6月も終わり

ご無沙汰日記でございます。
気付けばもう6月最終日・・・やっと本格的に雨も降り始めじめじめとした北陸の梅雨本番でございます。
今朝は雨が止んで少し風が涼しく感じましたが・・・じめじめはおさまらないですね。寝るときの不快感をどうしたらいいのか毎日格闘中のスタッフK子ですが皆様はどのようにしてこんな夜を過ごしているのでしょうか?クーラーや扇風機など大活躍中の方も多いんではないでしょうか?

さて・・・最近の鏑木商舗はといいますと・・・先日歓送迎会が開かれました。
新しく6月から入ってきたスタッフと飲食部門でアルバイトとして頑張ってくれていた大学生の子が海外留学のためにしばしお店を離れるということでの歓送迎会。
とどのつまり・・・社長を初めスタッフ全員で楽しく飲みましょうの会ですね(笑)
今回はまだ写真を載せれませんので全スタッフの了解が出たところでアップしようと思います!!こうご期待を!!

暑い夜はビールがおいしい★
これからどんどん暑さを増していくと思いますが皆様ビールの飲みすぎには御注意を!!
また、クーラーの付けすぎにも御注意を!!
体が一番!!
夏になれば花火にBBQなど・・・楽しいこと目白押し!!な方も多いでしょうし、夏バテしないよう今から頑張っていきましょう!!

ではでは・・・暑中お見舞いにはまだ早いかもしれませんが、皆様の健康を祈らせていただいて今回は〆させていただきます。

冷製スープカップ

今日は夕方から大分涼しくなりましたが、やはり汗ばむお天気でした。
こんな日は、キンキンに冷えた冷たい飲み物!!というよりは、ひんやりした「冷製スープ」を頂きたい気分です♪

トンボマグカップ(口径8.5cm高さ8.3cm)
素地と絵付けがとても優しい、ふんわりしたマグカップです。
コーヒー、抹茶ミルクなども良いですが、冷製スープもいかがでしょうか。
持った感じもとっても軽くやわらかい雰囲気で、ひんやりしたふわふわの冷製スープが良く似合うと思います。

先日ご来店いただいたお客様の案をまるまる頂きましたが、そんな素敵な案を頂いてから、
「冷製スープが美味しそう・・」
としか見れなくなってしまいました・・。

いつもご来店頂きありがとうございます。ご感想楽しみにしています♪

☆鏑木分店大蔵セール7月26日まで開催中☆

麻布十番日記 —09/06/30

南繁正 川蝉盃

南繁正作 川蝉盃(径8.5cm高さ3.2cm)

南さん独特の淡く透明感のあるグリーンは、すーっとした森林の甘い香りがしてきそうな魅力的な世界を感じさせてくれます。
その世界の中に、川蝉が美しく可愛らしく生き生きと描かれていて、あまりの生命感にドキッとします。

そして、どこから見ても美しい佇まい。

惚れ惚れしてしまいます。

麻布十番日記 —09/06/29

そば猪口アイス

今日もとっても暑い一日でした・・。
目から食から、体を冷やしたい衝動に駆られ、ついついアイスに手が伸びます。
食べすぎには注意したいところですが、3日に一回はそば猪口にアイスを入れて食べるのが日課になってしまいました。
そば猪口にアイスを入れるとぐっと味わい深くなるんですよね♪だから食べすぎてしまいます・・。

古九谷風そば猪口
おそうめん、おそばだけでなく、お抹茶とバニラアイスクリームの黒蜜がけがとっても似合いそうな器です。
ぜひお試しくださいませ♪

☆鏑木分店 ~7月26日まで大蔵セール中です☆

麻布十番日記 —09/06/27

九谷焼で朝食を♪

今日は、お客様が鏑木でお買い上げいただいた器にお料理を盛り付けた写真を持ってきてくださいました。
いつもお話を伺って想像していましたが、いつか写真を拝見したいです♪
とお願いしていたところ・・・想像以上のお料理と器で感嘆の声を上げてしまいました。

とにかく・・・美味しそう!!!!そして、九谷焼とお料理がとってもきれい!!!!!
こちらの写真の中に鏑木でお買い上げいただいた器が10点入っています。

そして、なんと、こちらのお料理は、朝食です。

お客様のお家の子どもになりたいと思ってしまいました。

いつもご来店ありがとうございます♪

また器のお写真、ご感想楽しみにしています♪

麻布十番日記 —09/06/26

日本の生活主義展

6月18日~23日まで、池袋東武で開催された催しです。
全国から魅力的なものづくり力が集まった、とても魅力的な催事でした。

鏑木では九谷焼ワイングラスを中心に揃えましたが、持ち手が九谷焼で、ドイツのSPIEGELAUをグラス部に使用した本格的なワイングラスも大変ご好評いただきました。

存在感の強さ。
きれい。
手に取ると意外に軽い。
お酒の色も楽しめて、足の豪華さかわいらしさも楽しめる。
コレクション欲がそそられる。
ワイン、日本酒、ビール、スコッチ・・・・アイスコーヒーと試してみたいっ!

