先生 ８月１９日(木) １４：００～　佐伯先生 ８月２０日(金) １０：００～　大兼政先生 ８月２０日(金) １４：００～　佐伯先生 ８月２６日(木) １０：００～　大兼政先生 ８月２６日(木) １４：００～　佐伯先生 ８月２７日(金) １０：００～　大兼政先生 ８月２７日(金) １４：００～　佐伯先生 なお、NPO法人金沢九谷倶楽部 色絵工房では、現役で活躍する作家・職人を講師として招いております。 講師の都合により、授業日程が急遽変更となる場合がございますので、ご了承下さい。 陶芸に興味のある方、九谷焼に興味のある方、手に職をつけたいと考えている方、当工房に興味を持たれた方は、授業の見学を受け付けております。 まずはお気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/3778 本日はNPO法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房の講師を、先生方の作品と共にご紹介したいと思います。 【大兼政　花翠・おおかねまさ　かすい】 創造美術会会員・伝統工芸士 石川県九谷焼技術研修所卒業 北國女流展　北國賞受賞 第４５回創造美術展　新人賞受賞 第50回創造美術展　準会員賞受賞 第53回創造美術展　石野賞受賞 第57回創造美術展　会員賞受賞 第59回創造美術展　会員賞受賞 『灰白色の地に黒い線と赤・緑・紫・黄・紺青の五彩の絵付けが特徴の九谷焼は、私にとってとても魅力的な焼物でした。色絵の美しさにひかれ、上絵の技術を学びました。和陶磁器の深みのある味わいを活かし、伝統を大切にしながら新しい感覚の九谷を目指しています。』 【佐伯　信平・さえき　しんぺい】 伝統工芸士 第1回　　九谷焼技能コンクール　入賞 第7回　　九谷焼技能コンクール　入賞 第13回　九谷焼技能コンクール　入賞 平成7年　通商産業大臣認定伝統工芸士となる 『青粒の名工、林伊平先生に師事。独立後も極細密画に本金をあしらった各手法を取得し、芸術性を高めるように日々努力しております。』 当工房の方針により、現役で活躍する作家・職人を講師として招いており、現在は上記2名に授業をお願いしています。 受講生のレベルや個性、将来のビジョンにも合わせて、今後様々な講師を招いて授業を行っていく予定です。 当工房はいわゆる陶芸教室ではなく、将来色絵で生計を立てたい！職人として活躍したい！という希望を持つ方々を対象にした教室です。 その為、特定の講師に限らず様々な先生方を招き入れ、受講生を立派な色絵職人に育て上げなければと考えております。 若い方だけでなく、定年退職後の第2の人生を模索中の団塊の世代の方々も大歓迎ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。 NPO金沢九谷倶楽部のページもご覧ください。 http://kaburaki.jp/archives/3757 トクサという植物をご存知ですか。 本来は砥草、木賊と書きますが読みやすいように十草と書く場合が多いようです。 シダ植物の仲間でただまっすぐ伸び、葉っぱは無く茎には黒い節があります。 生垣に使用したり加工してヤスリとして使用したりと日本人には馴染み深い植物のようです。 器に施されたただの長い線に見える模様も身近な植物の形を取り入れたものだとわかると 少し見る目が変わってきますね。 深さも広さも充分あるので、サラダを盛ったり菓子鉢としても利用できそうです。 今の時期ならお素麺を盛っても美味しそうですね。 十草文　8.5号鉢（径25.5ｃｍ　奥行き22ｃｍ　高さ7ｃｍ） http://kaburaki.jp/archives/3737 30人会の仲間、陽子先生のお母さん喜澄さんが元気に退院されました。 ちょっと日が経ったけどみんなで食事会を開催しました。 他にメンバーの河村くん、竹澤くんが腰痛の手術から復活。 わたしは検査（PET）でなにも無し。 いいこと尽くめですが、話題は病気の話とおいしい料理の話。 最後は北國花火大会の花火を窓から少しだけ見てお開き。 9月にみんなで弥助にお寿司を食べに行くことに決定。 http://kaburaki.jp/archives/3723 みなさん、初めまして！ わたくしＮＰＯ法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房を担当しております、小助川(こすけがわ)と申します。 この度、「色絵工房日記」と題しまして、専門的に九谷焼の上絵技術を学べるこの教室の、様々な情報を提供していくことになりました。 至らない点が多々あるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 さて、今回お初ということで、まずはこの色絵工房の説明から始めたいと思います。 ＮＰＯ法人 金沢九谷倶楽部 色絵工房は、いわゆるカルチャースクールにあるような陶芸教室とは違います。 九谷焼の上絵付けをしっかりと学び、将来的に職人として活躍できる人材の育成を目的に設立されました。 現代アートがもてはやされる中、昔ながらの技術は残念ながら失われていく一方です。 その流れに歯止めをかけ、伝統を守りつつ新しいことにも挑戦できる、そんな人材を育てたい！九谷焼の未来を守りたい！ そういった想いからこの工房はスタートしました。 現在はまだ受講生が４名と少人数ですが、今後この想いに共感し、一緒に九谷焼の未来を築き上げてくれる有志が集まることを期待しております。 少しでもこの色絵工房に興味を持たれた方は、お気軽にお問い合わせ下さい＾＾ お待ちしております♪ 詳しくはNPO金沢九谷倶楽部のページをご覧ください。 http://kaburaki.jp/archives/3680 今年も各所でほおずき市が開催されたようですが、ほおずきを見ると夏を感じますね。 分店にも夏の風物詩、ほおずきのお皿が入荷しました。 トロピカルな色使いが夏らしいですね。 ちょっと大きめの和食にも洋食にも使えそうな柄で重宝しそうなお皿です。 ほおずき　７号皿揃え（径21ｃｍ） http://kaburaki.jp/archives/3661 暑中お見舞い申し上げます。 　急なのですが８月は展示会等のため、誠に勝手ながら火曜日を定休日とさせて頂きます。 新商品も入荷しておりますので暑い中ではありますが、お出掛け下さいますよう お待ち申し上げております。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同 http://kaburaki.jp/archives/3668 嵐山光三郎さんが加賀野菜の取材で、おいしいいっぷく鏑木にご来店。 門野が頑張ってすべて加賀野菜料理を披露。 取材が終わった後はみんなで打ち上げ。 とくに夏はおいしいいっぷくでは加賀野菜をたくさん使っているので みなさん、元気をつけに食べに来てね。 http://kaburaki.jp/archives/3721 毎年恒例の老舗百年会川床例会です。 普通、川床は涼しいはずなのにすごく蒸していた、、。 ひとりひとりに団扇が支給されていたけど、みんなパタパタ。 飲むか団扇を扇ぐか、どちらかでした。 お酒をついでもらっても、すぐ温かくなってしまうので みんな途中からオンザロック。 主計町とひがしから芸妓さんも来てくれて、ひとときの楽しみ。 娘・香名子はけっこうビールを飲んでいたな、、。 http://kaburaki.jp/archives/3719 先日、分店で開かれた食事会の様子です。 この晩振る舞われた金沢の美味しい物をご紹介させて頂きますね。 　　 　　 　　 青い器に盛られているのは金沢の「ひろうず」といって東京でいうがんもにあたります。 中には食感の良いレンコンなどの根菜が入っていて上品な味付けがとてもおいしかったです。 黒の市松模様のお皿に盛られているのは甘エビで、画像にはありませんが卵も別に分けて美味しく頂きました。 　　　　 青瓷の大きな丸皿（岡重利　作）に盛られているのは本日の主役・能登の岩牡蠣です。 普段見慣れている牡蠣の３～４倍の大きさはありそうな立派な牡蠣です。 身が大きいので切り分けてお塩やレモンで頂きました。 みなさん言葉を忘れて牡蠣に夢中ですね。 鱒と鰤の押寿司です。真ん中に並べてあるのが値段の高い鱒寿司で、さすがに脂が乗っていて食べ応えがありました。 　　　　　　　 今回は牡蠣が主役なので日本酒や白ワインが多く集まりました。 金沢には他にも美味しいものが色々ありますのでみなさんぜひ出掛けてみて下さい♪ http://kaburaki.jp/archives/3600 東京･鏑木分店食事会のあと、椿さんの店へ。 ここではゆっくりワインを楽しみ、ロンドンのことや台湾のことで話が盛り上がり。 なんか椿さんの店に来ると落ち着くなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/3717 7月20日に東京･鏑木分店で食事会を開催しました。 平出さんや椿さんの計らいで来日中のマスター･オブ･ワインのDavid Wrigley氏が参加してくれました。 参加者はデイビッドさんのほか、勝沼醸造の平山さん、大橋健一さん夫妻、平出さん、 椿さん、そして台湾から平出さんの弟・荘司くんと奥さんと「乾杯」のスタッフも参加。 金沢から能登牡蠣や甘エビ、お麩、具いっぱいのひろうず、鱒寿司を持参し 手作りの食事会です。 事前にメニューを伝えてあったので、みなさんそれぞれ料理に合うお酒をもってきてくれました。 写真に写っているのはそのとき飲んだお酒です。 8月にはあと2回食事会を開く予定。 みんな能登牡蠣を待っている、、。 http://kaburaki.jp/archives/3715 8月21日･22日に表参道Rinで開催される「進化し続ける日本ワインと伝統工芸ワイングラスの美しい調和～ジャパニーズモダンスタイルの食卓～」の打合せをライヴスの美女４名と江戸切子 華硝さんとで行いました。 当日は「神の雫」のワイン監修をしている斉藤研一さんのトークショーのあと パネルディスカッションが開かれます。 わたしはパネルディスカッションに参加予定です。 当日、九谷焼ワイングラスを６０本持ち込み、 みなさんに実際に使ってもらう予定です。 是非興味のある方は申込みをお願いします。 打合せは４０分くらいで終わったけど、その後１時間ほどワインの話で盛り上がりました。 久しぶりに女性群に囲まれ、暑い夏がふっとんだ！ http://kaburaki.jp/archives/3713 蒸し暑い日が続いています。 時折のぞく晴れ間に、本格的な夏が恋しくなる季節ですね。 そしてこの時期、暑さで食欲が落ちてくる方が多いのではないでしょうか。 金沢には、こんな季節を元気に乗り切る定番おばんざい「茄子そうめん」があります。 ナスのオランダ煮に茹でたそうめんを加えて煮込む、見た目もレシピも分かり易い料理ですが、 おいしいいっぷく鏑木の「茄子そうめん」は一味違う和食担当・門野の自慢の一品です。 オランダ煮は素揚げしたものを使い、そうめんとサッと煮込んだ後は冷た～く冷して生姜で食べます。 加賀野菜の酢の物とおばんざい一品～二品がつくセットでお出しします。 http://kaburaki.jp/archives/3496 暑いあついと、二言目には口をついてでてしまうほどの連日の猛暑。 もう暑い話はやめましょう。 ということで、涼やかな話題を。 当店が店をかまえる金沢市の観光名所「長町武家屋敷跡」界隈には ２つの用水が流れています。 繁華街にほど近い「鞍月用水」と、長町武家屋敷跡の中心を流れる「大野庄用水」。 この２つの用水をはじめ、金沢市内には加賀藩の時代から多くの用水が 現在でも残っています。 金沢に住んでいると、何気なく用水沿いを歩いていたりするもので 普段あまり意識することはないのですが、 夏になると、これがけっこう気持ちのいいものなのです。 ■長町を流れる大野庄用水 あまり柵も高くないので、風情のある石垣の中にゆらゆら光る水面を 近くに眺めながら昼下がりにお散歩するのがオススメです。 （ただし、車の通行には十分気を付けてください！） 夜にはホタルが見られるスポットも･･･。 藩政時代には生活と密接にかかわってきた用水ですが 現在でも郊外での灌漑用水などに活用されているそうです。 長町では庭園をもつお屋敷に取り入れられて曲水に利用されています。 こんなことを考えながら金沢観光をしてみるのも素敵ですね～。 流水をデザインしたおすすめ夏向きの九谷焼をご紹介します♪ 　 ■遊(小高裕子)波文角皿（大･中･小）　■虚空蔵窯　流水草花紋 飯碗／湯呑 お買い物は鏑木商舗ネットストアでどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/3773 関東地方が梅雨入りしてからまもなく１ヶ月。 むしむしとしたお天気が続いてますがいかがお過ごしでしょうか。 早く梅雨が明けないかなあと思ってる方も多いのではないかと思いますが, 一足早く夏を感じさせてくれるうさぎの置物が入荷しました。 もう少しで夏本番ですね♪ うさぎ　幅約５ｃｍ～、高さ約５ｃｍ～ ～夏の大蔵ざらえ7/25まで～ http://kaburaki.jp/archives/3577 今日は金沢ものづくり勉強会と30人会がダブルブッキングです。 １階では、ISICOから坂さんが来てくれて講師をしてくれました。 ２階は森さんが講師で、転勤族の金沢観とお笛の話。 上がったり降りたり、結構きつかった。 ２階はお酒で１階はワインなので酔い方も倍。 それぞれ有意義な話を聞けたけども、 なんとなく半分ずつでもったいない気分。 http://kaburaki.jp/archives/3709 ANAクラウンプラザホテルで経済同友会の会議があり、 今年の納涼例会と金沢検定の進め方を討議しました。 その後、夏中華を堪能。 フカヒレは大きくておいしかったなぁ。 今年の夏は暑いけど、みんな元気いっぱいでした。 http://kaburaki.jp/archives/3707 毎年恒例の星稜高校野球部OBから選手への差し入れです。 GO!GO!カレーとトンカツ、そして焼き鳥。 甲子園目指して、頑張ってくれ！ 今年から3年間は期待持てる、、、はず。 http://kaburaki.jp/archives/3698 今月の如月乃会はアサヒビールから講師の方に来てもらい ビールの勉強です。 結果的に、みんな酒飲みなのでスーパードライしか飲まない雰囲気。 やっぱり発泡酒と第3のビールはビールではない、、、。 発泡酒と第3のビールファンの方、すんません。 http://kaburaki.jp/archives/3695 小松空港でJCの後輩･八木くんと会ったので、夜合流。 もう一人、片岡くんとも合流。 3人で六本木ヒルズの串の坊でいっぱい串を食べ、 その後、椿さんのところへ遊びにいきました。 よく食べて、よく飲んだ、、。 明日早いんだけどなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/3693 池袋の全国伝統的工芸品センターで「日本に出会おう！明日への匠フォーラム展」が開催されます。 みなさん是非時間があったら見に来てください。 日本全国のものづくりの人たち集合です。 場所は池袋のそごう百貨店側のビルです。 http://kaburaki.jp/archives/3691 ６月に始まった夏の大蔵ざらえも折り返しに入りました。 たくさんのお客様にお越し頂きありがとうございます。 品揃えも少しずつですが変わりますので、一度いらしたお客様も、 まだいらしてないお客様もぜひ足をお運びくださいね。 さて暑い季節になると自然と涼しげなものに目がいきますが、 今日は夏らしい銀彩の花瓶のご紹介です。 白い素地の上に銀箔が折り重なるようにあしらわれていて不思議な模様 を作り出しています。 緑から黄色のグラデーションがとっても綺麗で光の当たり具合でも表情が変わります。 お部屋の素敵なアクセントになりそうですね♪ 花瓶　銀彩（幅9ｃｍ　高さ24.5ｃｍ） ～夏の大蔵ざらえ　７月２５日まで～ http://kaburaki.jp/archives/3532 きょう７月１日は氷室の日です。 「氷室」とは江戸時代に始まった初夏の行事です。 7月1日に加賀藩が氷室に貯蔵していた氷を、幕府に献上していたそうで、 この日に麦饅頭を食べて夏場の無病息災を願った習慣が現在まで続いています。 金沢では、この日になると職場で、家で、必ず何個か氷室饅頭を食べます。 本当にただの酒まんじゅうなのですが、ふわっと香るシンプルな味わいは何個でも食べられる美味しさです。 デパ地下では主婦が列をなし、スーパーでは売り切れ続出。 思えば不思議な風習ですね。 氷室饅頭はあまり飾り気のないものが多いので 九谷焼の菓子鉢にもよく合います。 今年は「山本長左作・芙蓉手宝寿文菓子鉢」を使ってみました。 繊細で上品な染付によく合い、夏らしい涼やかさがありますね。 九谷焼のお求めは鏑木商舗ネットストアからどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/3493 ８強をかけたパラグアイ戦、もう、あと、ほんの少し･･･！ というところで負けてしまいました。 とても悔しいですが、ここまで戦ってきた日本代表には 本当に楽しませてもらえて、諦めない姿勢に感動して、 拍手を送りたい気分ですね。 カッチーも引き続き、勝ち残った強豪チームを応援しています！ 近々、お得なニュースもあるかも？！ http://kaburaki.jp/archives/3484 もうすぐ七夕の時期ですが、うさぎシリーズの＜七夕・星＞が入荷しました☆ 吉岡一美さんという作家さんの作品で、羽衣のひだや模様などが細かく表現されています。 そしてなによりうさぎちゃんの可愛らしい顔がたまりません（＞＜） 二人とも上を見上げて楽しそう♪ 他にも夏物が入荷していますのでぜひ見にいらして下さい。 うさぎ七夕・星　織姫（高さ5.5ｃｍ）彦星（6ｃｍ） http://kaburaki.jp/archives/3464 久しぶりに片町オーロラビルの2階「エリントン」へ。 おいしいいっぷく鏑木 常連の坂戸さんと大盛り上がり。 いつもながらマスターのギターをバックに歌うのは気持ちがいいなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/3656 大友楼社長・大友さんから「すぐおいで！にしの美音だ。」と電話があり、 駆けつけたら、なんと、 「サロン･ド･慎太郎」の慎太郎さんが遊びに来ていました。 　 初めて会ったのですが、すっかり意気投合。 美音で大宴会。 セコムの渡部さんも北海道から月一回の金沢帰りの日、、、。 　 　 　 　 　 遊びという遊びをすべて堪能し、いざ、3次会へ。 夜の片町は今から、、、。 みなさんどうぞ画像で楽しんでください。 ちなみに、遊びは「金比羅船船」「トラトラ」「おまわりドン」。 あとは踊りや笛や太鼓。すべてみんなで参加型宴会でした。 http://kaburaki.jp/archives/3574 6月17日から金沢駅コンコース百番街トレンド館センターショウウインドウに、我が星稜高校後輩の本田圭佑のユニフォームとスパイクが並びました。 たくさんの駅を通る人が携帯カメラで撮影しています。 下の方が寂しかったので、鏑木のオリジナルサッカー猫３２体を並べました。 カメルーンに勝った後の陳列です。 　 猫を３２体一列に並べておいたらオランダに負けました。 百番街のスタッフと猫をダブルＶ型に並べたところ、 なんと、 ２４日はデンマークに勝ちました。 　 パラグアイ戦までこのままの展示でいこうということになり、 必勝祈願。 みなさん、撮るんなら今ですよ。 http://kaburaki.jp/archives/3565 本日未明に行われたワールドカップの日本対デンマーク戦を観戦して睡眠不足の方 も多いのではないでしょうか。 予選を突破できるとは思っていなかったので正直びっくりですが、 決勝戦を観る楽しみが増えました。 選手達は一戦ごとに強くなっている気がしますね。 最後までサムライブルーを応援しましょう！頑張ってー！！ カッチー　日本　（径8ｃｍ，高さ10ｃｍ） サラリーマン招き猫　（径3.5ｃｍ高さ6.5ｃｍ） http://kaburaki.jp/archives/3449 快勝の日本代表、本当に興奮しました！ 事前に睡眠をとって観戦にのぞんだスタッフYも朝の興奮状態から だんだん眠そうに･･･。 