などなど、販売しているほうもお酒が飲みたくなる感想をたくさんいただきました。
ご来店ありがとうございました♪

他の出展社の商品もとても魅力的なものばかりでした。

ものづくりの面白さ、大変さ、楽しさの詰まった魅力にふれて、あらためて人が作った物に感動した6日間でした♪

    

池袋東武「日本の生活主義」

池袋の東武百貨店で、6月18~23日まで中小企業基盤整備機構のRinさんの紹介で
「日本の生活主義」に参加しました。
隣では職人展を開催しており、暑い中たくさんのお客様で賑わっていました。

 

賢友会 in 滝乃荘

久しぶりに鮎を食べに、賢友会の仲間と滝乃荘へ。
乾杯のために、モエ・シャンドンのマグナムを持っていったのに
車で揺られゆられていったことを忘れ、思わず、
爆発・・。もったいない。

 

 

鮎だけでは物足りず、岩魚も食べてきました。
いつ行っても落ち着くな~。

東京・鏑木分店 食事会~6月

6月17・18日の2日間、東京・鏑木分店で、
夏牡蠣を食す会を開催。

 

 

 

 

17日の参加者は料理が牡蠣料理なので、
みんな白ワインとシャンパンを持参してくれました。
18日の参加者は、なんと!みんなが白ワインを持ってくると思い
全員が赤ワインを持ってきました。
と、いうことで、2日目は日本酒で乾杯しました・・・。

 

 

金沢の本店から門野が出向き、金沢料理を堪能してもらい、
楽しい2日間でした。

2日とも二次会は麻布十番のワインバー。
この写真は、載せることができないのが残念です。

酒サムライ in つきぢ田村

酒サムライの方々と、日本酒造青年協議会のイベントがつきぢ田村で開かれました。

青年部会長の挨拶のあと、酒サムライの方々が活動報告をし、
その後、田村さんの料理を堪能。

 

 

 

オーストラリアからtetsuya’sのtetsuyaさんも駆けつけ
大変盛り上がった食事会でした。

酒サムライの加藤登紀子さんに、マイぐい呑をお見せしたら
箱裏にサインしてくれました。

 

今開発中の、リーデルのグラスを使った酒グラスをtetsuyaさんに見てもらい、
来月シドニーに持っていく形を決定しました。

 

 

当日はtetsuyaさんの誕生日でした。

(ちなみに、つきぢ田村の旦那はんは、大学の同級生です。)

ビアカップ

夕方になって雨模様になってきましたが、昼間の蒸し暑さのせいか、
「ビールがおいしく飲める器」
を聞かれることが多く、とても幸せな一日でした♪
ビールが大好きだからです。

先日は、いつもご来店いただき笑顔がとても魅力的な方だなぁ・・・と思っていたお客様から
「ブログ見てますよ♪」
と声をかけていただき、そのことでもまた幸せな一日になりました。

ありがとうございます♪
本当にお客様からかなりの割合で幸せをでいただいてるなぁ・・・と感じる今日この頃です。

銀彩ペコフリーカップ
銀箔の上に色のついた釉薬をかけたフリーカップ。中が素焼きでビールが美味しく飲めること間違いなしです♪
彩りも5色あるので、ペアにするのに組みあわせを選ぶのがまた楽しいです♪

個人的には紫と水色のペアが好きで、眺めていると家でのお疲れ様ビールが楽しみになります。

麻布十番日記 —09/06/14

6月13日

梅雨入りした金沢ではおそらく他の地域に比べても太陽にお目見えできることはとっても珍しいことです。
梅雨入りして4日・・・。
しっかり雨が降ったという日は初日だけだったような気が致します。

本日

緑が太陽に照らされてキラキラしてます。
庭掃除日和・・・最近は風も強かったので落ち葉が多い・・・
でもありがたいことに本日はお客様が多かったのでまた平日にでもしようかなと思うスタッフK子です。
観光客の皆様にとっても梅雨入りした金沢でこんな天気の日は本当に珍しいので、今日金沢で過ごされた方は本当にラッキーやと思います★

さて・・・・

こちらの写真は「おいしいいっぷく鏑木」の提灯でございます。
いつも雨風にさらされ続けているので何年かに一度修理に出します。
この写真は修理後まもない写真でございます。
わざわざ松田和傘店のご主人が当舗まで届けてくださいました!!!
いつもありがとうございます!!
突然のご主人の訪問にウキウキだった社長は写真を一緒に撮っておりましたので、後日またその写真は社長ブログにてアップされるのではと思います。皆様、お楽しみに★

三ツ井為吉作☆型皿

今日は大蔵ざらえ初日で、たくさんのお客様にお越しいただきました。

お待たせしてしまったお客様には大変申し訳ありませんでしたが、本当にお祭りがやってきたように賑わってとても楽しかったです♪

心待ちにしていただいていたお客様も、初めてご来店されたお客様も本当にありがとうございました。

三ツ井為吉作 山水六角4寸皿
丁寧な仕事、絵付けのセンス何をとっても本当に良い器です。
大きくはない器の中に、きれいな線の情緒のある山水の風景が広がっていて、窓から覗いているような気持ちになります。