一方のカッチーは興奮冷めやらぬといわんばかりに 全国へ旅立っています♪ さぁ、パラグアイ戦どうなるでしょうか！ http://kaburaki.jp/archives/3482 ネットストアが新たに開店し、そろそろ１週間を迎えようとしています。 ひそか～に商品も日々追加し、魅力ある品揃えを目指して奮闘中です。 さて先日お知らせしましたオープン記念セールですが、 明日より６月いっぱいの予定でYahoo!オークションにて開催いたします。 当舗のIDは「kutanikaburaki」です。 作家さんの作品を中心に出品したいと考えておりますので ぜひ是非ご覧になってくださいね！ http://kaburaki.jp/archives/3443 6月24日、金沢商工会議所にて、 なんと、この私めが「石川県伝統産業功労賞」を受賞し 記念品と盾を受け取ってきました。 ま、日頃の頑張りが認められたのかな。 http://kaburaki.jp/archives/3654 梅雨に入って一週間が経ちましたが、どんよりしたお天気が続きますね。 麻布十番店の入り口には例年どおり、真っ青な紫陽花が花をつけました。 麻布十番にお越しの際は、この紫陽花を目印にぜひぜひ鏑木分店にお立ち寄り下さいね。 さて、店頭の紫陽花もきれいですがこちらのお皿の紫陽花も負けない美しさです。 吉田屋風　あじさい皿揃（径18ｃｍ、高さ3ｃｍ） 鮮やかな黄色に青とピンクの紫陽花がバランスよく配置されています。 小鳥達が戯れてなんとも楽しそう。 梅雨の憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれそうな一枚です。 器で季節を感じるのも楽しいですね。 夏の大蔵ざらえ開催中です！！7月25日まで http://kaburaki.jp/archives/3420 久しぶりに星稜高校の後輩の木藤さんと中野さんを連れ、Makinoへ行ってきました。 　 　 本当はあと2年か3年ねかせたかったKUSUDAワインを開けてしまいました。 ニュージーランドの楠田さん、ごめんなさい。 デキャンタして、しっかり時間もかけたけど やっぱり3年早い、、、。 ワインの神様に怒られそう。 料理は美味しかったよ。 Makinoさん有難う。 http://kaburaki.jp/archives/3572 カメルーン戦の熱も冷めやらぬ昨日、 ついに迎えたオランダ戦です。 やはりオランダは一枚上手でしたね･･･。 悔しいですが、日本代表も大健闘でした！ オランダカッチーは余裕の笑みです。 次回、デンマーク戦、カッチーも俄然燃えてきました！ 盛り上がって応援しましょう♪ http://kaburaki.jp/archives/3480 6月の賢友会は、武蔵にある鮎やです。 出席率が悪かったので、参加者は鮎三昧。 そして、いい酒たっぷり。 　 でもやっぱり、みんな来てくれないと寂しいな、、。 オランダ戦があるため、街は若者でいっぱい。 僕らは酔っ払って家でサッカー観戦。 　 高岡さん良い感じにお酒が入りましたね。 http://kaburaki.jp/archives/3567 金沢駅コンコースのショーウインドウに、本田圭佑選手のユニフォームが展示されています。 この展示については八代当主ブログに詳しいですが、 なんと、、よく見て下さい。 そう、カッチーが並んでいます。 ずらっと、一列に。 金沢駅に立ち寄られたら、是非ご覧下さい。 ショーウインドウは展示のみですが、金沢駅で買いたくなったら 金沢駅百番街のおみやげ館にある「金沢九谷」でお買い求めいただけます。 http://kaburaki.jp/archives/3412 鏑木商舗の店頭の商品がインターネットでお買い物できるようになりました！ 他のお店ではちょっと見られない九谷作家の作品や日常遣いの器を取り揃えています。 おしゃれな器がほしいとき、ご友人への贈り物・お客様へのお土産・イベントの記念品などをお探しのとき、きっとお役に立つはずです。 また、どんどん日々商品を追加中ですので記念品や引き出物などのご相談なども承ります。お気軽にお問合せ下さい。 この鏑木商舗ネットストアオープンを記念して、オークションを実施予定です！ 九谷作家の魅力的な作品を手にするチャンスですので、乞うご期待！ 詳細は後日告知します！ （画像をクリックするとストアページへ移行します） ＊スタートしたばかりのサイトですから、目に付く点もあるかもしれません。また、「こういった内容を掲載してほしい」といったご要望もあるかと思います。是非お客様のご意見をお聞かせ下さい。お買い物のしやすい店舗構築のため、参考にさせていただきます！ http://kaburaki.jp/archives/3404 星稜高校が来年同窓会50周年を迎えます。 卒業生が集まっていろいろ企画を練っていますが、 500日ストーリーという名前で1年半かけ、同窓会50周年本番まで進めます。 第１弾はまさにサッカーワールドカップ。 我が星稜高校卒業生・本田圭佑。 昨日カメルーン戦で貴重な1点をあげ勝利に貢献。 現在、彼のユニフォームやシューズが香林坊大和で展示されています。 18日から24日までは金沢駅のコンコースにある百番街ウインドウでも展示が始まります。 今年もワールドカップ招き猫「カッチー」を作りましたが、やっと出番です。 全国から注文が相次ぎ、不景気もぶっ飛ばせ。 今年勝てたのは32チームの招き猫カッチー以外に、日本だけ3倍の大きさのカッチーを作ったから。かも。 オランダ戦に向け、もっと大きいの作ろうかな、、。 　 http://kaburaki.jp/archives/3368 みなさんもご覧になったでしょうか、昨晩の日本×カメルーン戦。 日本が1-0で勝利しましたね♪ われらが本田圭佑選手のシュートの瞬間は最高に盛り上がりました！ お手元にカッチーを置いて一緒に観戦＆応援された方も多いのではないでしょうか。 次回の試合は１９日のオランダ戦です。 カッチーも一緒に応援しますよ！ http://kaburaki.jp/archives/3357 昨日待ちに待ったワールドカップ日本戦、一試合目が行われました。 岡田監督の進退問題や本田選手の不調などでどうなることかと思いましたが ひとまず一勝を収めてホッとしましたね。 もしかしたらカッチーの応援が届いたのかも！？ 麻布十番店ではカッチーことW杯を応援する九谷焼の招き猫を販売しております。 各国のユニホームを身にまとい丸い体にボールを抱えたなんとも愛らしい姿です。 カッチーと一緒にサッカー観戦してW杯を盛り上げませんか！！ http://kaburaki.jp/archives/3352 サッカーワールドカップを応援する九谷焼の招き猫カッチー、 いまやひっぱりだこです。 地元･北國新聞や中日新聞のほか、毎日新聞でも紹介いただき、「ニャ～」とうれしい悲鳴ならぬ鳴き声をあげています！（※実際は鳴きません。） 先日は地元MROテレビの夕方のニュース番組「レオスタ」、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」でも取り上げていただき、石川県民のみなさんのワールドカップ熱を盛り上げるのに貢献。 となりのテレ金ちゃんブログでも紹介いただいています♪ カッチーは金沢本店、東京分店、金沢駅「金沢九谷」、小松空港売店にてお買い求めいただけます。 インターネットでは 楽天または、このサイトのお問合せフォームからご注文いただけます。 お問合せフォームからのご注文は、どの国を応援するカッチーをいくつご希望か明記の上、 お名前、郵便番号、ご住所、こちらからご連絡してもよいお電話番号を合わせてお知らせください。 お支払い方法は銀行振込か代金引換になりますので、そちらもご指定いただけますと幸いです。 折り返しこちらから納期等についてご連絡させていただきます！ http://kaburaki.jp/archives/3361 今回の講師は日本政策投資銀行の金沢支店長の高橋一浩さんです。 　 彼は我々30人会のメンバーですが、なんと、7月1日から転勤で東京へ戻ってしまいます。 最後に高橋さんから大変面白いお話を聞けたことがメンバー一同、良かったです。 　 最後の1枚は、ツエーゲンGMの木村道明君の写真です。 彼は星稜サッカー部の卒業生でもあり、今宵開催される日本×カメルーン戦の解説を30分もしました。 日本負けると言ったくせに、なんと、１：０で日本が勝利。 夜中に間違いでしたと、お詫びの電話をかけまくってました、、。 http://kaburaki.jp/archives/3557 6月に入り汗ばむ陽気になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょう？ あじさいも色づき始めて梅雨入りも間近です。 さて毎年、鏑木分店ではこの時期に夏のセールを開催しております。 普段は店頭に並んでいないものや定番の品まで 50％～20％OFFのお買い得価格になります。 （一部除外品もございます。） 明日から始まりますのでお気に入りの器を探しにぜひ麻布十番まで 足をお運びください。 スタッフ一同お待ちしています。 大蔵ざらえ6月12日（土）～7月25日（日） 営業時間　10：30～21：00　定休日なし http://kaburaki.jp/archives/3024 なかなか開催できなかった鏑木まつり第1回を6月11日開催しました。 　 今回はにしから紗やか姉さん、ゆき葉姉さん、あき乃姉さんが参加。 楽しいお座敷遊びで超盛り上がり。 　 　 杵屋喜澄先生、六以満先生ご両人も参加。 なんと、喜澄先生が飛び入りで太鼓をたたいてくれました。 参加者一同、大感激。 　 　 ドイツからMusterring社の会長ご夫妻、バイヤーのお二人も駆けつけてくれました。 　 今年は、2回目にひがしより、3回目は主計町より、芸妓さんたちに参加してもらう予定。 みなさん乞うご期待！ http://kaburaki.jp/archives/3554 今年初めての鏑木まつりが開催されました。 にし茶屋から３名の芸妓さんも来てくれて、大盛況でした。 　 すみません、料理の写真はあまり撮りませんでした。 　 　 いろいろな部屋でいつものカウンターの常連さんが楽しんでくれて 門野も大張り切り。 　 http://kaburaki.jp/archives/3551 いよいよ４年に１度のサッカーの祭典ワールドカップ2010南アフリカ大会が開幕しました！ 鏑木商舗オリジナルのサッカーＷ杯を応援する招き猫・カッチーも 臨戦態勢で次々と熱血サポーターの皆さんのもとに旅立っています。 １体 5,250円（消費税込、化粧箱入） 出場３２チームのユニフォームを着て頬には国旗、 毛や目の色が国によって異なります。 カッチーは金沢本店、東京分店、金沢駅「金沢九谷」、小松空港売店にてお買い求めいただけます。 インターネットでは 楽天または、このサイトのお問合せフォーム からご注文いただけます。 お問合せフォームからのご注文は、どの国を応援するカッチーをいくつご希望か明記の上、 お名前、郵便番号、ご住所、こちらからご連絡してもよいお電話番号を合わせてお知らせください。 お支払い方法は銀行振込か代金引換になりますので、そちらもご指定いただけますと幸いです。 折り返しこちらから納期等についてご連絡させていただきます！ 出場国　全３２チームの紹介 グループA　南アフリカ・メキシコ・ウルグアイ・フランス グループＢ　アルゼンチン・ナイジェリア・韓国・ギリシャ グループＣ　イングランド・アメリカ・アルジェリア・スロベニア グループＤ　ドイツ・オーストラリア・セルビア・ガーナ グループＥ　オランダ・デンマーク・日本・カメルーン グループＦ　イタリア・パラグアイ・ニュージーランド・スロバキア グループＧ　ブラジル・北朝鮮・コートジボワール・ポルトガル グループＨ　スペイン・スイス・ホンジュラス・チリ http://kaburaki.jp/archives/3123 6月の如月乃会はポール･ボキューズです。 平松さんのお店が石川県庁跡「しいの木迎賓館」に開店し、 実は4月開店なのに始めてのディナーです。 　 娘・香名子も連れて行き、テーブルマナーの勉強。 さすがお料理はGOOD。 ワインもすごくいいのが揃っていた。 　 　 　 一応メニューを載せときます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アミューズブッシュ フォアグラのソテー　ソース・ヴェルジュ ジャガイモのゴーフレットと共に 石川県産ハギのポアレ 季節の野菜とポタジェールソース 鴨胸肉のエマンセ　ソーテルヌ風味のジロール茸添え トリュフの香るペリゴール・ソースと共に キルシュの香りを付けたイチゴと軽いグラタン仕立て ラズベリーのシャーベットと共に コーヒー・小菓子 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一番先に嫌いなものがないか聞いてくれ、メニューの差し替えもOKということで、 素晴らしいサービスでした。 http://kaburaki.jp/archives/3523 時事通信に鏑木商舗オリジナルのワールドカップ応援猫カッチーが紹介されました。 また、「中村こずえのみんなでニッポン日曜日!」（ニッポン放送）にも8代当主が電話インタビューで出演させていただきました！ 多くの反響をいただき、ありがとうございます！ 楽天でもご注文いただけるのですが、このサイトのお問い合わせフォームを使っていただいてもけっこうです。 その際、どの国を応援するカッチーをいくつご希望か明記の上、 お名前、郵便番号、ご住所、こちらからご連絡してもよいお電話番号を合わせてお知らせください。 お支払い方法は銀行振込か代金引換になりますので、そちらもご指定いただけますと幸いです。 折り返しこちらから納期等についてご連絡させていただきます！ http://kaburaki.jp/archives/3026 今月は石森木工で勉強会。 石森君のドイツでの展示会の報告。 　 みんな悩みは一緒で、最終ユーザーに販売するためのディストリビューター作り。 これが一番の鍵です。 どんどん勉強会を開催し、全員の力で解決！ このブログを見て、勉強会に入りたいと思った方は鏑木まで。 http://kaburaki.jp/archives/3518 奥田染色の奥田さんと㈱ヒロのひろちゃんと3人で考えた加賀友禅を使ったスタッフ用の衣装です。 まだ試作段階だけど、なかなか。 海外や国内の展示会でスタッフに着てもらう予定だけど、できるだけ目立ち機能的なものがいいよねぇ。 秋には鏑木のイベントに登場します。 　 http://kaburaki.jp/archives/3516 今年はこれで海外４度目。 行けることに感謝。 行かせてくれるスタッフに感謝。 このごろ時差ぼけを感じるようになった、、、。 きっと体が時差と気候に素早く対応できなくなっているのでは。 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/3018 その他、消しきれず残った写真を載せます。 あえて説明は載せません。 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/3008 　 景徳鎮の焼き物屋さん街にお寺があり、焼き物の神様とその陶板の数々がありました。 これは何が何でも載せなくては。 　 　 　 製法を全て陶板に描き、焼き付けてあります。 天井に見事に飾ってありました。 http://kaburaki.jp/archives/3010 すいません、お客さんが来てそのまま続きをするのを忘れてました。 ２週間たって、続きです。 上海万博の写真を撮ってきました。 みなさんご覧あれ。 　 　 　 　 　 　 ６月以降、大変暑いという情報が入っています。 日傘と団扇、忘れずに。 万博に来てた中国の女性はみんな日傘を持っていました。 長い順番を待たなければならないパビリオンは、実は日傘がとっても邪魔。 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/3006 6月2日～4日まで3日間、ビックサイトでインテリアライフスタイルショーが開催されました。 　 金沢市の応援を受け「かなざわごのみ」のPRとして金沢の工芸チームで出展しました。 3日間手伝いに行ったのですが色々な方と会うことができ、ほとんど会場にはいませんでした。 　 　 ニューヨークから海老原さんも来ていて、なんと、フランス見本市協会の岡山さんも。 たくさんのデザイナーやプロデューサーの方々とも会え、3日間充実の日々でした。 　 夜は2日3日と麻布十番東京・鏑木分店で食事会も開催。 http://kaburaki.jp/archives/3500 6月3日、昨日に引き続き、鏑木分店パーティー。 　 今日は高島屋のチーフバイヤー･遠山さん、久保田バイヤー、曽根工芸の曽根社長、サントリー江部さん、小学館の矢沢さん、伊藤忠の若谷さん、ブルーベルファッションの竹田さん、博報堂の相馬さん、読売新聞の鈴木さんが参加です。 　 　 昨日とは打って変わり、シャンパンとワインだけ。 僕の強い希望で日本酒は×。 2日間食事会をすると、その1回1回がドラマだね～。 いろいろな人に会い、お話を聞くことで明日への目標が生れてくるような、酔っ払っているような、大変気持ちのいい気持ち。 もちろん今日は二次会はなし！ 東京のスタッフの皆さん、2日間ご苦労様でした。 http://kaburaki.jp/archives/3510 おそらく、6月2日だったと思う。 3日にはなっていなかったと思うけど、椿さんの店で二次会。 金沢から料理を持ってきた門野のご苦労さん会も兼ね、楽しい時間。 　 　 実は6人参加したけど、写真はこれしかなかった。 椿さんのサーブしている貴重な写真も入れときます。 　 http://kaburaki.jp/archives/3506 今年第1回目の東京･鏑木分店食事会。 金沢より和食担当・門野も駆けつけ、金沢三昧。 　 　 たくさん皆さんからの差し入れワインをいただき、全員酔っ払い。 参加者はBar TSUBAKIの椿さん、平出さん、漫画家のラズウェル細木さん、Rinから藤村さん・鈴木さん・小柴さん、入江さん、「SKYWARD」編集長の山口さん、彩食絢美の手島さん、早川さん。 なんと素晴らしい顔ぶれでしょう。 　 　 ちなみに、細木さんがたくさん自著を持参してくれ、みなんさんにサイン入りでプレゼント。 すごく読みやすくお酒のことがよく分かるので金沢へ帰ったら本屋に行こう。 今日は日本酒とワインが1本ずつ飲み比べという絶対に酔わないはずが無い飲み方。 2度とやめよう･･･。 ところが盛り上がり、椿さんの店で二次会。 http://kaburaki.jp/archives/3504 5月31日、金沢九谷(振)の総会が開かれ、あと2年理事長を続けることになりました。 メンバーの皆さんから「山出金沢市長が市長で頑張っている限りお前もやれ」と言われ、 とにかくもう1期がんばります。 　 http://kaburaki.jp/archives/3498 ５月らしい気持ちのいい陽気が続いていましたが金沢は今日から雨模様です。 本日（5/18）、読売新聞に当舗のＷ杯応援猫カッチーが紹介され、 ありがたいことにたいへん多くのお問い合わせをいただいております。 楽天でもご注文いただけるのですが、このサイトのお問い合わせフォームを使っていただいてもけっこうです。 その際、どの国を応援するカッチーをいくつご希望か明記の上、 お名前、郵便番号、ご住所、こちらからご連絡してもよいお電話番号を合わせてお知らせください。 お支払い方法は銀行振込か代金引換になりますので、そちらもご指定いただけますと幸いです。 折り返しこちらから納期等についてご連絡させていただきます！ http://kaburaki.jp/archives/2872 金城楼で総会がありその後懇親会が開かれました。にしの芸妓さんが来てくれて華やかだったので載せておきます。 物産協会の今後に期待をしていますが、ちょっとマンネリ化しすぎ・・・ 出席者も少なかった・・・ 石川の食品と工芸の皆さん、真剣に立ち上がろうよ！ 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2921 今大会も大人気のサッカーワールドカップ応援招き猫 カッチーですが、 この度、大きなサイズが登場しました！！ ジャ～ン！！ 通常サイズ（約１０センチ）の身長と比較すると、約２倍。 ２２センチ（７号）ほどあります。 猫なだけに猫背なのですが、 表情はとてもキリリとしていて、なんだか御利益ありそうです！ 　 背中には出場全チームの国旗がずらり。 この７号サイズは金沢本店でのみ販売しておりますが、 金沢駅百番街おみやげ館にあるショップ「金沢九谷」でも 通常のカッチーに合わせ、１０号サイズ（約３０センチ）も販売しております！ 特別バージョンですので、詳しくは下記よりお問い合わせ下さい。 お問い合わせフォーム ※ご注文の際はお名前、郵便番号、ご住所、こちらからご連絡してもよいお電話番号を合わせてお知らせください。 お支払い方法は銀行振込か代金引換になりますので、そちらもご指定いただけますと幸いです。 折り返しこちらから合計総額、納期等についてご連絡させていただきます。 http://kaburaki.jp/archives/2898 鎮式柴窯ではたくさんの絵付け職人がいました。 意外と若い人が多かったが、技術は相当高い。 九谷焼の明治大正期の絵付けもできるのでは、、？ この中の何人かを金沢に招聘し、明治大正期の鏑木製復活を是非やってみたい。 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2893 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2891 ５月１０・１１日、景徳鎮へ行き陶瓷歴史博物館や陶瓷館など見学してきました。 千年間の歴史の作品が時代別に陳列されていて、大変興味深いものでした。 皆さんに見てもらいたい陶磁器を写真に撮ってきました。 興味のある方はその一・二で写真をアップしますのでお楽しみください。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2889 ８代当主のブログでもチラッとご紹介していますが、 先日より上海にある上海環球金融中心（上海ワールドフィナンシャルセンター／通称：上海森ビル）にて 鏑木製オリジナルの九谷焼ワイングラスなどを展示販売していただいています。 上海森ビルはオープン当初世界一を記録していた、言わずと知れた超高層ビル（地上101階、高さ492m）ですが 九谷焼ワイングラスが展示されているのは３階にあるショップです。 ショップの外観はこんなかんじです。おしゃれですね。 上海万博に行かれる方はついでに上海森ビルまで是非足を伸ばしてみてください。 http://kaburaki.jp/archives/2989 金沢に清風荘という料理屋があり、松任君は後輩です。 上海に金沢料理の店を作ったというので、表敬訪問に。 でも仕事として組めそう。 　 　 　 　 松任、頑張れ！ 値段もリーズナブルで、しっかりとしたものを出しているので成功間違いなし。 最後に、夜の景色ですが外灘（英語名：Bund（バンド））です。 ２日間、夜の夜景を見ながら息抜きをしてきました。 あとは特別編でたくさん景徳鎮の写真を見て下さい。 http://kaburaki.jp/archives/2866 上海と景徳鎮で中華料理をたっぷり味わってきました。 どれも辛いものが多く、鶏の唐辛子炒めなんかは４分の３が唐辛子、鶏が４分の１というものです。 唐辛子そのものの料理もあり、辛い物好きの僕にとっては天国。 でも、毎日胃が痛かった。 最後の２枚の写真は、上海万博でのドイツ館で食べたものです。 ２月のフランクフルト・ミュンヘンを思い出し、思わずビールを飲みすぎ。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2864 ５月９日から１４日まで景徳鎮と上海万博の旅に出ました。 景徳鎮は一度は行ってみたいところだったので期待に胸を膨らませ お小遣いもたくさん持って買い付けに。 上海万博は話のタネに１日だけ。 最終日は真剣に仕事。 たくさんの写真をみんなに見て欲しいので特別編と同時にいろいろアップします。 まずは５日間の行程を見て下さい。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2862 五月の如月乃会はお酒の勉強会です。 車多酒造の専務・車多一成さんがおいしい天狗舞を持って講演に来てくれました。 大変分かりやすく、飲みながら楽しい時間が過ごせました。 　 せっかくいい話なのに、遅刻者が多かったのが残念。 でも天狗舞の美味しいお酒を十分味わえたので、みんな満足して帰っていきました。 さて、明日から中国出張だ！！ http://kaburaki.jp/archives/2860 新緑の眩しい季節です。 春野菜や山菜などがとても美味しいこの時季、お料理するのが楽しくなりますね。 活き活きした鮮やかな色彩の野菜と九谷の器の組み合わせを考えるのも また幸せな時間です。 さて、当店では連休中も営業時間は平常通りとなっております。 九谷焼の産地・石川県能美市ではこの時期「九谷茶碗まつり」が開催されていますが 麻布十番の東京･鏑木分店でもそれに合わせて茶碗まつりをいたします！！ 是非、掘り出し物やお気に入りの器を探しにいらしてください。 お待ちしております！ http://kaburaki.jp/archives/2769 せっかくなので、おいしいお料理を目で味わってください。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2855 例年にない寒さに震えながら桜の季節が過ぎ、気づけば4月ももう10日余り。 もうすぐゴールデンウィークがやってきます。 滅多にとれない連休を過ごす場所に金沢を選んで訪れてくださるお客様のため、当舗は5月2日から5日の祝日の間、通常より1時間開店を早めて皆様をお待ちしております。 また夜も5日以外は平日同様22時まで開いてますので、他のエリアを見て回った後にゆっくり武家屋敷を散策なさるのも一案です。 5日のこどもの日を祝うこいのぼりや兜の置物なども、1点ものをいろいろ揃えておりますので、是非お立ち寄りください。 おいしいいっぷくも通常通り営業しております。 ▼5月2日（日）～4日（火）　8:00~22:00 ▼5月5日（水）連休最終日　8:00~18:00 可愛らしいうさぎ達も写真のように思い思いのいでたちで皆様をお待ちしています!! http://kaburaki.jp/archives/2741 「サライ」と北国新聞の仕事で、金沢にいらしていた 嵐山光三郎さんが鏑木へ訪ねてきてくれました。 　 何回かお店に来てくれていたのですが、なかなか会えず 初顔合わせです。 電話ではお話をしていたので、すぐに意気投合することができ とっても素敵な時間を過ごせました。 　 夜中にホタルイカ漁を見に行っていたのにもかかわらず、お付き合い頂き有難うございます。 きっと眠かったに違いない。ごめんなさい、、。 http://kaburaki.jp/archives/2844 セコムの渡部さん、博報堂の林さん、丸紅の後藤さんが転勤です。 後藤さんは参加できませんでしたが、その分二人にはたっぷり飲んでもらいました。 　 　 　 渡部さんはまた、にしのあき乃姉さんを同伴しお笛の披露です。 全ての送る会にあき乃姉さんが参加しているので、 みんなの中で「結婚したんじゃないか」と噂が、、、。 ま、そんなことがあるわけはないので、寂しそうな渡部さんを あき乃姉さんが1ヶ月間フォローしてあげたということで、、。 早く金沢帰っておいで～。 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2842 最近ファンも多いベルギービールですが、 金沢ではまだまだ飲めるお店が少ないですよね。 当店のスタッフにも、そんなベルギービール好きがおりまして・・・ 今月からメニューに登場いたしました！！ ぐびぐび飲むビールとはちょっと違って、ゆっくり楽しむビールです。 ４００種類を超えると言われるベルギービール。 味も多彩、ラベルやネーミングも面白い、瓶の形も色々あって楽しくなります。 なかなか、たくさんの種類を置くことは難しいですが 頑張って、何種類かは取り揃えておきたいと思っています。 「ビールはちょっと苦手・・」という方も、一度お試しください。 http://kaburaki.jp/archives/2735 兼六園のお花見真っ盛り。 　 今月の如月乃会は兼六城下町です。兼六園の中にあるので食事終了後はお花見。 たくさんの人がお花見を楽しんでいて、なかなか良い空間だった。 みんなほろ酔いを通り越して、大トラ。 　 http://kaburaki.jp/archives/2840 いよいよ桜も美しく咲き始めた春うららかな昼下がり、お店に陽気な豚さんが仲間入り。 幸運を招くのは何も猫に限らなくてもよいのかも知れません。 現に「ところ変われば…」で欧米では豚こそが幸運を招く動物の代表格です。 もっというなら富と繁栄の象徴なのだそうです。 こちらの豚もしっかり金運を招く右手を上げています。 写真には大きく写っていますが実際の身長は6cmあまり。 ですので、海外の方へのちょっとしたお土産にも最適かもしれませんね。 九谷焼伝統の技法「盛」を駆使した花とハートをさりげなく全身にまとって微笑んでいます。 http://kaburaki.jp/archives/2725 昨日、今日と金沢では春の嵐とも呼ぶべき強い風が吹き荒れています。 風が強いとこの季節に気にかかるのは桜のことですが、桜前線は北陸にようやく到達したばかり。 兼六園あたりの桜は昨日の段階でまだ2-3分咲きといったところでした。 ですが、お店からほんの数十メートルのところにある長町街園の桜はもう見頃を迎えていました。 思わず通勤の途上でパチリ。 この桜と金沢城址公園の大手堀近くにある黒門緑地の桜は毎年少し早めに咲くことで知られています。 http://kaburaki.jp/archives/2718 セコム北陸の渡部社長が北海道に栄転になりました。 絶対にもう二度と転勤はしないと、金沢で家まで買ったのに、、なぜ！？ ということで、何年後かには帰ってくるという約束のもと 飛び立っていきました。 金沢経済同友会、金沢東ロータリークラブ、３０人会のメンバーで しっかり送り出しました。 　 　 　 渡部さんは金沢赴任中、仕事と笛に打ち込み、お笛の師範になりました。 素晴らしい！！ 　 転勤族の皆様、金沢に赴任したら何か一芸を、、。 http://kaburaki.jp/archives/2838 入江さんを筆頭に、東京でいつもワインを飲んでいる仲間が金沢へ。 　 それぞれ忙しく休みの取れない人ばかりなのに、こんなに沢山 土曜日の夜に集合。 　 おいしいいっぷく鏑木の門野が金沢料理を、橋本が四川料理を 腕を揮ってたっぷり堪能してもらいました。 　 このメンバーの胃袋は底なしで、この後お寿司を食べに信寿しへ。 最後の2枚が信寿しでの写真です。 また太った、、、。 http://kaburaki.jp/archives/2836 たびたびお伝えしてきましたＷ杯応援猫カッチーですが、開催までいよいよ3ヶ月を切り ようやく32の全出場国カッチーが一堂に会しました。 当舗楽天ショップへも今月中には全て掲載する予定でございますが、 もうすでに見送るこちらがうらやましくなるほど、世界各国へ栄光と勝利を招かんがため 可愛くも勇ましくどんどん旅立っています！ 価格は当舗のひょうたんマーク入り化粧箱に入って各5250円（税込）です。 　 出場国　全３２チームの紹介 グループA　南アフリカ・メキシコ・ウルグアイ・フランス グループＢ　アルゼンチン・ナイジェリア・韓国・ギリシャ グループＣ　イングランド・アメリカ・アルジェリア・スロベニア グループＤ　ドイツ・オーストラリア・セルビア・ガーナ グループＥ　オランダ・デンマーク・日本・カメルーン グループＦ　イタリア・パラグアイ・ニュージーランド・スロバキア グループＧ　ブラジル・北朝鮮・コートジボワール・ポルトガル グループＨ　スペイン・スイス・ホンジュラス・チリ http://kaburaki.jp/archives/2645 ３月１１日、NYでご一緒したUnion Square Cafeのマイケル･ロマーノ氏と会うため ミッドタウンの彼の東京店へ早川由紀ちゃんと行ってきました。 料理が美味しくて、お昼なのにちょっとワインを飲みすぎてしまいました。 ６月か７月に金沢に遊びに来られるそうなので、また楽しい夜を一緒に、、、。 きっと着物の話で大盛り上がり。 マイケルさんは金沢に着物で行くよ、と言っていました。 http://kaburaki.jp/archives/2818 二十四節気の啓蟄も過ぎ、雪つりもそろそろ外されるとニュースで報じられている3月、 油断大敵、またしても水気の多い雪が１日中降っています。 お店では不思議と日によってよく売れる商品がいろいろ移り変わりますが、 今日の一品はこちらの小さな下駄の置物でした。 飾り下駄は玄関に飾ると千客万来とか、トイレに飾るといつまでも丈夫に歩けるとか 何かと縁起のよい置物です。 いまだに雪は降っていても、やはり別れと出会いの季節、春はもう間近、 新しい旅立ちへ向けてお友達にあるいはご自分に買い求められる方が多いのでしょうか。 こんなに小さくても九谷焼の技法はしっかり駆使されておりまして、 座布団の上に鎮座する姿(？)はやはりきらびやかさを感じさせます。 http://kaburaki.jp/archives/2631 この１週間は九谷焼 鏑木商舗にとって、今後とても重要な日々だったと思います。 ここでいろいろ考えたことや体験したことをもとに頑張ろう！ いつもどおり、番外編として写真を載せときます。 ドイツを楽しんでください。 でも、本当に寒かった！ 途中から喉をやられて声が出なくなった、、。 来年、うちのスタッフの誰かが見に来れればいいのになぁ。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2827 フランクフルトを後にし、藤村機構長とフォドル君の３名でミュンヘンへ。 大変寒かった！ シュピゲラウという町の中にシュピゲラウの工場がありました。 　 　 　 　 　 鏑木の九谷焼ワイングラスを持っていき、工場長と今後の打合せが出来た事がとてもよかった。 　 工場では、何百年もかけてひとつのラインを作っているので、写真は撮っていいよといわれたところしか載せません。 でも、本物のグラス作りを見れたことは大変有意義でした。 http://kaburaki.jp/archives/2825 世界最大のメッセ「アンビエンテ」の写真をお楽しみ下さい。 　 　 　 手作りで陶器のアクセサリーを作っていた女性や、九谷焼グラスとは逆の発想で グラスの脚に陶器のコーヒーカップをつけている作品など、大変興味深いものが多かった。 　 　 日本からの出展で頑張っているのは、包丁・刃物関係の方々でした。 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2823 　 　 ２月１５日、今回フランクフルトに来た最大の目的である、 ゲオルグ･リーデル氏との面会がリーデル･ジャパンのアンギャル社長とシュピゲラウのフォドル君のおかげで実現しました。 金沢ファッション産業創出機構の藤村機構長が間に入ってくれ、大変和やかな打合せができました。 本当に皆さんに感謝です。 　 　 　 九谷焼ワイングラスや九谷焼グラスを見てもらい、ちょっと褒めてもらえたかな。 この日、５時から行われたリーデルブースでのハッピーアワーにも招待され、ご機嫌。 まだまだ頑張って良い作品を作らなければ、、。 http://kaburaki.jp/archives/2821 2月14日からドイツ・フランクフルトへ、アンビエンテ視察に行ってきました。 今回の一番の目的はリーデル１０代当主・ゲオルグ･リーデル氏に会うこと。 そしてメッセを視察し、ミュンヘンへ行き、美味しいビールを飲んでシュピゲラウの工場を視察。 盛り沢山な目標をもち、金沢ファッション産業創出機構の藤村機構長とともに行ってきました。 詳しいことは特別編でご覧下さい。 まずは、１週間のスナップ写真をご覧あれ。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2814 2月は恒例の健康に良い薬膳料理です。 おいしいいっぷくの料理人・橋本が腕を振るい頑張りました。 　 　 　 烏骨鶏のスープと魚の料理が最高！ 3日いただければいつでも準備できますので、 このブログを見てる方、どうぞ一度お試しください。 たまには、宣伝をしてみました。 http://kaburaki.jp/archives/2766 今回いろんな方々の紹介でUnion Square Cafeのマイケル･ロマーノさんに会い 2日間彼のレストランで食事ができたことが最高でした。 　 最後は彼の経営するJAZZバーにも行き、ちょっと贅沢な時間を･･･。 2日間とも当日予約なのにロマーノさんが取ってくれました。 ありがとうございます！！ 　 http://kaburaki.jp/archives/2808 5日は伊藤操さんがNYのデパートや美術館を案内してくれ、 アメリカ進出のための心構えをしっかりレクチャーしてくれました。 目標はバーグドーフ･グッドマンに商品を納めること。 このデパートは世界中のセレブがショッピングに来るところで 創業1901年の、NYが誇る超高級老舗デパートです。 　 　 　 　 　 　 　 残り1日の6日はNYの美術館とミュージアムショップをしっかりと視察し グッズの勉強をしました。 とにかく寒かった！ だいたい昼間でもマイナス２℃。 　 これは憧れのNYの夜景。 http://kaburaki.jp/archives/2806 2月4日よりニューヨーク･インターナショナル･ギフト･フェアの視察にGO！ ビックサイトのギフトショーを、娘・香名子とスタッフの灰庭に任せ一人旅立ち。 初日はGallery91の海老原さんに会いにギフトフェアへ。 石川国際交流サロンの永江さんの紹介の伊藤操さんと合流し いざ、会場へ。 　 　 ヨーロッパの見本市よりはちょっと小粒。 これぐらいのほうがお客さんも落ち着いて見れるのかもしれない。 　 　 　 今年の夏か来年の正月明けには参加したい。 石川県から出向している山出くんも合流してくれ、みんな仲間。 http://kaburaki.jp/archives/2804 2月4日より3泊5日の弾丸ニューヨークツアー。 この短い期間にアポイントをとった人１０名あまり。 朝から晩まで精力的に頑張るぞ！ 詳しいことは特別編に載せますが、今回一番驚き嬉しかったのが 会う人会う人全てがもうNYで繋がってたこと。 「Union Square Cafe」のマイケル・ロマーノさんに会えたことも大･大収穫。 今度東京で会う約束も。 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2764 十数年前は厳冬期に雪のない乾いた道路を目にするなんてことはまずなかったのに、 最近はすっかり雪の少ない生活に慣れて、ちょっと雪が降ると大騒ぎです。 そういう訳でお庭に面したカウンターから眺める雪景色が、いつになく新鮮に映ったので 思わずパチリと写してしまいました。 築150年余りの木造建築に屋根から雪がズドドドドぅ！と落ちる音はすさまじく、 いつまで経ってもその音には馴れない店員が数名、毎回こっそり飛び上がっています。 http://kaburaki.jp/archives/2615 クラフトデザインコーナーの審査に通過し、出展。 いつもの場所より交渉が面白い。 今回は期待できそう、、。 　 　 　 でも！僕は明日からニューヨークのギフトフェアの視察に行かなければならないので あとは娘･香名子と灰庭に期待。 頑張って！ http://kaburaki.jp/archives/2762 先日、当舗オリジナルメニュー酸辛麺をご紹介させていただきましたが、 地元新聞にも採り上げていただき、大変ご好評をいただいております。 実はこちらと時期を同じくしてご提供を開始しましたメニューがございます。 干しダラから作る「プゴク」というスープです。 もとは韓国の料理ですが、これをベースに加賀野菜などをふんだんに用いて 和風にアレンジしたものです。 野菜たっぷりのさらりとした味わいで、いくらでも食べられそう。 アミノ酸がとても豊富で新陳代謝が活発になるため、二日酔いの解消に大変よく、 また、美肌効果も優れているので　お肌もツルツルに。特に女性には好評です。 当舗の社長も飲む機会が多いので、 「健康のために、週一回は食べるようにしようかなぁ・・・」とただいま実行中です。 昼は　こしひかり玄米のおにぎりと　香の物がセット（上）になって　１０００円 夜は　二人前から鍋仕立てにいたします。最後に雑炊にすると　これもまた絶品！ http://kaburaki.jp/archives/2537 マスターの顔を見に、遅くに信寿し登場。 やっぱり美味しいわぁ、、。 　 　 カワハギ君、食べてゴメンナサイ。 明日の僕の活力にさせてもらいます。 http://kaburaki.jp/archives/2758 去年は出れなかったので、今年満を持して新年会に参加。 十八代前田の殿様と久しぶりに２ショット。 お元気そうで良かった。 　 http://kaburaki.jp/archives/2756 庭のダイ杉に朝の陽だまりの中、寒さに対抗してまんまるに太った雀をみかけました。 最近どんどん見る機会が減っているような気がする雀ですが、黒いほっぺが何とも愛らしいです。 その愛らしい姿を生き写しにした中村陶志人さん監修の雀シリーズは当舗でも人気の商品です。 小さいものは箸置から大きいものは花瓶や陶額までさまざまな種類を取り揃えています。 あちこちで出会う度に1点ずつ買い集めているお客様もいらっしゃるようです。 また最近ではこんな可愛い福良雀もお店に加わりました。 http://kaburaki.jp/archives/2544 金沢能楽美術館で金沢九谷(振)の40周年記念式典を開催。 山出市長をはじめ、人間国宝の吉田美統先生、九谷焼の福島武山先生、中田一於先生、浅蔵五十吉先生、 金沢21世紀美術館の秋元館長、県内九谷焼各組合理事長などたくさんの方々のご列席をいただきました。 　 　 　 これは、故･小松砂丘さんが描いた春日山窯跡図の陶板です。 1807年に青木木米が金沢に来てここに開窯しました。 金沢市に無事納めることが出来ました。 式典のあと、山出市長より「歴史都市・創造都市」の演題で講演もいただき、 大変成功裏に終わりました。 　 　 　 その後、松魚亭に移りお祝いの宴を開きました。 一年間かけて準備してきましたが、組合員の皆さんご苦労様でした！ 久しぶりににし「はん家」にご祝儀のお礼方々参上、、。 　 http://kaburaki.jp/archives/2753 経済同友会の勉強会で金沢城の河北門の視察に、雪の中行ってきました。 　 　 工事は着々と進んでおり、4月完成に向けて最後の追い上げです。 金沢がどんどん歴史都市にふさわしくなることに乾杯！ http://kaburaki.jp/archives/2751 上海森ビル（SWFC）へ九谷焼の営業に。 渡辺五郎さんの紹介で上海森ビルへ行ってきました。 今年、万博もあるので九谷を広く中国に紹介するための打合せです。 　 　 とりあえず、直営店のウインドウに飾ってもらえることになりました。 あと何回か行き、深く深く詰めなければ、、。 　 97･98･99･100と、現在世界で一番高い展望台に上ってきました。 この数字はエレベーター表示画面です。 　 　 　 一緒に写っている二人は、日本で日本語の勉強をした韓さんと劉さんです。 今後の仕事の手伝いをしてもらえるということです。 　 http://kaburaki.jp/archives/2801 大先輩から紹介があり、上海の森ビル上海ヒルズへ2泊3日の弾丸ツアー。 九谷焼を中国で、それも上海で販売したいと思い いざ！出陣！ 　 　 上海ヒルズの皆様の温かい歓迎をうけ、有意義な３日間でした。 ここではちょっと食事と世界一高いビルからの風景を。 あとは特別編をご覧ください。 http://kaburaki.jp/archives/2598 遅ればせながら、 新年明けましておめでとうございます。 今年はすばらしい初日の出が見られ、 また元旦の夜はきれいな満月でした－－－－－！！ 年の初めから幸先がいいですね。。 寅年のこの一年、皆様のご多幸をお祈りつつ、 分店をよろしくお願いいたします！ http://kaburaki.jp/archives/2520 ものづくり研究会の新年会です。 今年からの規約や方向性を話し合った後、新年会に入りました。 　 藤村先生を迎えて、今年一年みんなでがんばろう！！ http://kaburaki.jp/archives/2596 去年始まった如月乃会の新年会。 林会長がみんなに御供田一座を見せるようにと言われ、 おいしいいっぷく鏑木に来てもらいました。 　 ちょうどその時館内にいた他のお客様にも見てもらい、 みんなで大笑い。 　 料理はすっぽん鍋で、みんな元気ハツラツ。 二次会三次会へと夜は続く、、、。 http://kaburaki.jp/archives/2594 恒例の下堤町の新年会が金城楼でありました。 ひがしの芸妓さんがたくさん来てくれて華やかな新年会。 　 　 写真には写ってないけど僕も太鼓をたたきました。 ふみ姉さんに「あなたの太鼓は『にし』よ」と言われ、 よくにしの芸妓さんと遊んでいるのがバレバレ。 http://kaburaki.jp/archives/2580 麻布十番神社で初詣のあと、白金のAWkitchenで新年会を開催。 今年の東京･鏑木分店の売上アップを目指し、みんなでミーティング。 　 　 でも食べるのに忙しくほとんどミーティングがなかったような、、、気がする。 http://kaburaki.jp/archives/2578 新年明けましておめでとうございます。 旧年中のご愛顧に心からお礼申し上げます。 本年もよりいっそうのお引き立てをよろしくお願い申し上げます。 平成２２年元旦 鏑木商舗　スタッフ一同 金沢ならではの紅白鏡餅 今年は玄関にまゆ玉を飾りました。まゆ玉は金沢のお正月の縁起菓子（飾り）です。おめでたい感じが出ています。 今冬２度目の雪が降っています。ごぼる（金沢弁で「雪に足がはまる」という意味）ほどではないので歩きやすいです。やはり冬の金沢は雪景色が最高です。 冬の金沢は、美味しいものがたくさん。 甘エビ、ぶり、カニ、かぶら寿司、それに熱燗、、、 景色も美しいこの時季が、金沢をしみじみ楽しむ一番良い季節かもしれません。 http://kaburaki.jp/archives/2450 今年の出し物は御供田幸子一座のおばあちゃんコントです。 たっぷりお年寄りの気持ちと現代の風刺で笑った後、 金城楼で食事に入りました。 　 　 　 この会が終わると、さぁ年末だ！という気分になるなぁ、、。 http://kaburaki.jp/archives/2576 北國文化センター主催で、全日空ホテルで藤舎眞衣ちゃんとジョイントしました。 題名は「私が目指す『伝統と創造』」。 急遽ＳＯＳがあり、お笛の演奏のあと少し僕がしゃべり、また最後に眞衣ちゃんが演奏するという企画です。 新聞に事前に募集が出たら、星稜高校野球部の山下智茂総監督も行くぞと電話があり いつもとちょっと違った感じで楽しく講演しました。 　 　 京都で展示会中だったんだけど、娘を置いてトンボ帰りです。 またいざ京都へ！ http://kaburaki.jp/archives/2573 今年も１年、たくさんの方に当ブログをご覧頂き、またご来店いただき誠に有難うございました。 鏑木分店は誠に勝手ながら１２月２９日～１月５日の間、お休みをいただきます。 休業中の商品についてのお問合せなどは金沢本店（電話：076-221-6666）までお願い致します。 それでは、皆様も良いお年をお迎えください。 http://kaburaki.jp/archives/2446 先日、オーストリア・ウィーンのお客様よりクリスマスのプレゼントが届きました。 とっても美味しくてかわいらしいチョコレートとコーヒー♪ そして心温まるメッセージも頂き、とても素敵なクリスマスとなりました。ありがとうございました。 今頃、ウィーンでも九谷の器たちが活躍していることを願って･･･。 http://kaburaki.jp/archives/2473 もう今年も残すところあと１週間を切りました。 今年も皆様には大変お世話になりました！！いろんなことがあった１年ですが終わりよければ全てよし・・・・となるようにあともう少し頑張ろうと思っている今日この頃でございます。 さて、年末年始ですが、もちろん鏑木商舗は年中無休で営業致しております！！ただ恐れ入りますが、少々営業時間などの変更があります。ご来店の際には以下をご参考ください。 ▼１２月２８日（月）まで通常営業 ▼１２月２９日（火）～１月６日（水）：営業時間９：００～１８：００　　 　※営業時間が１７：００までの日もあります。詳しくは０７６－２２１－６６６６までお問合せください。 　※「おいしいいっぷく鏑木」は、１２月３１日（木）は誠に勝手ながら休業日、１月４日（月）～１月６日（水）は喫茶のみの営業となります。 １月７日（木）より通常営業いたします。 今年も１年、当ブログをご覧頂き誠にありがとうございました。 皆様も良いお年をお迎えください。 http://kaburaki.jp/archives/2439 10月に行われたかなざわごのみの工芸チームの打ち上げです。 昼に反省会と来年の目標を話し合い、夜はちょっと羽目をはずす、、、。 　 ワインで盛り上がり、来年の新しい企画が頭の中をぐるりグルリ、、。 http://kaburaki.jp/archives/2571 先日、テレビ番組「和風総本家」でいつもお世話になっている立野畳店の取材をされるとのことで、畳の表替えの撮影にご協力させていただきました。 立野畳店さんは江戸時代から８代続く（当店と一緒です！）老舗の畳屋さんです。 今回表替えをしていただくのは、玄関口のスペースです。 なんと、１００年ものの畳だそうです！ 　 これが１００年続く畳の裏側。年季の入った風情とともに、しっかりとした作りに当時の職人の仕事ぶりが伺えます。 やはり九谷焼もそうですが、昔の人の手仕事は奥深いものを感じます。 　 手際も職人！ 印半纏もかっこいい！ 　 テレビの撮影はいつ見ても大変そうだな、と感じます。 関東での放送日は１月２１日、石川ではまだ分からないのですが約１ヶ月後のようです。 みなさん、ぜひご覧下さい。 http://kaburaki.jp/archives/2477 和久田哲也さんが日本の酒蔵の撮影に全国を周っています。 今回は車多酒造の取材に加えて、九谷焼の鏑木商舗も取材してくれました。 取材風景の写真はありませんが、初日は銭屋でスタッフの方々とにしの芸妓さんチーム紗やか＆ゆき葉、 そして銭屋の女将さんと懇親を深めました。 　 　 急遽、金沢の芸妓さんも取り上げることとなり、食事をしたり撮影をしたり けっこう大変。 二次会に行く時間はとっくになくなりました。 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2569 みふくで如月乃会の忘年会を開催。 日銀金沢支店の味岡支店長を講師に招き、題名は「お金の面白雑学」。 　 　 なかなか面白かったです。 いろいろなところで話題に出来るかも。 その後はカキ鍋でゆっくり年忘れ。 毎日毎日の宴会、年忘れが多すぎて、ほんとに忘れそう、、、。 http://kaburaki.jp/archives/2509 金沢創造都市会議のパネラーとして来沢された京都･町家倶楽部の小針剛さんが 武家屋敷の九谷焼鏑木商舗を見に来てくれました。 小針さんの口からぽんぽん町家の真髄が出、私の知らない家の造り方から歴史までいろいろ教えていただきました。 http://kaburaki.jp/archives/2507 金沢創造都市会議の帰り、30人会忘年会に合流。 着いたときにはもうみんな出来上がり状態。 　 この会はほんとに楽しいなぁ、、、。 その後、カラオケに出陣！ 民謡歌手の加賀山紋ちゃん、ソプラノ歌手の直江学美さん。 プロ二人がはいったレベルの高いカラオケ合戦でした。 （レベルが高いのは二人だけです） 　 http://kaburaki.jp/archives/2504 ANAクラウンプラザホテルで第5回金沢創造都市会議が開催され、 2日間に渡って素晴らしい討議がされました。 内容は金沢経済同友会のHPを参照下さい。 　 　 恒例の初日夜の懇親会は近江町市場の真正面にある北國銀行武蔵支店で行われました。 毎回いちばん旬な場所で開催され、参加者の楽しみでもあります。 　 http://kaburaki.jp/archives/2502 早いもので今日からもう１２月。今年もあと１ヵ月となりました。 皆さんは冬の準備はお済みですか？ さて・・・本日は朝から長町武家屋敷通りで薦（こも）かけの作業が行われました。 前日にはお向かいのお宅で冬の金沢の風物詩「雪吊り」も行われました。 長町武家屋敷跡の名物ですので、ぜひ見に来てください。 　 http://kaburaki.jp/archives/2435 金沢ものづくり研究会の12月例会を皆忙しいと思い、11月30日に開催。 　 金沢ファッション産業創出機構の藤村機構長から海外進出の極意を聞き、 来年の目標がちょっと見えてきたかな。 機構長のお話のあと、忘年会。 　 場所はメンバーの山岸製作所の尾崎さんが持っている主計町の内緒のところ。 ３軒となりの鍋の太郎から材料を取り寄せ、あとは全員で持ち寄り。 なんとも言えない風情のある建物。ここで一泊したいなぁと思いながら酔っ払って帰りました。 金沢の人がみんな古い町並みの建物をひとつひとつ守っていければ、世界一の街だよね。 http://kaburaki.jp/archives/2500 玉川学園の同窓会が都ホテルで開催され、ちょっと顔を出しにいきました。 　 大樋焼の大樋年雄君も来ていて、みんなからいつも一緒だねと言われたけど、 電話ではよく話すんだけど本当は久しぶりなんだよね、、、、 前に比べて参加者がけっこう若返っていて僕も年上のほうになってしまった、、。 http://kaburaki.jp/archives/2498 経済同友会会務広報委員会の忘年会。 カキ鍋です。 　 　 カキ食べれない人がいるかもしれないので、肉鍋も準備。 これは写真で美味しさを堪能して。 　 金沢では冬になると皆この鍋を食べに来るんだけど、 鍋の中で扇型に固めてある生姜をすこしずつ崩しながらカキを食べる、 これがたまらないのだ。 しかし！僕の本当のおすすめは肉の鍋。 ポン酢で食べると最高！ http://kaburaki.jp/archives/2496 ある日の夜、お茶室の窓から庭を望むと、、、、 紅葉が真っ赤な絨毯になっていました。一年中でも数日しか見られない光景です。 　 （あまり上手に撮れませんでしたが、伝わっているでしょうか？） ライトの光を浴びて、どこか妖艶な雰囲気さえ感じる美しさ、、、。 苔やリュウノヒゲの緑色とのコントラストが鮮やかさを強調させています。 九谷焼でも、赤絵や永楽風の器と吉田屋風の器を一緒にならべると 意外と綺麗でしっくりくるのです。 大胆に補色を使った色使いができるのも、九谷焼ならではですね。 ちなみに、このお茶室でもお食事・喫茶ができます。 ご来店時に楽しんでみてください♪ http://kaburaki.jp/archives/2471 久しぶりに松元しんのすけ君に会いに、トコトンクラブへ。 「今の俺ってなに？？」って聞いたら、さっそくしんちゃんが絵を描き始めました。 やっぱりゾウ。 　 何回しんちゃんに描いてもらってもゾウってことは、俺はぞうなんだ、、、。 そういえば、この前機嫌の悪いときに描いてもらったらマンモス、 機嫌の良いとき描いてもらったら綺麗なインド象だった。 ずっとゾウでいよう。 http://kaburaki.jp/archives/2494 なんと！2日目も登場。 実は乾杯の挨拶をせよとマスターから申し付かり、連ちゃんのパーティー参加。 おいしいいっぷく鏑木の門野と山下も一緒に。 　 やっぱり同じパーティーでも参加者が違うと、なんとなく新鮮。 今日はカウンターの前の席をゲット。ちなみに、昨日は一番奥のボックス席。 このカウンター前の景色は、僕が大好きなところ。 　 松田マスターの30年間育てたスペイン料理の料理人の人たちがみんな手伝いに来ています。 すばらしいね、、、。 　 http://kaburaki.jp/archives/2488 大好きなスペイン料理、カサ･デ･リブ　30周年パーティー･1日目。 マスターの乾杯から始まり、楽しい宴。 　 今回はあまりお酒が得意じゃない藤舎眞衣さんと参加。 　 　 京都から、ジュスカの二人も駆けつけノリノリ。 　 　 松田マスター、そしてママ、長い間ご苦労様。あと20年は続けてね。 写真を見ている皆さんにも、パーティーの楽しさと温かさが伝わってると思います。 http://kaburaki.jp/archives/2486 ３０人会では、大好きなお酒をもう少しよく知ろうという事で、今年は毎月勉強会をしてきました。 「本当に勉強するの？」と思いきや、毎回講師をお呼びして、資料にマーカーを引きながら実に真剣に 取り組んできたのです。 そして今月は「スパークリングワイン」 右から　　 　　ポメリー・キュヴェ・ルイーズ　’95　（ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ） 　　ドン・ペリニョン’00　（ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ） 　　テタンジェ　（ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ） 　　ヴーヴ・クリコ　（ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ） 　　ボッテガ　イル・ヴィーノ・ディ・ポエティ　（ｽﾌﾟﾏﾝﾃ） 　　ラッツェンベルゲン　リースリング　（ｾﾞｸﾄ） 　　セグラヴューダス　ブルート・レゼルバ　（ｶｳﾞｧ） 　　コノスル　ブリュット　（ﾁﾘ　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ） 　　ファミリア・オリベダ　（ｶｳﾞｧ） ･･･で、感想は？ 　「あ～、どれもおいしかったぁ～」 　　　　　えっっっ！　それだけ？？　　　　 http://kaburaki.jp/archives/2403 ここ数日でめっきり寒くなりました 末端冷え性の私には恐怖の季節到来です… 靴下を２重履きにする日々がまたやってきたのですね＾＾； そんな寒い日には熱燗で一杯！！ という方が大勢いらっしゃると思います＾＾ そんなひとときに『南 繁正作　花鳥図盃』はいかがでしょうか？ 写真左上が頬白、右上が四十雀、 左下が柄長、右下が山雀となっております まるで今にも飛び立ちそうなかわいい小鳥たち 日本酒があまり得意でない方は、飾盃として 部屋のどこかにこの子たちを飾っておくのも楽しいかもしれませんね♪ http://kaburaki.jp/archives/2404 恒例の鏑木パーティー in 金沢武家屋敷。 今年度最後の宴です。 今年の締めは、にしのゆき葉姉さんとあき乃姉さん。 みんな武家屋敷に合うと、好評こうひょう、、、。 特別ゲストで松元しんのすけ君も来てくれ、みんなに絵をプレゼント。 しんのすけ君に描いてもらっている人は、何の動物なのかハラハラドキドキ。 今年一年、皆さんご苦労様でした。 スタッフのみんなも、ご苦労様。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2469 星稜高校の体育会系クラブのOB･OG会が開催され、 いろいろ情報交換をしました。 それぞれの会の頑張りや悩みを発表してたけど、野球部はけっこういけてるかも。 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2467 ３０人会１１月例会はシャンパンとスパークリングの勉強会。 なんと！講師は私です。 簡単な説明のあと、とにかく飲む、味わう、感じる。 大変美味しかった！ 　 右上の写真でかわいくピースをしている加賀山紋ちゃんがめでたく婚約です！ 一番若い人から決まるなんて？他の人がんばって、、、 　 http://kaburaki.jp/archives/2465 今日もあいにくの寒空で、東京はなかなか雪は降らないといえども、雪の気配を感じるくらいの寒さです・・・。 ですが・・・明日から毎年恒例、熱い『東京・鏑木分店大蔵ざらえセール』が始まります♪ 東京・鏑木分店では年に2回、夏前と年末にセールをさせていただき、新作との入れ替えを行っています。 2009年冬も、良い九谷焼が20％～50％OFFプライスのとても魅力的なお値段になっていますので、九谷焼に会いに遊びにいらしてください♪ 東京・鏑木分店　大蔵ざらえ 開催期間　2009年11月14日（土）～12月25日（金） 店内一部商品を除き20％～50％OFF　 いつも鏑木をご利用いただいているお客様、この度初めてご来店いただくお客様、 明日からの「大蔵ざらえセール」楽しみにしていただきたいと思います♪ http://kaburaki.jp/archives/2398 もう今年も残すところあと２ヶ月を切りました。 年賀状も発売開始されて、新しい年を迎える準備にそろそろ手を付けている方も多いのではないでしょうか。 2010年と言えば寅年、そしてサッカーのワールドカップイヤーです。 今年は郷土の誇る大リーガー・ヤンキースの松井選手の快挙をはじめ、 野球のうれしいニュースが盛りだくさんでしたが、 2010年こそはサッカーで盛り上がりたいですね！ ということで、寅年の猫科つながり(？)でもないですが、 サッカー・ワールドカップの全出場国を応援する招き猫「カッチー」、 続々と入荷中です！ サッカー好きな方へのプレゼントにとても喜ばれています！ 詳しくは楽天ショップをチェックしてください♪ http://kaburaki.jp/archives/2394 冬が近づいてきたので、東京・鏑木分店では吉田屋、青手古九谷風の深い緑が映える器が並んでいます。 その中でも一際目を引く銘々皿があります。 越田健一郎作　遊鳥の図銘々皿（経16ｃｍ） 深い緑と黄が何ともいえず良い色で、しっかりした絵付けの為か、越田先生の不思議な力のせいか、心をがっちりつかまれます。 東京・鏑木分店スタッフのほとんどが 良いねぇ・・・ とため息をつく作品のひとつです。 実物はもっともっと良い物ですので、ぜひ会いにきていただきたいと思います。 http://kaburaki.jp/archives/2388 11月に入って急に気温が師走並みに下がったり、かと思えばまた暖かくなったり。 そんな気候に体調を崩された方はいらっしゃいませんか？ 実は私もその中の一人で、止まらぬ咳に数日間はマスクをして過ごしました。 世間では新型がどうのこうのと、連日のように騒がれております。 幸いその新型ではなかったのですが、職業柄色々な方々にお会いするので、 伝染さないように気を付けなければと思ってのことでした。 さて、先日は可愛いトラの置物を紹介させて頂きましたが、 今回は同じく来年の干支であるトラの盃を紹介したいと思います。 写真左上が中村陶志人作「猛虎盃」、写真右上が上出長右エ門作「吹墨寅盃」、 写真下が三ッ井為吉作「干支盃(大)」となっております。 他にも色々な表情をしたトラの盃をご用意いたしておりますので、 皆様お正月用におひとついかがでしょうか？ http://kaburaki.jp/archives/2384 なかなか忙しくて開けない、鏑木分店食事会。 今回は金沢より門野チーフが香箱カニを持って登場。 　 みんな静かに真剣に食べてました。 カニが終わったあとはいつもの如く、名刺交換と歓談で盛り上がり。 　 　 この後、２～３軒行ったんだけどあんまり覚えていない･･･。 門野さんは韓国のプゴク料理の研究も兼ね、２日間滞在。 もうすぐ鏑木特製加賀野菜プゴクが武家屋敷のおいしいいっぷく鏑木で登場。 みなさん、乞うご期待！！ http://kaburaki.jp/archives/2428 能登演劇堂にマクベスを観にいきました。 マクベスは仲代達矢さん、マクベス夫人に若村麻由美さん。 評判でなかなか券が取れませんでしたが、やっと手に入りラッキー！ 　 　 帰りに若村麻由美さんの楽屋にちょこっと寄って感激を伝えてきました。 能登演劇堂は日本でも指折りの演劇場です。（若村麻由美さん曰く） 舞台の後ろが観音開きで開き、今回のマクベスは本物の馬も走り回っています。 もう一回観たいけど、券が、、取れない、、！ http://kaburaki.jp/archives/2426 10月20日～27日まで下関大丸百貨店へ、そして28、29日と心斎橋大丸百貨店へ行ってきました。 お客様の人柄はもちろんのこと海産物と焼肉が絶品の下関、そして何を食べても安くて美味しい心斎橋はとても素敵なところでした☆ ご来店いただいたお客様、訪問させていただいたお客様、百貨店の皆様、居酒屋さんの皆様、大変お世話になりました。 東京に戻ってくると・・・寒いですね。 熱燗以外考えられないほどの寒さです。 染付松葉手酌酒器揃（700ｍｌ） 手にしっくりなじむ土物のぐい飲みと、容量700ｍｌ入るどっしりした酒器は色々な意味で魅力的です。 見た目より軽くて手に持ちやすいかたちで、体も心もあったまる楽しいお酒が飲めそうです♪ http://kaburaki.jp/archives/2337 ご無沙汰でございます。 今日は大雨・強風の一日となりました。昨日から雨が降り始め、気温もぐんと下がりました。 そろそろ本格的に冬支度を始めなければなりませんね。 さてさて、今回のブログではおいしいいっぷく鏑木のおばんざいをご紹介致します。 寒い毎日を乗り越えるには栄養と睡眠が一番ですよね★ 甘海老とすだれ麩の炊き合わせ 甘海老は金沢ではよく煮ます。お刺身はもちろんですけど、殻のまま頭から尻尾まで煮込みます。しっかりと味の染み込んだ甘海老の味噌を吸う瞬間がとっても癖になります。 金沢名産のすだれ麩と一緒にどうぞ。 にらチヂミ　　もち・チーズ入り こちらは韓国料理・チヂミ。最近では日本でもよく知られていますよね。夏場はこれに辛いタレをつけて、ビールのお供に・・・なんて方が多いんじゃないでしょうか？ にらが多くとってもヘルシーなチヂミですが、もちとチーズをプラスし、より女性好みな一品に仕上っております。 豚ロースのごま焼き 豚ロース全体にしっかりごまをつけて焼き上げました。 皆さんもご存知のとおり、胡麻にはダイエット効果（体脂肪の減少）・美肌効果などいろいろな効能がございます。 ヘルシーな上に美容にもいいなんて、胡麻って素晴らしい！！ そしてもちろん食感もパリパリ★ 皆さん、いかがですか？？もう１１月・・・今年も残り２ヶ月となりました。 体にいいもの・じわもんを食べて忙しい年末年始を乗り切りましょう！！ おいしいいっぷく鏑木・・・寒さに負けずに毎日営業中！（日・連休最終日は夜営業なし） お客様のご来店、心よりお待ち申し上げております。 http://kaburaki.jp/archives/2350 最近入荷致しました豆皿をご紹介いたします。 　 約3寸（約１０cm）の豆皿でございます。（全20種類） 伝統的な柄を一枚一枚に施してありますので、全種類コンプリートするのも楽しみかもしれませんね。 （伝統的な柄の写しですので、美術館で見たことのあるようなものもございます！） お料理の取り皿はもちろん皿立てを使って飾皿としてもご使用頂けます。 小さいですが、全面に色絵を施してありますのでしっかりとした存在感がありますよ！ これからのシーズンご家族が集まる機会が増えると思いますが、そんな団欒の場に九谷焼のお皿で華やかさをプラスするというのはいかがでしょうか？ http://kaburaki.jp/archives/2345 つい先日まで暑い暑いと言っていたにもかかわらず、 あっという間に秋も過ぎ、やがて冬が訪れる… そんな気配を感じる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですか？ “近々山沿いで雪が降る” そんな天気予報を耳にし、やや恐怖を感じている私です＾＾； 毎年思うのですが、雪が全く降らないのも淋しいし、 かといって、生活に支障が出るほど降り積もっても困ってしまうわけで 何事もほどほどが一番ですね！ さて、写真は山近泰作のトラの置物 完全なるハンドメイドの品物で、１匹１匹表情が違います ひと目惚れした私は、２匹自宅へと連れ帰りました♪ 私の父も「年賀状に使うんだ」と、嬉しそうに買っていきましたよ＾＾ 皆様もこのトラくんたちにぜひ会いに来てあげて下さいね！！ http://kaburaki.jp/archives/2336 １０月２８日（水）　晴れ 朝８時３０分頃に出勤するといつもお世話になっている庭師さん（伏見園さん）がすでに作業を始めようとしておりました。 長町の中にある鏑木商舗は前庭も裏庭も立派な木々に囲まれております。 年に数回ではございますが、この大きなお庭は庭師さんに入ってもらわなければ管理ができません（＞＜） 特に裏庭には・・・・初夏ぐらいからあったと思われるスズメバチの巣が！！社長からも裏庭の掃除の際には気をつけるようにとお達しがでておりました。 私共スタッフも手が空いている時には、庭掃除をするのですがやはりそこはプロ！！ 全然違いますね。 ビフォーアフター写真はないですが綺麗になったお庭をご覧下さい。 　 これは庭カウンターから見たお庭でございます。 寒くなるとヒーターも出してますが、今年はまだまだ暖かいですので日向ぼっこ気分でお庭を見ながらお茶やランチはいかがですか？ といっても朝夜は寒くなってきておりますので、お体にはお気をつけくださいませ。 http://kaburaki.jp/archives/2331 2008年のおしゃれメッセの歓迎レセプション後に二次会と致しまして鏑木商舗内おいしいいっぷく鏑木にて出版社関係の方々を初め様々なお客様をご招待させて頂きました。それが好評だったので、今年も様々な方をご招待させて頂きました。 最初は１０人にも満たない集まりだったのですが、開始３０分もすると二階の宴会場がぎゅうぎゅうになるほどになっておりました。 　 小一時間皆さんそれぞれにお食事されているとなんと芸子さん登場！！！ 県外の方は芸子さんとこのように呑まれるのが初めての方も多く、場はとても盛り上がっておりました。 約３０人のお客さまに自己紹介などしていただいたら、最後は当舗８代当主のご挨拶・・・ 本当にこんなにたくさんの方が集まって異業種交流ができたことが大変嬉しかったようでございます。 皆様ご来店いただき本当にありがとうございました！ この出会いを大切にしていきたいな・・・と本当に思う一日でございました。 http://kaburaki.jp/archives/2328 金澤信寿しで如月乃会開催。 今回は講演を聞くことが難しい場所なので、漢字の勉強会にしました。 　 ２チームに分かれ、美味しいシャンパンを賭け結構盛り上がり･･･。 　 みんな必死に酔っ払った頭を使い魚扁の漢字に挑戦。 http://kaburaki.jp/archives/2424 秋の深まりを感じる今日この頃・・・皆様いかがお過ごしでしょうか？ 長町武家屋敷日記も少々ご無沙汰してしまい申し訳ございません。 さて、ご無沙汰の日記ですが、今回は10月14日～10月18日までのおしゃれメッセに展示販売致しました際のお話を画像付でご紹介させていただきます。 　　　　 金沢城公園内に作られたテントの中に鏑木商舗のスペースを頂き、このような感じで展示致しました。 商品は、鏑木商舗オリジナルでございます。デザイナーの高屋先生とのコラボで源氏香シリーズのワイングラス・小付・皿を発表致しました。 また、展示初日にはシンポジウムのようなものも開かれ、山出市長を初めとした方々とともに無事に開会式を終えることができました。 　　 その後、歓迎レセプションが開かれ、県外からの多くのお客様方との立食パーティーとなりました。 立食パーティーは約1時間半ほどで終わり・・・去年に引き続き当舗社長の意向でお世話になっている方々を当舗おいしいいっぷくまでご招待。 （おしゃれメッセ２００９　②に続く） http://kaburaki.jp/archives/2326 友達が小倉のバー藪に連れてってくれました。 ここは知る人ぞ知る店。 入って座ったら、僕の前になんと！！ 鏑木で開発した葉巻の灰皿が。 思わずマスターに持ってもらって、ハイポーズ！ なんとなく嬉しい気分で帰ってきました。 http://kaburaki.jp/archives/2422 １５日から金沢城公園でおしゃれメッセ2009が開催されました。 初日は工芸部門のパネルディスカッションから始まり、 開会式、オープニングパーティーと盛り沢山。 　 　 　 　 　 パーティーでは金沢のお料理屋さんの味を堪能。 パネルディスカッションでは、ものづくりの勉強会。 鏑木ブースは高屋さんとジョイントした、源氏香の器を発表。 まだ未完成だけども、将来性はあると思う。 今年のメッセはなかなか良かった。 昨年も行ったんだけど、遠方から来てくれたデザイナーやバイヤーの方々と 武家屋敷の２階で二次会を開催。 芸妓さんも来て、結構楽しかった。 みなさんご苦労様！ http://kaburaki.jp/archives/2416 何度も何度も会うことを重ねて、もしくはひと目惚れで、心の奥にすっと入ってくる出会いはとても貴重で幸せなことです。 どちらの出会いも良さがありますが、ひと目見て魅了されて目が離せなくなるような物や人と出会ったとき、あのドキドキするような、心をつかまれる気持ちは特別に嬉しくなります。 また、たくさんの商品の中で、たった一つの九谷焼に呼ばれたように、ひと目見て気に入っていただくと、目の前で素敵な出会いを見せていただいたようで嬉しくなります。 三代　三ツ井為吉作　田園風景八角鉢（径21.5ｃｍ高さ7ｃｍ） 伝統的な九谷焼を思わせる図柄、丁寧でバランスの良い絵付け、本当に魅力的です。 風格のある素地に描かれた５彩を使った田園風景は、あたたかくて、どこか懐かしく、心の中にスーッと入ってきます。 料理、菓子を盛り付けるのはもちろんですが、そのままテーブルの中央に佇んでいてもとても魅力的だと思います。 http://kaburaki.jp/archives/2319 今日は、いつもお母さんと一緒に来店してくれる女の子が砂場遊びの帰りに寄ってくれました♪ もうすぐ4歳になるかわいい女の子は、お母さんのおなかの中にいる頃から、 東京・鏑木分店に来てくれているので、九谷焼を見るのが大好きなんです☆ 今日はお箸置をうれしそうに眺めていました♪ 長右衛門窯　赤絵小紋絵代わり箸置 四隅がちょこんとあがった形はきれいで使いやすく、丸文の中のみの絵変わりが とてもかわいらしいお箸置きです。 どれも赴きのある小紋ですが、個人的に麻の葉の柄が好きです♪ 麻の葉には子どもの成長を願う意味や、災いを防ぐ・・という意味も込められているんですよね♪ http://kaburaki.jp/archives/2310 だいぶ肌寒くなり、秋本番。 金沢市内でも芸術の秋を楽しむ多様なイベントが催されています♪ 今回お知らせするのは、毎年恒例となりました「おしゃれメッセ2009」。 期間中はライフ＆ファッションの新提案のほか、様々な協賛イベントが行われます。 当舗が出展する 「SUTEKI'09～かなざわ工芸物語～」 は以下の日程でご覧いただけます。 ▼開催場所 ： 金沢城公園　二の丸広場 　　　　　　　　　（特設テント） ▼開催期間 ： １０月１５日（木）～１８日（日） ▼営業時間 ： １５日／１４：００～１９：００ 　　　　　　　　　１６日・１７日／１０：００～１９：００ 　　　　　　　　　１８日／１０：００～１７：００ 「飾」「食」「触」をテーマに、伝統工芸企業各社とデザイナーがコラボレーションによる商品開発に取り組みました。おしゃれメッセのプロジェクトから誕生した、各社の新製品を発表・展示し、会場内で販売も行います。 http://kaburaki.jp/archives/2301 台風のせいか、季節のせいか、急に冷え込む一日でした。 台風の影響がありませんように・・と願うばかりです。 コーヒーが苦手な方も少なくないと思いますが、秋はなんとなくコーヒーが似合う季節に感じます。 また、徹夜の試験勉強中はよくコーヒーを飲んでから仮眠をとっていたなぁ・・と思い出します。 1時間ほど寝る際に、コーヒーを飲んでから仮眠をとると比較的すっきり目覚めるそうです。 虚空蔵窯　ステンドグラス風コーヒーカップ＆ソーサー 陶器のやわらかくてあたたかい雰囲気に、ステンドグラスを思わせるくっきりした絵付けをのせた 不思議な存在感のあるコーヒーカップです。 秋のコーヒーもとても美味しく飲めそうです♪ http://kaburaki.jp/archives/2250 皆様、先日の中秋の名月はご覧になりましたか？ 1年のうちの６割は天気が悪いと言われている金沢ですが、 今年は綺麗なお月様を見ることができました 日頃の行いが良かったんですかね♪ 冗談はさておき、お月様といえばうさぎを連想するベタな私 日本以外では男性の姿や女性の横顔、 あるいはカニをイメージする国もあるそうです 本日ご紹介するのは吉田勝山作のマグカップ 赤絵のものと染付けのものがあり、どちらも人気の商品です うさぎは大きい耳から「人の意見や話がしっかりと聞ける」、「情報を的確にとらえる」 ピョンピョンとはねる事から、「飛躍する」縁起物と言われております 皆様そんな縁起物のマグカップで、秋の夜長を過ごしてみてはいかがでしょう http://kaburaki.jp/archives/2251 ９月２４日(木)～３０日(水)まで札幌東急百貨店で開催された加賀百万石展、九谷焼名陶展へ行ってきました。 空が抜けるように青くて、空と土地だけでなく、住んでいる人の心も大きいな～・・・と感じた１週間でした。 ご来店頂いたお客様、札幌東急百貨店の皆様、本当にありがとうございました。 孝知作　菊小紋鉢（径16．5ｃｍ、高さ6ｃｍ） 少しグレーがかった落ち着いた素地に、九谷五彩の黄、紫を中心に絵付けされた 上品で可愛らしい菊小紋のお鉢です。 絵付けだけでなく、形がとてもきれいで、煮物をごろっと入れたり、 色とりどりのサラダを盛り付けたり・・・と活躍してくれる大きさだと思います♪ http://kaburaki.jp/archives/2244 今日はとっても気持ちのよい秋晴れでした。むしろ日中は夏のような陽気でしたので、夜から出かける方は温度差に気をつけていただきたいです。 仙台・藤崎での１週間の催事を終えて東京・鏑木分店に戻ってみると、新しい九谷焼が並んでいました。 これから食欲・芸術の秋の到来ですので、ぜひ九谷焼をごらんいただきたいと思います。 吉田勝山作　赤絵うさぎ３寸銘々皿 うさぎが草花の中をふわっと飛んでいる様子が描かれています。 赤という可愛らしい印象と、滑らかに描かれた絵付けに艶っぽさを感じます。 秋の食卓に登場してもらいたい器のひとつです♪ http://kaburaki.jp/archives/2242 今年発足した「如月乃会」。 奇数月が勉強会、偶数月がグルメ会。 今回は高宮君の講演のあと、藤舎眞依先生のお笛を聞き あとは楽しく食事をしました。 伸乃介くんもだいぶ会に馴染んできたみたい。 　 http://kaburaki.jp/archives/2414 少し肌寒くなってきましたね。 食欲、芸術の秋ですから、素敵な器で美味しいものを食べて すこし贅沢な気分にひたりたいものです。 今日は物産展のお知らせです。 第２６回 加賀百万石観光と物産展 ▼開催場所 ： 藤崎 ▼開催期間 ： ２００９年９月１１日(金)～１６日(水) ▼開催時間 ： １０時～１９時（最終日１６日は１７時まで） 仙台のみなさん、お待ちしています！ http://kaburaki.jp/archives/2238 銀泉窯　華王文３．５号小鉢 しっかりとした美しい素地に、上品な絵付けが映える小鉢です。 品格のある形でいてやわらかい存在感、銀泉窯の魅力が込められた器です☆ http://kaburaki.jp/archives/2230 ９月８日よりビックサイトで東京インターナショナル・ギフトショーに参加。 　 　 九谷焼ワイングラスと酒グラスのみで参加予定でしたが、 ８月２６日に人間国宝・徳田八十吉先生が亡くなられたので みんなに先生の作品を見てもらいたくて、特別コーナーを作りました。 お客様はみなさん大変八十吉先生の死を残念がっておりました。 http://kaburaki.jp/archives/2412 すっかり秋です。 今日は今月末海外へ転勤されるお客様があいさつにいらっしゃいました。 内容は、以前奥様と来店された際に、ご主人が気に入っていたぐい呑(仲田錦玉作)を、先日奥様１人で来店されて、 「主人には内緒でプレゼント♪」とお買い上げいただいたので、ご主人が「とっても気に入ったし驚いたよ！！」という報告と、「バイバイ！」というサヨナラの言葉でした。 私は英語が苦手なので、完璧に聞き取れませんでしたが、とてもうれしくて寂しい日でした。 虚空蔵窯　花うららドリッパー＆ポット 虚空蔵窯らしい、かわいらしくて優しい花うららの絵付けと、土の風合いがマッチしたコーヒーが美味しく飲めるポットです。 アイスコーヒーをガブガブ飲んでいた夏が終わり、おいしいコーヒーを、土物のドリッパーで入れてい飲みたくなる季節です♪ 土物でコーヒーを入れると味がとてもまろやかになって、ぜんぜん違うんですよね♪ http://kaburaki.jp/archives/2224 まだまだ日中は暑い日が続いておりますが、朝晩はすっかり涼しくなりましたね。 今頃から夏の疲れが出てくるようで、みなさま体調など崩さないようにお気を付け下さい。 さて本日ご紹介します商品は、山本長左作『双輪文松竹梅組飯碗』です。 実は私、焼物屋に勤めながら、テキトーに買った飯碗を旦那と共に使用しておりまして、 先日某スタッフから「ちゃんとした器を使って下さい！」と言われてしまいました^^; 「〇〇の秋」とはよく言いますが、私はもちろん「食欲の秋」！！ こんな上品な器で、秋の味覚を満喫したいものです http://kaburaki.jp/archives/2210 2009年8月28日～9月2日は「つくば西武百貨店」で日本の職人芸展が開催され、今回も魅力的な職人芸が集まる催事になりました。 個人的につくばは今回初めて行きましたが、自然とスタイリッシュな町並が融合してるとても住みやすそうな素敵な土地でした。 つくばのお客様で若いご夫婦(奥様がとっても美人さん)が、産まれたばかりのお子さんに特別な盃ということで山本長左先生の盃を買っていただきました。 また、奥様のお父さんとお酒を飲むのに、鏑木製の徳利揃をお買い上げいただき、特別な想いで 選らんでいただいたことに、とてもうれしくなりました。 孝知作　松竹梅徳利揃 松・竹・梅をモチーフにした徳利の絵付け、盃の中にちょこんと描いてある梅が可愛らしく 魅力的な徳利揃です。 お父さん、奥様、大きくなった娘さんと・・・活躍してくれるんだろうなぁ・・と思います♪ http://kaburaki.jp/archives/2220 急に秋らしくなりました。芸術の秋です。 芸術はなくても生きていけるという方もいらっしゃいますが、 人間が長い歴史で芸術品、技を残しているのは何か意味があって、それを考えていると そんな人間が大好きになります。 食べ物でも、水でも、装飾品でもないけれど、今私たちが美術館で見る絵画や陶器は多くの人々が心を動かされて残そうとしてくれた、そのおかげで歴史を超えて共有できているんだな・・・と 人間はすごいです。 人間国宝　徳田八十吉作　耀彩盃 ８月２６日にお亡くなりになられた八十吉先生の盃です。 本当に多くの人がこの耀彩の色に魅了されて、これからも多くの人が魅了され続けて、 歴史を超えていくのだと思います。 http://kaburaki.jp/archives/2206 展示会のお知らせです。 日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の国際見本市 第68回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2009　に出展します。 ▼開催場所 ： 東京ビッグサイト（当舗ブース：西展示棟４ホール ４０８２） ▼開催期間 ： ２００９年９月８日(火)～１１日(金) ▼開催時間 ： １０時～１８時（最終日１１日は１６時まで） 新商品「鏑木製酒グラス」も登場します！是非ご来場ください。 http://kaburaki.jp/archives/2202 サプライズで、アレックスが娘・香名子の誕生日のため めったに入れないクラブを予約してくれ、 理恵さん、Silvena Roweさん、入江さんを交え６人で楽しい食事をしました。 　 　 　 その時の写真ですが、おいしいシャンパンとお料理で大満喫。 最後に大きな大きなチョコレートケーキが出ましたが 香名子はチョコレートが嫌いなのに真剣に食べていました。 アレックスが僕のもどうぞと言い、なんと２人分。 きっとチョコレートを食べれるようになったんじゃないだろうか。 http://kaburaki.jp/archives/2796 無事IWCのすべての事業が終わりました。 いろんな方々と会い、九谷ワイングラスを宣伝することができ、 今回の出張は大成功。 何枚か写真のせときます。 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2794 テスティングの後は、UMUで蔵元ディナーが開催されました。 　 　 　 　 　 理恵さんの紹介でサムさんをはじめとしてマスター･オブ･ワインのみなさんと 九谷焼ワイングラスについて語り合えたことが大変有意義でした。 娘･香名子は疲れてホテルで待機です。 http://kaburaki.jp/archives/2786 IWC Award Winning Sake TastingがThe Westbury Hotelで行われました。 ゴールドメダルに選ばれた蔵元さんたちのお酒をロンドンの方々に紹介する場です。 　 　 　 鏑木もワイングラス・酒グラスを持ち込み、ロンドンのソムリエやレストラン関係者、 酒関係者の方々にグラスを見てもらい商売のスタートを切ろうと頑張りました。 　 　 必ずや何年か後にロンドンのいたるところに鏑木製九谷グラスが浸透するように頑張るぞ！ 来年からは娘・香名子に頑張ってもらおう。 http://kaburaki.jp/archives/2784 名残の夏の暑い夜には、熱い中華と生ビール！ ご予約で、ちょっと珍しいお料理もご用意できます。 白灼生中蝦（捲エビの塩ゆで )                    酔翁乳鴿（食用ハトの中国酒漬け )                    宮保田鳰（食用蛙の四川唐辛子炒め）　　　　  　炒素菜（空芯菜の炒め） 見た目に反して、とっても美味しいです 塩窯鮮魚（真鯛の蓮の葉包み焼き）　　　　お客様に木槌で塩窯を割っていただきます 蓮の葉の香りが移って、身もふんわり柔らかに蒸しあがっています http://kaburaki.jp/archives/2182 ロンドンのGrosvenor Houseで2009年のIWCアワードディナーが開催されました。 今回は娘・香名子もデビューです。 　 　 酒貢献者賞のスポンサーにもなり、中村陶志人氏の九谷焼とRIEDELのグラスを使用した九谷グラスを BBC等で料理番組をもつSilvena Roweさんにプレゼントしました。 　 　 これはアワードディナーの中の酒部門での表彰で、世界のワイン関係の方々にも見てもらい 大変有意義なものでした。 　 来年のスポンサーも頼まれてしまい、酔った勢いで思わず 「Yes, OK!」と言ってしまいました、、。 写真はアワードセレモニーとパーティーの様子と、Silvena Roweさんです。 吉武理恵さん、浦霞の佐浦社長、毎度のこととはいえ司会ご苦労様でした。 http://kaburaki.jp/archives/2781 ９月２日に開催されるIWC（インターナショナル･ワイン･チャレンジ）に参加するため ドイツ経由でロンドンへ行きました。 ドイツには２日間滞在できたのでローデンブルクとリューデスハイムにレンタカーを借り、ぶっとばして行ってきました。 今回は入江さんと娘・香名子と３人旅です。 ドイツの高速道路は制限速度も無く無料のため大変利用価値があり、 早く日本もこうなるようにとつくづく考え･･･。 ローデンブルクの街は大変古い町で、城壁に囲まれた何ともいえないドイツらしさを感じ、 リューデスハイムはぶどう畑が素晴らしく、つぐみ横丁（ワインを飲み歩ける商店街）の活気が大変印象的でした。 写真のっけときますので見てください。 次回はいよいよロンドン編です！ 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2401 本当に久しぶりにネネ・グースに行ってきました。 犀川の河畔のところにある町屋を使い、素晴らしい店です。 　 思わずママとツーショット。 美味しいワインを飲んで勉強会の予算オーバー。 でも最高。 http://kaburaki.jp/archives/2286 もう夏も終わりに近づき、秋の気配が感じられる陽気になってきました。 今日は秋らしい展示会のお知らせです。 全国やきものの里展～器で楽しむ秋の暮らし～ ▼開催場所 ： 石川県地場産業振興センター 本館１Ｆ展示ホール ▼開催期間 ： ２００９年８月２８日(金)～１０月４日(日) ▼開催時間 ： ９時～１７時 鏑木製ワイングラス、酒グラスが展示販売されています。 県内にお住まいの方は是非足をお運び下さい。 http://kaburaki.jp/archives/2235 三日間の麻布十番納涼祭りが終わり一気に秋を感じる静かで肌寒いお天気になりました。 メイン通りと地下鉄を歩くことからめげそうになる人の多さですが、やっぱりお祭りの匂い、雰囲気、楽しそうな声がなくなると寂しくなります・・。 月見うさぎ８号鉢（径２５ｃｍ高さ８ｃｍ） 鉢の周りを飛び跳ねてるうさぎ、鉢の中に見える大きな金の月がとても赴きがある器です。 料理を上品にこんもり盛り付けても、どっさり盛り付けても、雰囲気がある食卓になりそうです。 来年も麻布十番納涼祭りと東京・鏑木分店の十番祭りセールを楽しみにしたいと思います。 http://kaburaki.jp/archives/2189 にし茶屋の芸妓のみなさんが、特別に1週間だけ、にし茶屋の見番でビアホールを開きました。 電話がかかったら行かなきゃいけないよなぁ・・・・ やっぱりみんな来てた。 　 　 秋になったらまた行きます。 http://kaburaki.jp/archives/2284 ８月１３日（木）～１９日（水）まで、たまプラーザで日本の職人芸展が開催されました。 お話をして、商品に魅力を感じて手に取る。そんな光景があちらこちらで見られました。 鏑木は九谷焼ワイングラスを中心に、古典的な九谷焼から藍九谷などの涼しげな九谷焼を揃え、特に山本長左先生のお皿、盃は大変ご好評いただきました。 《岩手県》南部箪笥さん・・・この椅子の背もたれが力が分散されて楽に座れるんです。 　 《長崎県》唐木箪笥さん・・・木の風合に漆の色がとてもきれいで、一度座ると離れられなくなります。 《高知県》珊瑚アクセサリーさん・・・個人的に驚くほど高価な珊瑚ネックレスです。ものすごく綺麗でした。 《長野県》宇多川隆さん・クッキーテーブル・・・・こちらは一階上の信州クラフト展で展示されていたテーブルです。ディスプレイに九谷焼和グラスをお買い上げいただきました。 かわいらしくディスプレイされた九谷焼の和グラスです。宇田川さんありがとうございました♪ 　 http://kaburaki.jp/archives/2181 いしかわTOYP大賞の授賞式が北国新聞社の赤羽ホールで開催され、久しぶりに参加しました。 　 　 第1回目は金沢TOYP大賞で、私が委員長。第2回・第3回そして第5回と携わってきましたが、早20年。 今からはここで選ばれたたくさんの人たちをどう応援するか、それが俺の役目かなぁ。 http://kaburaki.jp/archives/2282 ８月２１日（金）２２（土）２３（日）は麻布十番祭りにのって、東京・鏑木分店でもお祭りセールを開催中です。 夕方４時頃、少し出店をまわってみましたが今年も美味しそうで、面白そうなものでいっぱいです♪ 美味しいイタリアンのお店の出店です♪ おなじみ豆源さんの出店です♪ おもちゃ屋さんの前でくじ引きをしている男の子です♪この後大きなおもちゃを当てていました。 お祭りに欠かせない飴やさんです。この白くて大きなもの・・夏みかん飴だそうです♪ 山形の玉こんにゃくまで♪ 道端で出会ったワンちゃんです♪ 麻布十番祭りの際にお立ち寄りください☆ http://kaburaki.jp/archives/2178 今日はめずらしく8月らしい夏の日になりましたが、最近は8月に入ってもなかなかカラッとしたお天気の日が少なくて体の調子が狂いますね・・。 こんな時は、特に食事が大切だと思いますので、工夫した食生活で夏を乗り切っていただきたいと思います。 昨晩友人宅のベランダで、好きなグラス、器を用意して、小さなテーブルとイスで2人食事会をしましたら、想像以上に楽しくて、とっても美味しいご飯とお酒になりました。 疲れているときこそ、少し食卓を変えてみると楽しくて美味しい、気軽に良い時間がすごせます。 旅行、洋服、アクセサリーももちろん素敵な商品ですが、うれしくなるような器で好きな人と食事をすることも生活の大切な部分だと思いますので是非、そんな器を探していただきたいと思います♪ 山本長左作　蕎麦猪口（口径6.5ｃｍ高さ5ｃｍ） 手にとるだけでうれしくなる九谷焼のひとつ、山本長左先生の蕎麦猪口です。 今たいていの方が使うサイズの蕎麦猪口より小さく、どちらかというとぐい呑のイメージに近いように感じますが、蕎麦好きの粋な日本人は、このサイズを持ち歩いて「マイ猪口」として使っていたそうです。 お箸で蕎麦をスッとすくって、ちょこっと麺つゆをつけて、スルスルッと食べる・・そんな粋な食べ方がとても似合いそうです。 大切な人と2人で外でお蕎麦も良いですね♪ http://kaburaki.jp/archives/2161 8月13日より開催される職人展のお知らせをさせていただきます。 ▼開催場所　：　東急百貨店たまプラーザ店 　　　　　　　　　　３階催物場 ▼開催期間　：　２００９年８月１３日（木）～８月１９日（水） 　　　　　　　　　　（最終日は、１７時閉場） 全国各地のこだわりある工芸品が集まります。 夏も本番・・・お盆時期で皆様外に出る機会が増えると思います。 ぜひぜひ、お立ち寄りくださいませ。 http://kaburaki.jp/archives/2172 金沢九谷振興協同組合の拡大理事会がおこなわれ、４０周年の打ち合わせを入念に行いました。 また、連合会から山田事務局長が参加し、石川県の九谷焼の事業の説明がありました。 　 　 その後、ひがしの茶屋街の次平に行き、スッポン料理を堪能。 暑い夏をぶっとばせ・・・・ http://kaburaki.jp/archives/2280 金沢市がユネスコ・クラフト創造都市に認定され、記念講演が２１世紀美術館で行われました。 講師にユネスコ事務局長・松浦晃一郎氏が来沢し、楽しい講演会が開かれました。 　 　 山出市長が松浦事務局長に鏑木製ワイングラスの話をしてくださったので 講演会の後のパーティーではワインを飲みながら盛り上がりました。 http://kaburaki.jp/archives/2278 以前ご紹介させて頂いた、金沢九谷(振)創立40周年記念事業「ぐい呑･湯呑展」 順調にお客様の元へと旅立っております。 新作も続々入荷中！ 本日は一部をご紹介いたします。 長谷川健一作　ぐい呑 中田明守作　湯呑 中田明守作　ぐい呑 青磁の商品や温もりのある土ものなどなど、上記の商品以外にも色々と取り揃えてございます。 1点ものが多いので早いもの勝ちですよ！ 気に入った商品は、即買いをお薦めします！！ http://kaburaki.jp/archives/2163 8月4日（火）～9（日）までの6日間、横浜SOGOで「日本の職人展」が開催され、鏑木も出店させていただきました。 全国からさまざまな分野で53の職人芸が集まる催し物で商品と職人さんに感動して帰ってきました。 中でもお話させていただいた職人さんをご紹介させていただきたいと思います。 ☆屋久杉工芸・九州銘木さん・・・樹齢千年を超える屋久杉は伐採が禁止されてるため、土に埋もれている杉を掘り起こして作品を作り出すそうです。 ぐい呑から仏壇まで屋久杉1000年以上の年輪と、とても良い杉の香り、自由研究で屋久杉を研究している小学生の質問に1時間に及んで熱心に説明している職人さんに魅力を感じました。 ☆鮫革バッグ・K.S.Pさん・・・鮫革は牛革、ワニ革よりも防水性に優れていて、とても丈夫だということを初めて知りました。柔らかい肌触り、品格のある色、普段からパーティーまで幅広く持ち歩けるバッグだと思います。 鮫革というのがとても不思議で何度も手にとって触れてしまいました。 ☆さんご細工・貝宝さん・・・高知県の宿毛市の珊瑚は世界的にもとても有名で、全国の珊瑚産業ので八割が宿毛の珊瑚だということでした。とくにドキドキするほど深くて鮮やかな赤色の「血赤珊瑚」は本当に貴重で、1cm成長するのに、50年かかるそうです。そんな宝飾品を身につけている女性は魅力的に映ること間違いないしです。 貝宝さんにお勧めいただいた、海岸でまん丸に見える「だるま夕日」を見にいつか宿毛市に伺いたいと思いました。 ☆柿渋染・みつる工芸さん・・・柿渋染独特の風合いはとても魅力的で、みつる工芸さんの日傘、Tシャツなどのデザインは年代を問わず、こだわりのあるお洒落な方にとても似合う工芸品だと思いました。そして、柿渋は防臭効果にとても優れているということで、外見だけでなく、素材も充実している工芸品だと思いました。 ☆九谷焼・鏑木・・・九谷焼ワイングラスはとても好評で、グラスにこだわりのある大切な方への贈り物、夫婦のお酒の時間に、自分へのプレゼントに、とたくさんの方に魅力を感じていただきました。 麻布十番の東京・鏑木分店に豊富なバリエーションでそろえておりますので、ぜひ触れていただきたいと思います。 書き切れないほどに魅力満載の工芸品があつまる職人展、次回は8月13日（水）～19日（水）まで、東急百貨店たまプラーザ店で開催されます♪ http://kaburaki.jp/archives/2157 ようやく夏らしいお天気となりました。今年の夏は少し涼しくなりそうですね。 この時季、お客様も夏休みの学生さんや外国の方が多くなりますが 年齢・国籍問わず、様々な方々に九谷焼の良さに触れていただけるのは とても嬉しいことだな、と感じます。 さて、今年もお盆の時期が近づいてきましたが、みなさんはもうお出掛けの予定を決められましたか？ 金沢 長町武家屋敷の「九谷焼 鏑木商舗」・「おいしいいっぷく鏑木」はお盆も通常通り営業いたしております。 朝の清清しい長町を散策するもよし（用水の流れる音が気持ちいいのです）、 昼にちょっと一息でお茶をするのもよし（お庭を眺めながらのカフェタイムも和みます）、 夜の静かなそぞろ歩きもすてき（ホタルも見れるかも！）… などなど、長町もいろいろな楽しみ方ができます。是非いらしてみてください。 （ちなみに、おすすめは夜のお散歩。とても人通りが少なくなるので、 街灯に照らされた静かな土塀の町並みをゆったりと散策できます。 情緒があって、その日の疲れが癒されるような雰囲気があります♪） http://kaburaki.jp/archives/2155 遅々の梅雨が明けて、夏休み本番。 武家屋敷通りも、お子様連れのご家族で活気に溢れて参りました。 おいしいいっぷくでは、県外からのお客様を多分に意識して 八月中は特に、地元の食材をふんだんに使ったおばんざいを たくさん用意して、皆様のお越しをお待ちしております。   この日は、たくさんおすすめがあって書ききれないのが残念 「今日も頑張って、たくさん作ったのよ」　と、おばんざい料理担当の門野（もんの）さん おばんざいを順番につまみながら、タスマニアのワインにご満悦なのは、当商舗の八代目 http://kaburaki.jp/archives/2145 今回の３０人会は二手に分かれてグルメ会です。 　 私たちは金澤信寿し、他のメンバーは滝乃荘の鮎料理。 参加メンバーは少なかったけど、その分会話が大変楽しかった。 http://kaburaki.jp/archives/2276 本日金沢では、お待ちかねの梅雨明け宣言が発表されました。 やっと、やっと本格的夏の到来です！！ そしてこれは、梅雨明け間近な数日前のお話。 午後10時頃、今日もお店は無事終了と、門を閉めようとしていたその時でした。 玄関前の柵にセミの幼虫を発見！ しかも1匹だけではありません！！ ほら、ここにも！ あそこにも！！ 毎年セミの羽化は目にするものの、こんな5～6匹一度にお目にかかるのは初めて！！ すぐそこは繁華街だというのに、長町は自然がいっぱいな素敵な場所なのであります♪♪ http://kaburaki.jp/archives/2134 昨年に引き続き、今年も「かなざわ･まち博 2009」に参加させていただきました。 去る7月30日(木)、鏑木商舗では親子による「My　めしわんを作ろう」という企画で、絵付け体験が行われたのです。 この体験教室は午前の部・午後の部とあり、お父さんやお母さん、おばあちゃんと一緒に訪れたちびっ子も居ました。 まず最初は転写シートなるシールを貼り付け、それから上絵具で思い思いの絵をお茶碗に描いていきます。 去年も感じたことですが、ちびっ子たちの方が思い切りがいい！！ 大人たちは失敗をしたくないからと、やや逃げ腰な感じです＾＾； そんなちびっ子たちや大人たちの作品ですが、順に窯に詰められ、8月10日～20日の間に受け渡しとなります。 みなさん、楽しみにしてて下さいね♪ http://kaburaki.jp/archives/2130 ▼開催場所　：　そごう　横浜店　８階　催会場 ▼開催期間　：　平成21年8月4日（火）～8月9日（日） ▼営業時間　：　午前10時～午後8時　（最終日は午後4時閉場） 九谷焼ワイングラスを初めとした鏑木商舗オリジナル商品を展示販売致します。 また、九谷焼だけではなく全国から様々な工芸品が集結しております。 お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。 http://kaburaki.jp/archives/2127 洋服もインテリアも器も秋のものを揃える季節ではありますが、まだ８月はじめだというのに秋か、もしくは梅雨を感じます。 食べ物のように、暑いと感じる日は涼しくなるものを、寒いと感じるときは暖かくなるものに目がいきますが、今日のお天気ではこちらです。 虚空蔵窯　描落マグカップ 手作りのあたたかみのある雰囲気の素地に可愛らしい絵付け、虚空蔵窯独特の可愛らしい雰囲気のマグカップです。 持ち手も持ちやすくて重さもちょうどよく、この赤色があったかくて何とも言えずかわいいんです。 http://kaburaki.jp/archives/2125 ８月に入り花火大会があちらこちらで開催されてます。 気温は８月の割りに少し寒いですが・・・花火は夏のにおいを一気に届けてくれますね♪ 中田明守作　菊花角豆皿（径８ｃｍ） 菊紋ですが、花火のような色合いで、少しレトロな雰囲気がとても良い豆皿です。 使い手のことを考えて作られていることがわかる質感、重さ、絵付けは一度手にとったらファンになる方が多いのではないでしょうか♪ http://kaburaki.jp/archives/2103 金沢老舗百年会の納涼例会が浅野川主計町前川床で開催。 去年はゲリラ豪雨の水害で中止になりましたが、今年は無事みんなで川床を楽しむ事ができました。 　 　 　 娘・香名子も浴衣を着て参加。 主計町の仲の家の女将さんや芸妓さんたちと１年前の復旧作業の話に大盛り上がり。 でも二度と経験したくないよね。 　 http://kaburaki.jp/archives/2274 今日は一気に涼しくなりました。暑い毎日もバテてしまいますが、数時間後は８月だというのに涼しいのもなんだか寂しい気がします。 染付丸紋五号皿揃（径15ｃｍ） 涼しげでかわいらしい丸紋の染付、真ん中のコロンとした可愛いひょうたんが効いた器です。 中央から放射線状に線が見える素地は真ん中にちょこんと盛り付けた料理を引き立ててくれると思います。 取り皿、お料理にはもちろん、水ようかんをのせてもきれいですね♪　 http://kaburaki.jp/archives/2101 麻布十番の東京・鏑木分店ではセールが終わり新しい器が並んでいます。まだ並べている最中ですが、見たことのない器は並べているだけでわくわくしますね♪ まだまだ暑い日は続きそうですが、お散歩などの途中に遊びにいらしてください♪ 三浦晃禎作　桃果文5．5号鉢 銀線窯独特の上品でやさしい絵付けです。染付にバランス良くのせた釉薬がとてもきれいで心がくすぐられます。眺めているだけでもうれしくなりますが、料理を盛り付けたらさらに嬉しくなりそうです♪ http://kaburaki.jp/archives/2096 麻布は大使館がとても多いので、東京・鏑木分店をご利用いただいている海外のお客様も多くいらっしゃいます。 毎年新しい出会いもありますが、大使館は３～４年で動いてしまうので、お別れもあります。 今日は鏑木が麻布十番に支店を出してからずっとご利用いただいていたお客様がアメリカに帰ってしまうということで挨拶に来てくれました。 そして、大好きな九谷焼の思い出に・・・ということで九谷焼のUSBメモリースティックと、鏑木オリジナルの更紗5寸皿揃をお買い上げいただきました。 孝知作　更紗文5寸皿 菊型のくっきりした素地と、エメラルドグリーンのようなきれいな色が印象的なとても存在感のある器です。 お客様に「絵の上手な作家さんに頼んで絵付けしていただいた鏑木のオリジナルです」とお伝えしたところ 「とっても素敵！！！」と10枚お買い上げいただきました。 明るくて元気な、とても笑顔が魅力的な女性で、「ハ～イ！！！♪」といつも店を覗いてくれていたので、鏑木分店スタッフ一同とても寂しく思っています。 またお会いできる日を楽しみにしています☆ http://kaburaki.jp/archives/2092 めだかの学校小鉢 トルコブルーの泡ぶくと、にょろにょろっと泳いでいるメダカが可愛らしい小鉢です♪ カラフルな果物を盛り付けたり、夏野菜がたくさん入ったラタトゥユを盛り付けたり、形も色も楽しめるのではないでしょうか☆ 「めだかの学校」という作品名がまた可愛らしいですね♪ 本日で大蔵セールは終わりますが、明日から徐々に新作などを取り入れて行きますので、入れ替え最中の３～４日程は、もしかするとセールのお値段でお買い上げいただけるかもしれません。 お時間ございましたら覗いてみてください♪ 恒例の大蔵セールに足を運んでいただいたお客様、誠にありがとうございました。 また、新作の九谷焼も楽しみにご来店くださいませ♪ http://kaburaki.jp/archives/2090 ４日間のタスマニアのいろいろな写真をお楽しみ下さい。 はじめは、もう来ることが無いだろうという前提で来たけど 何年かに一度はワイナリーを訪ねてきたいなぁ。 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2370 ワインも去ることながら、料理も最高！ 日本に帰ったら、２～３キロ太っているかも･･。 見て楽しんでね。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2368 ４日間ひたすらタスマニアのワイナリーめぐり。楠田さんも椿さんもウキウキ。 ２人はワインに関してはプロ中のプロ。 楠田さんはニュージーランドで自分のワイナリーを持ち、ワイン作りを行っている。 椿さんは西麻布でBar TSUBAKIを経営し、日本でも有名なロマネコンティの収集家。 僕は単なる呑んだくれ。 ２人はテスティングを繰り返していたが、僕は全て飲み干しました。 おかげで４日間、ほろ酔い状態が続きました。 行ったワイナリーは、 ・Josef Chromy Wines ・Tamar Ridge Wines ・Meadowbank Estate ・Domaine A/Soney Vineyard ・Stefano Lubiana Wines ・Moorilla ・Home Hill Winery ・Freycinet Vineyard 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2366 今日もワンちゃんがお店でぺた～んと気持ちよさそうに涼んでいくほど暑かったです。 夏バテ突入の方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか・・。 お客様に伺ったところ、夏バテにはやっぱり梅干が良いそうです。 先日近所のものすごく美味しい焼き鳥やさんで、いつもビールと、美味しい日本酒ばかりいただいている私ですが、「梅干サワー」が結構美味しいのだと聞いて飲んでみると・・これがとっても美味しかったです☆ 飲みすぎは良くないですが、少しでも夏バテに立ち向かうお酒が大好きな方は、焼酎に梅干、サワーに梅干にシフトされると良いのではないでしょうか♪ 銀彩荒削カップ 若葉と夕焼けの色を思わせる銀彩のフリーカップです。 銀彩のきれいな色と、少しごつごつとした感じの手触りが暑い夏に心地よく使っていただけると思います♪ もちろん梅干サワーや梅干焼酎もピッタリですね♪ ☆鏑木分店　大蔵セール明日まで開催中！！！☆ http://kaburaki.jp/archives/2088 なんだか梅雨明けに頭を傾げたくなるような、からっとしないお天気が続いてます。 こんなときこそ、毎日のご飯を美味しく食べないと♪！ 食卓の雰囲気作りは大切です☆ 銀彩飯碗 銀箔の上にきれいな色の釉薬をかけてある、涼しげで今の季節にご飯を美味しくいただけそうな飯碗です。 青はさわやかで青空のような色、オレンジは暖色系であたたかみのある夕焼けのような色で、下に向かうグラデーションがとてもきれいです。 冷やし茶漬けも良いのではないでしょうか♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2082 雨の日が少しずつ少なくなってきました。 金沢も、もう夏です。 長町をそぞろ歩く人の姿も増えてきましたが、 暑い日のお散歩には、ほっと一息できる喫茶メニューがおすすめです。 今日ご紹介するのは、「小倉くずきり（加賀棒茶付）」。 白みつのくずきりの上に甘さ控えめの小豆、そしてモチモチの生麩をトッピングしました。 喉ごしの良いくずきりが、疲れを癒してくれますよ♪ おいしい加賀棒茶といっしょにどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/2074 山本長左作　祥瑞手平盃 絵付けの繊細さ、センス、微妙なにじみ具合、素地の滑らかな触り心地、美味しいお酒がどんどん進んでしまう山本先生の盃です。 そして、手に取ったときの不思議な軽さ、型打ちという技法によるものなのですが、この技術は全国でも５人だけなんだそうです。 そして、そのうち３人の方が山本長左先生の妙泉陶房にいらっしゃいます。 貴重な技法と、こだわって作った素地に、見事な染付が融合すると本当に感動的です。 大蔵ざらえで大分少なくなってしまった山本長左作の器ですが、大蔵開けに新作が並びますので期待していただきたいと思います♪ ☆鏑木分店　大蔵セール７月２６日まで開催中☆　 http://kaburaki.jp/archives/2072 ちまたで噂の日食（仕事中で観察できず）も終わり、 金沢は梅雨明けを待つばかりとなりました 気温30℃を超えない日でも、これだけ雨の日が続くと湿度でぐったりとしてしまいます カラッとした晴天が早く訪れますように… さて、本日ご紹介するのはこちらの商品、“荒削銀彩フリーカップ”です！ 本体はねじった形状で面取りがされており、とても手に馴染みやすい形をしています 銀箔を貼った上から釉薬を施す“釉裏銀彩”という技法の商品で、 色はオレンジ・青・緑・紫・黄色の5種類です これから本格的な夏を迎えるにあたり、 アイスコーヒーや冷たいジュースなどはいかがでしょう？ 私はもちろん、キンキンに冷えたビールかな♪ http://kaburaki.jp/archives/2068 ３日間のシドニー滞在、tetsuyaさんと蔵元の皆さん、大変有難うございました。 酒グラスを持って参加させて頂き、感謝、感謝。 朝から晩までグルメを食べ続け、景色を楽しみ、大変有意義な日々でした。 椿さんと一緒に行った帽子屋さん、今年の冬は、この黒の帽子でいろいろなところへ出没予定。 みなさん、つらーっと写真をお楽しみ下さい。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 この後は、いよいよ椿＆楠田・鏑木の愉快なタスマニア編です。 ワイナリー、ワイン、料理が盛りだくさん。乞うご期待！ http://kaburaki.jp/archives/2356 せっかくですから、２１日の夜開かれたtetsuya'sでのパーティー、 みなさんお料理をお楽しみください。 あえて、内容は書きません。 全て、日本から持っていった有名蔵元のひとつひとつのお酒に、お料理を合わせたものです。 　 　 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2354 ７月２０・２１日、「ＷＡＳＨＯＫＵ―Try Japan’s Good Food“日本酒と味わう世界の一皿”」に酒グラスを持って参加してきました。 ２０日の夜は在シドニー日本国総領事公邸でのレセプション。 ２１日の昼はAZUMAでの勉強会。そして夜はtetsuya'sでのパーティー。 浦霞・満寿泉・天狗舞・櫻正宗・南部美人などの有名蔵元のお酒が勢揃い。 このイベントにリーデルの協力を得た酒グラスを持って、参加。 実りある２日間でした。 写真はこの３つのイベントの１シーンです。 ▼シドニー総領事邸でのレセプション▼ 　 　 　 　 ▼AZUMAでの勉強会▼ 　 　 ▼tetsuya'sでのパーティー▼ 　 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2352 ３連休が終わって、お天気もあいにくの雨なので、今日の麻布十番は少し寂しい雰囲気です。 でも、夏休みに突入！！ということで、ウキウキしてる子どもたちは多いのではないでしょうか。 子どもたちほどお休みがとれる方はほとんどいないと思いますが、大人なりのウキウキワクワクを見つけられる夏にしたいなぁ・・・と思います♪ 吉岡一美作　お祭りうさぎ とても可愛らしく粋なお祭りウサギです。 小さいけれど、お部屋のお気に入りの棚にちょこんっと置くだけで、可愛らしい存在感、季節感を出してくれると思います。 他にも、季節や行事、昔の懐かしい風景を思わせる「うさぎ」を作っていただけるので、新しい季節が楽しみになります♪ 子どもから大人までウキウキしてしまう、夏はやっぱりお祭りですね♪ ☆鏑木分店　大蔵セール７月２６日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2066 石川県の代表的な日本酒『菊姫』を扱う「和食ＢＡＲ」が麹町に近々オープンするそうです。 そちらで、鏑木の九谷焼がたくさん登場する予定です。 日本酒に目がない方、九谷焼を目で楽しみたい方、美味しい和食の味を楽しみたい方、ぴったりのお店だと思います♪ 青粒・白粒冷酒グラス 日本酒の香り、味、色は本当に多岐にわたり種類があるので、その美味しさをめいいっぱい楽しめる酒器を選びたいものです。 お酒の色も楽しめて、存在感のある和食器に負けないこちらのグラスは、美味しいお酒を楽しむ時間にぴったりの酒器だと思います☆ 麹町のお店がオープンされましたら、伺って写真を載せたいと思います♪ 菊姫、ワイン、こだわりの野菜を使ったお料理、九谷焼・・・とっても楽しみです♪ ☆鏑木分店　大蔵セール７月２６日まで開催中☆　 http://kaburaki.jp/archives/2061 シドニーで行われる日本酒のイベントに、いざ出発です。 詳しい事は八代当主特別編をご覧下さい。 たくさんのイベントがあるため、あとちょっとアップには時間がかかります。 tetsuya'sのtetsuyaさん、そして素晴らしい料理、タスマニア、いろいろ盛りだくさんの特別編、乞うご期待！ 　 　 　 http://kaburaki.jp/archives/2263 夏は生ものが危ないといえども、冷酒にお刺身！ビールにお刺身！麦茶にお刺身！いただきたくなります。 この暑さの日々に食卓に刺し盛がのると、涼しげで美味しそうで・・・そそられてしまうんでしょうね☆ 長右衛門作　魚小皿（径12ｃｍ高さ2.5ｃｍ） とっても愛敬のある表情と、凝ったカタチ、高台もしっかりしているので、可愛らしいけど品格のあるお小皿です。 美味しそうなさし盛りの横にお醤油皿として添えるのに良い存在感を発揮してくれると思います♪　 ☆鏑木分店　大蔵セール７月２６日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2058 友人が最近麻布十番に越してきたので、昨晩は麻布十番でお酒を飲んで、今朝は麻布十番のカフェで朝ごはんを食べる・・という麻布十番を堪能した一日でした。 そして、つくづく雰囲気の良い町だなぁ・・・と感じました♪ 朝７時から開店されているカステラが有名なカフェ「ハレノヒ」さんは朝ごはんにお勧めです♪ 華文ワイングラス 持ち手が九谷焼で、江戸ガラスと融合した九谷焼ワイングラスです。 大きさは、ワインはもちろん、ビール、ジュース、日本酒でも似合います。 お天気の良い昼間から、きれいなグラスで好きな飲み物を飲んだら良い時間が過ごせそうです♪ ☆鏑木分店　大蔵セール７月２６日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2053 今日は久しぶりに過ごしやすい一日でした。 それでも、涼しい場所や、涼しいものを感じたいですね☆ インテリア＆食卓とガラリと変えるのは大変ですが、涼しげな小さなものをひとつでも生活に加えると、ちょっと心地よく過ごせると思います♪ 花翠作　スプーン＆フォーク置（径8.8ｃｍ高さ1.5ｃｍ） 花の周りの細かい点の集合が花をさらにやわらかく浮き立たせている、花翠さん独特の素敵な絵付けです。 スプーン、フォークだけでなく、お箸を添えてもきれいで、とても使いやすい大きさです。 実は写真のお花は「菊文」なので季節は違いますが、とても涼しげな色の「花文」なので今の季節の食卓に是非登場してもらいたいと思います♪ http://kaburaki.jp/archives/2048 本日も蒸し暑い夜ですね。 今日はお昼過ぎから雨でした。 雨のあとは普段以上の湿度を感じてしまって少し・・・・いえ・・・・かなり？！ブルー。。 毎年のことと言えどもキツイですよね！！ 皆様は寝苦しさ対策はしてらっしゃいますか？ 私の一押しは「タオルに保冷剤を包み、首元に忍ばせて寝る！！」これです！！ アイスノンとか大きいものの方がいいんでしょうけど、現在家にあるのは保冷剤のみ。 冷凍庫に何個も置いといてぬるくなった保冷剤を交換しに夜な夜な家をさまよっています。（笑） あるスタッフのお勧めは「凍らしたタオルを首元に忍ばせて寝る！！」でした。 保冷剤より範囲が広くなるためそのスタッフは自慢らしげでございました。。。 さて、表題にあります「新人」ですが・・・・真っ白いツルツルとしたお肌の鼻筋の通った美人さんであります！ なんと！体重３２０キロ！！！ 期待の新人の写真初公開です！！ おわかりいただけましたでしょうか？？ ご来店の際はぜひお顔をご覧ください！！とても綺麗なお顔をしてらっしゃいます。 あ・・・・この方を新人なんて呼んで申し訳ありません。 社長の趣味でベトナムからはるばる金沢まで海を渡ってきてくださいました。 これからもよろしくお願いいたします！！ http://kaburaki.jp/archives/2046 梅雨が開けました。そしてもう何度と迎えている夏ですが今日の暑さに倒れそうになりました・・。 本日もご来店いただいたお客様、暑い中誠にありがとうございました。 冷たいお茶をお出ししますので、もし店員が気づかないときは 「お茶を！！！」とお手数ですがお声をかけてくださいね。 赤絵角鉢（径22ｃｍ高さ6.5ｃｍ） なんだか元気のでる赤、食欲増進の赤、夏バテしそうな体にちょうど良い角鉢です。 器の中に赤絵が元気良く描かれていて、2段階に上がっている形なので、どっさり盛っても、中央に少しだけ盛り付けても見栄えがするお鉢です。 これから暑い日々が続きますが、夜ご飯を楽しみにがんばろう！！と思うと少し背筋が伸びますね♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2041 麻布十番には美味しいお店がたくさんありますが、有名店のひとつに梅干の専門店「五代庵」さんがあります。 友人が五代庵さんの袋を手に店に訪れ、 「うめぼし買ってきたんだけど・・・」 と差し出してきたので、すっかりお土産かと思い 「ありがとう♪！！！！！」 と満面の笑みでお礼を言うと、「美味しい高級梅干を入れる蓋物を探しにきたんだけど・・・」 ということでした・・。 こういった間違いはものすごく恥ずかしいですよね・・。 恥ずかしさを心の奥底に閉じ込めて勧めたのはこちらです。 長右衛門作　手まり蓋物（径７．５ｃｍ高さ７ｃｍ） 手まりをモチーフにしたきれいな色の蓋物です。 形もころんとしていて、長右衛門さんのしっかりした素地は気持ちが良いほど蓋がぴったり合っていて、蓋を開けたり閉めたりするたびにうれしくなってしまいます♪ 麻布十番で五代庵さんの梅干に魅了されましたら、美味しい梅干の入れ物を探しに鏑木にお立ち寄りいただければと思います♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2033 ここ数日、金沢では梅雨らしい…いや、それ以上の天気が続いております^^; 湿気でヨレヨレになる髪はストレートパーマでなんとかしたものの、 これだけ雨の日が続くとテンションは下降気味↓ そろそろ本格的夏が訪れて欲しいものですね！ 写真は鏑木商舗のオリジナル商品、大兼政花翠作　「更紗紋　５寸菊鉢」　です 青と黄色の可憐な花が上品に描かれております わらび餅やくず餅など、夏らしい和菓子でも入れましょうか♪ みなさんなら何を盛り付けますか？ http://kaburaki.jp/archives/2017 今日も早川さん、東京から有難うございます。 能登の夏ガキと白ワイン。今年の３０人会の勉強はお酒です。 勉強しながら、酔える。こんなに幸せなことはありません。 　 　 事務局専務の河村さんが誕生日。他にたくさん人がいるんですが、今日のブログは河村と牡蠣で勘弁してください。 http://kaburaki.jp/archives/2261 先日、知り合いのお米屋さんが 「味が劣るから安い。というような言い訳はしたくないんだよ。どのラインでも味に自信を持ってお客様に提供したいからがんばってる。」 とおっしゃっていました。 都内で感動してしまうほど美味しく、こだわりのお米を良心的な価格で提供されている、お酒が大好きなとっても熱くて素敵な社長です♪ お米も九谷焼も、人が作ったものを提供することには共通の思いがあるんですね・・・とお話させていただきました。 吉田屋花鳥飯碗 九谷焼の代表的な時代絵吉田屋風の緑と黄色、青色がとてもきれいな飯碗です。 食欲のなくなる季節ですが、きれいな色の飯碗でお米がよりいっそう美味しくいただけるのではないでしょうか。 個人的に、この黄色を見るととてもお米が食べたくなります・・。 ☆鏑木分店　大蔵セール開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2007 今日はお着物姿のお客様がご来店され、きれいな色の夏のお着物がとってもお似合いで見惚れてしまいました☆ そして、オープンカフェで夏を過ごすのも良いですが、縁側の雰囲気で思いっきり和の夏を堪能したい気分になりました。 場所、服装、食べ物、器、、、と、日本人の心がいっぱいにつまった「和」に魅力を感じる季節です♪ 華泉作　松竹の図3.3号片口小鉢（径8.5ｃｍ高さ4.5ｃｍ） 外側にぐるりと描かれている竹と、内側の菊の絵付けが涼しげでいて生き生きと描かれている片口小鉢です。 汁を注ぐ片口を利用した目的ではなくても、片口という形はとても美しくて、大活躍してくれそうな器です。 ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2008 暑いですねぇ・・・その上今日は突風が吹いていたので、電車が止まって影響を受けてしまった人がたくさんいたんではないでしょうか。 お仕事や家事で疲れて、その上暑くて、電車も止まって、ご飯も作らなくちゃいけない・・・と思うとどこかへ飛び立ちたくなるような気持ちになりますが、こんなときはやっぱり器に助けてもらいましょう☆ 器と料理と一緒に食べる相手に愛情を持つと、料理のやる気がかわります。 もちろん一人で食べる方も、がんばった自分への愛情を持つとやっぱり変わります・・・♪ 今朝は玉ねぎ豆ごはんを一人で食べていた私も、夜は大好きな器に3品はのせてご飯を食べよう♪　と思います☆ 野ぶどう8号盛皿（径21.5ｃｍ） 淡い色をカラフルに使ったブドウの絵付けと、細い線でくるくる伸びているブドウのツタがとっても美しくて、料理にもやる気を持てそうな器です。 冷製パスタ、夏野菜のサラダ、ナスと牛肉のゴマ酢和え・・・合うのではないでしょうか♪ ナスと牛肉のゴマ酢和えはお客様から案を頂き今日作ろうと思ったからでした♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/2002 今日は7月7日七夕です。 溶けそうなくらいに暑くて、食欲もなくなりそうな一日でしたが、今日はとてもロマンチックな一日です。 友人が結婚します♪ 七夕に結婚するなんて輪をかけて素敵です♪ 野ぶどう鉢（径14ｃｍ高さ7ｃｍ） 手びねりの素地に、生き生きとした葡萄とツタが穏やかに絵付けされた、とても雰囲気のあるお鉢です。 夏野菜のサラダをどっさり盛ったり、煮物をごろごろっと盛るのがとても似合いそうです。 ぶどうの豊作、実りのある人生などにかけて、ご結婚される2人にはぴったりの贈り物だと思います☆ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆　 http://kaburaki.jp/archives/1968 ７月６日、鏑木パーティー今年第２回目を開催しました。 お笛の麻衣ちゃんにお願いし、お友達のチェロ奏者の方とのコラボ。 　 　 今回初めて石川テレビの大橋アナが来てくれました。２０年ぶりくらいの再会です。 毎回パーティーで楽しい事がいっぱい。 　 　 みなさんにワインや日本酒を持ってきてもらい、無理を言っておりますが 今年あと２回やりましょう！ 福助のまわりにあるお酒の約８倍ぐらいが集まりました。ありがとうございます。 http://kaburaki.jp/archives/2259 今日は昨日と打って変わって雨模様です。 空がグレー色の日は器の写真を撮るにも暗くなって鮮やかに色が見えません。 ですが、アジサイは活き活きするんですよね♪ 雨に濡れて美しさを発揮するなんて何だか魅惑的です。 あじざいポット（幅約16.5ｃｍ高さ約10.5ｃｍ） どんよりした雨の日にも元気をくれそうな、とてもきれいな黄色が印象的です。 形もきれいなので、テーブルに置くととても素敵な存在感を発揮してくれると思います。 紫陽花の季節も終わるころですが、九谷焼の紫陽花は曇りの日も、暑くてバテてしまうような日も、爽やかに食卓を彩ってくれそうです♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/1957 今日ご来店されたお客様から 「疲れたときにこちらで買った小鉢にお料理を盛ったらとても癒されました。」 というお話を伺い、とても嬉しくなりました。 私も、先日素敵な器（ビアカップ）に出会い、外でお酒を飲んで夜遅くに帰ってきたのにもかかわらず、その器にビールを入れてしまいました・・・。散々飲んだあとですが、格別に美味しかったです☆ お気に入りの器に食べ物、飲み物を入れてテーブルに置くと、何だかうれしくて幸せな気分になるんですよね♪ 三ツ井為吉作　瓜文ロックグラス（高さ6.5ｃｍ径8.5ｃｍ） 鮮やかな緑と紺青、紫、絵付けがとってもきれいな九谷焼ロックグラスです。 三ツ井為吉さんの絵付けは器のなかに閉じ込められてるのではなく、どこまでも伸びやかに続いているように感じます。 素地もとても薄いので飲み口は抜群に良く、美味しくお酒が飲めること間違いなしです。 このたびお客様よりお買い上げいただいたのは、三ツ井為吉さんの鉄仙花の中鉢で、鮮やかな色としっかりした絵付け、品の良い輪花の形を気にいっていただきました。 ご感想楽しみにしています♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/1952 谷口幸夫作　鬼ビアカップ　（径8ｃｍ高さ14.5ｃｍ） 鬼さんの躍動感ごらんください。あまりの陽気さに、思わず笑顔になります♪ 谷口さんの絵はいつも活き活きしていて器から飛び出してきそうな絵付けです。 写真では見えませんが、鬼さんの脇に谷口幸夫さんの「幸」の文字が書いてあるのですが、それもまた 幸せを呼んでくれそうな気がします♪ やや大きめのビアカップなので、鬼さんを超えて陽気においしく飲んでいただけると思います♪ ☆鏑木分店　大蔵セール7月26日まで開催中☆　 http://kaburaki.jp/archives/1949 金沢がユネスコ認定　クラフト創造都市に認定されました。 頑張って世界を目指している企業の取材の申込がNHKからあり、 取材風景です。 　 実は、２ヶ月ブログをサボっていたおかげで、今報告できるのですが 北陸で放送された後、日本全国で放送され、BSにも流れ、ついにNHKworldにも流れました。 おかげさまで、九谷焼ワイングラスと酒グラスを世界に発信することができました。 NHKの皆様、ありがとうございます。 余談ですが、今回の取材陣はスポーツを中心に担当している人たちで、 いつもの工芸や文化の人たちと全く違う撮影でした。 大変ノリが良かったです。 http://kaburaki.jp/archives/2257 一閑人というのは器の蓋や淵の部分に井戸をのぞきこむようなかたちでちょこんと存在する人形の装飾で、「閑人」は「暇人」という意味になります。 こんなにかわいらしく、昔から人をひきつけることの多い装飾なので、他にも何か意味があるかなぁ・・・と調べていたら、「閑人」というサイトの方のコメントに 「何か夢中になれることが出来るくらいのヒマもないようでは、人生面白くない」 と書かれていました。 納得です。 上出長右衛門窯　一閑人珍味入（径６ｃｍ高さ７ｃｍ） 見ているとかわいらしくて、何だか癒されるような不思議な思いに駆られます。 閑人は、「ゆっくり生活をしている人」という意味もあるので、そんな雰囲気に触れることができるからかもしれませんね♪ 手・足がまたなんとも可愛らしいです・・・ 頭ではわかっていても、「ヒマ」がつくれない方もたくさんいると思います。 そして、そんなふうにがむしゃらに頑張っている方はもちろん素敵だと思います。 だからこそ一閑人の器が受け継がれているのかもしれませんね♪　 ☆鏑木分店　7月26日まで大蔵セール開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/1941 来年はいよいよサッカー ワールドカップ2010年南アフリカ大会の年です！ と、いうことは！ そう、あの猫が帰ってきます……。 カッチーです。 カッチーはサッカーのＷ杯を応援する、 鏑木商舗オリジナルのかわいい招き猫です。 出場国それぞれのユニフォームをまとい、かわいらしいほっぺには国旗を描き、 毛の色まで変幻自在、毎回熱烈にＷ杯サッカーを応援しています。 現在のところ、日本と開催国・南アフリカの２匹が完成していますが これからぞくぞくと出場各国のカッチーたちが完成してくる予定です。 乞うご期待！ ■日本のカッチー ■南アフリカのカッチー ※近々、楽天ショップのほうにもアップします。 　購入をご希望の方は電話・ファックス・Eメールもしくは楽天ショップからどうぞ。 http://kaburaki.jp/archives/1937 今日は初めて九谷焼を購入されるという、とても器の大好きなお客様がいらっしゃいました。 お話しているととても楽しくて、同じ窯元、作家の器を手にとられるので感心させていただきました。 お客様が一番多く手にとられてたのが、九谷焼で素地と絵付けのバランスの良さにとても評価の高い上出長右衛門窯さんの器でした。 絵付けの完成度はもちろんですが、手にとった時のなんともいえない収まりの良さ、しっかりしていてとても雰囲気のある器だとまたまた改めて感じました。 上出長右衛門窯　線文煎茶碗（径7ｃｍ高さ6ｃｍ） しっかりしたセンスの良い絵付けと、手作りにこだわる素地の可愛らしくも気品のある煎茶碗です。 このカラフルな色絵はたくさんの人の心をくすぐるのではないでしょうか。 お煎茶だけでなく、小鉢としても使える雰囲気です。 是非見た目だけでなく手にとる感触もお試しいただきたいと思います。 ☆鏑木分店　７月26日まで大蔵セール開催中☆　 http://kaburaki.jp/archives/1934 ご無沙汰日記でございます。 気付けばもう6月最終日・・・やっと本格的に雨も降り始めじめじめとした北陸の梅雨本番でございます。 今朝は雨が止んで少し風が涼しく感じましたが・・・じめじめはおさまらないですね。寝るときの不快感をどうしたらいいのか毎日格闘中のスタッフＫ子ですが皆様はどのようにしてこんな夜を過ごしているのでしょうか？クーラーや扇風機など大活躍中の方も多いんではないでしょうか？ さて・・・最近の鏑木商舗はといいますと・・・先日歓送迎会が開かれました。 新しく6月から入ってきたスタッフと飲食部門でアルバイトとして頑張ってくれていた大学生の子が海外留学のためにしばしお店を離れるということでの歓送迎会。 とどのつまり・・・社長を初めスタッフ全員で楽しく飲みましょうの会ですね（笑） 今回はまだ写真を載せれませんので全スタッフの了解が出たところでアップしようと思います！！こうご期待を！！ 暑い夜はビールがおいしい★ これからどんどん暑さを増していくと思いますが皆様ビールの飲みすぎには御注意を！！ また、クーラーの付けすぎにも御注意を！！ 体が一番！！ 夏になれば花火にＢＢＱなど・・・楽しいこと目白押し！！な方も多いでしょうし、夏バテしないよう今から頑張っていきましょう！！ ではでは・・・暑中お見舞いにはまだ早いかもしれませんが、皆様の健康を祈らせていただいて今回は〆させていただきます。 http://kaburaki.jp/archives/1931 今日は夕方から大分涼しくなりましたが、やはり汗ばむお天気でした。 こんな日は、キンキンに冷えた冷たい飲み物！！というよりは、ひんやりした「冷製スープ」を頂きたい気分です♪ トンボマグカップ（口径8.5ｃｍ高さ8.3ｃｍ） 素地と絵付けがとても優しい、ふんわりしたマグカップです。 コーヒー、抹茶ミルクなども良いですが、冷製スープもいかがでしょうか。 持った感じもとっても軽くやわらかい雰囲気で、ひんやりしたふわふわの冷製スープが良く似合うと思います。 先日ご来店いただいたお客様の案をまるまる頂きましたが、そんな素敵な案を頂いてから、 「冷製スープが美味しそう・・」 としか見れなくなってしまいました・・。 いつもご来店頂きありがとうございます。ご感想楽しみにしています♪ ☆鏑木分店大蔵セール7月26日まで開催中☆ http://kaburaki.jp/archives/1928 南繁正作　川蝉盃（径８．５ｃｍ高さ３．２ｃｍ） 南さん独特の淡く透明感のあるグリーンは、すーっとした森林の甘い香りがしてきそうな魅力的な世界を感じさせてくれます。 その世界の中に、川蝉が美しく可愛らしく生き生きと描かれていて、あまりの生命感にドキッとします。 そして、どこから見ても美しい佇まい。 惚れ惚れしてしまいます。 http://kaburaki.jp/archives/1922 今日もとっても暑い一日でした・・。 目から食から、体を冷やしたい衝動に駆られ、ついついアイスに手が伸びます。 食べすぎには注意したいところですが、３日に一回はそば猪口にアイスを入れて食べるのが日課になってしまいました。 そば猪口にアイスを入れるとぐっと味わい深くなるんですよね♪だから食べすぎてしまいます・・。 古九谷風そば猪口 おそうめん、おそばだけでなく、お抹茶とバニラアイスクリームの黒蜜がけがとっても似合いそうな器です。 ぜひお試しくださいませ♪ ☆鏑木分店　～７月２６日まで大蔵セール中です☆ http://kaburaki.jp/archives/1918 今日は、お客様が鏑木でお買い上げいただいた器にお料理を盛り付けた写真を持ってきてくださいました。 いつもお話を伺って想像していましたが、いつか写真を拝見したいです♪ とお願いしていたところ・・・想像以上のお料理と器で感嘆の声を上げてしまいました。 とにかく・・・美味しそう！！！！そして、九谷焼とお料理がとってもきれい！！！！！ こちらの写真の中に鏑木でお買い上げいただいた器が１０点入っています。 そして、なんと、こちらのお料理は、朝食です。 お客様のお家の子どもになりたいと思ってしまいました。 いつもご来店ありがとうございます♪ また器のお写真、ご感想楽しみにしています♪ http://kaburaki.jp/archives/1914 ６月１８日～２３日まで、池袋東武で開催された催しです。 全国から魅力的なものづくり力が集まった、とても魅力的な催事でした。 鏑木では九谷焼ワイングラスを中心に揃えましたが、持ち手が九谷焼で、ドイツのSPIEGELAUをグラス部に使用した本格的なワイングラスも大変ご好評いただきました。 存在感の強さ。 きれい。 手に取ると意外に軽い。 お酒の色も楽しめて、足の豪華さかわいらしさも楽しめる。 コレクション欲がそそられる。 ワイン、日本酒、ビール、スコッチ・・・・アイスコーヒーと試してみたいっ！ などなど、販売しているほうもお酒が飲みたくなる感想をたくさんいただきました。 ご来店ありがとうございました♪ 他の出展社の商品もとても魅力的なものばかりでした。 ものづくりの面白さ、大変さ、楽しさの詰まった魅力にふれて、あらためて人が作った物に感動した６日間でした♪ 　　　　 http://kaburaki.jp/archives/1911 池袋の東武百貨店で、6月18～23日まで中小企業基盤整備機構のRinさんの紹介で 「日本の生活主義」に参加しました。 隣では職人展を開催しており、暑い中たくさんのお客様で賑わっていました。 　 http://kaburaki.jp/archives/2114 久しぶりに鮎を食べに、賢友会の仲間と滝乃荘へ。 乾杯のために、モエ・シャンドンのマグナムを持っていったのに 車で揺られゆられていったことを忘れ、思わず、 爆発・・。もったいない。 　 　 鮎だけでは物足りず、岩魚も食べてきました。 いつ行っても落ち着くな～。 http://kaburaki.jp/archives/2116 6月17・18日の2日間、東京・鏑木分店で、 夏牡蠣を食す会を開催。 　 　 　 　 17日の参加者は料理が牡蠣料理なので、 みんな白ワインとシャンパンを持参してくれました。 18日の参加者は、なんと！みんなが白ワインを持ってくると思い 全員が赤ワインを持ってきました。 と、いうことで、2日目は日本酒で乾杯しました・・・。 　 　 金沢の本店から門野が出向き、金沢料理を堪能してもらい、 楽しい2日間でした。 2日とも二次会は麻布十番のワインバー。 この写真は、載せることができないのが残念です。 http://kaburaki.jp/archives/2108 酒サムライの方々と、日本酒造青年協議会のイベントがつきぢ田村で開かれました。 青年部会長の挨拶のあと、酒サムライの方々が活動報告をし、 その後、田村さんの料理を堪能。 　 　 　 オーストラリアからtetsuya'sのtetsuyaさんも駆けつけ 大変盛り上がった食事会でした。 酒サムライの加藤登紀子さんに、マイぐい呑をお見せしたら 箱裏にサインしてくれました。 　 今開発中の、リーデルのグラスを使った酒グラスをtetsuyaさんに見てもらい、 来月シドニーに持っていく形を決定しました。 　 　 当日はtetsuyaさんの誕生日でした。 （ちなみに、つきぢ田村の旦那はんは、大学の同級生です。） http://kaburaki.jp/archives/2106 夕方になって雨模様になってきましたが、昼間の蒸し暑さのせいか、 「ビールがおいしく飲める器」 を聞かれることが多く、とても幸せな一日でした♪ ビールが大好きだからです。 先日は、いつもご来店いただき笑顔がとても魅力的な方だなぁ・・・と思っていたお客様から 「ブログ見てますよ♪」 と声をかけていただき、そのことでもまた幸せな一日になりました。 ありがとうございます♪ 本当にお客様からかなりの割合で幸せをでいただいてるなぁ・・・と感じる今日この頃です。 銀彩ペコフリーカップ 銀箔の上に色のついた釉薬をかけたフリーカップ。中が素焼きでビールが美味しく飲めること間違いなしです♪ 彩りも5色あるので、ペアにするのに組みあわせを選ぶのがまた楽しいです♪ 個人的には紫と水色のペアが好きで、眺めていると家でのお疲れ様ビールが楽しみになります。 http://kaburaki.jp/archives/1907