明日もたくさんの出会いを楽しみにしています♪

麻布十番日記 —09/06/13

夏の大蔵ざらえ~九谷焼SALE~

今日は、明日から開催の「大蔵ざらえ」にむけて商品準備をしています。
年に2回、夏前と年末にセールをさせていただき、新作との入れ替えを行っていますが、今日は明日からのセールに備え下見のお客様がたくさんいらっしゃいました。
楽しみにしていただいてるお客様の表情を見て、満足度の高い、九谷焼のお祭りのようなセールができるようがんばろう♪!!とよりいっそう力が入りました♪

鏑木分店 大蔵ざらえ
開催期間 2009年6月13日(土)~7月26日(日)
店内一部商品を除き20%~50%OFF 

ご来店ありがとうございました。
明日からの「大蔵ざらえ」楽しみにしてくださいね♪

麻布十番日記 —09/06/12

Bob Campbell氏、NZより

ニュージーランドより、
マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベルさんと
楠田ワインの楠田浩之さんが来沢。

加賀料理を食べながら芸妓さんとひと遊び。

長旅の上、日本国内をきつい行程で周っていたので
早く切り上げようかと言ってたんだけど、芸妓さんが来たら結局
お茶屋さんへ。

終わりは12時でした。

ボブさん、箸使いが最高に上手かった・・・。

梅雨入り

本日、金沢も梅雨入りが宣言されました。
この時期、クセ毛の人は髪型が決まらなくて苦労しますよね。
実は私もその一人です。

梅雨入りということで、写真の商品は傘を持ったうさぎの小さな置物です。
このうさぎシリーズは他にも、てるてる坊主を持ったものやうちわを持っているものなど
いろいろとバリエーションがありますので、気になるという方はぜひぜひ当舗までご来店を。
スタッフ一同、お待ちいたしております!

さて、本日は他にも紹介したい商品が…
古青作、染付のビアジョッキです!
恵比寿様や大黒様など、福の神が描かれたこのジョッキ。
これから夏に向けて、キンキンに冷えたビールをこれで!!

金沢の夏は意外に暑いのですよ。

和グラス

先日お皿をお買い上げのお客様がお皿に料理を盛り付けた報告に来店されました。
銀箔の上に薄い水色の釉薬がきれいにかけてある角皿に太刀魚を盛り付けたらとても見栄えがしたそうです♪

想像しただけで、キレイで・・・美味しそうで・・・お腹がすいてしまいました。

今度は是非お料理と器のコンビネーション写真を拝見させていただきたいです。

九谷焼冷酒グラス(高さ11cm径5cm)
持ち手の部分が九谷焼で、グラス部分は江戸ガラスを使用しています。
お酒の色も楽しみつつ、持ち手の絵柄も楽しめるスペシャル感のある冷酒グラスです。
お客様に教えていただいたのですが、ブランデーを入れてもすごくきれいだそうです♪

銀彩の器に太刀魚を盛り付けた という話を聞いて日本酒が呑みたくなってしまいました・・・。

この時期ビールも美味しいですが、好きな九谷焼グラスで美味しい日本酒も良いですね♪

麻布十番日記 —09/06/10

白いあじさい

スタッフが白いアジサイを持ってきてくれました♪
真っ青なアジサイもきれいだけど、白いアジサイも透明感があってドキドキするくらいきれいです。
本当に白は純粋を現す色ですね♪

木越勲作 葉巻灰皿(高さ約10cm幅約12cm)
飴色の釉薬がたっぷりかけてあるつや感のとても素敵な葉巻灰皿です。
色も形もきれいで、葉巻灰皿だけの使い道ではもったいないので花生にしてみました。

本当にかわいい・・・♪

 

麻布十番日記 —09/06/09

青色の鉢

今日は、入り口の真っ青なアジサイと、九谷焼の青色を探してうれしそうにしている青色が好きな3歳の男の子が来店されました♪

この青は?
と聞くと
「好き~!!」
と顔をくしゃくしゃにして笑ってくれるので、青色の絵付けの九谷焼を探すのに没頭してしまいました。

赤呉須鉢(径19cm高さ6.5cm)
きれいな青色と、白抜きの「福」の文字が印象的な鉢です。
赤の効いた縁取りが涼しい青色にプラスして食卓に元気をくれそうな器です。

九谷焼は色がいっぱいあるから、またお母さんと一緒に大好きな色を探しにきてくださいね♪ 

麻布十番日記 —09/06/08

青いあじさい

 

鏑木分店の入り口に咲いているご近所で評判の真っ青なあじさいです。

日差しがあまり強くないところに咲いているおかげか、葉の色も、お花の色もとっても鮮やかで、毎日お客様から褒めていただいてます♪

そのおかげで綺麗に咲いてくれてるのかもしれないですね。

麻布十番日記 —09/06/07

6月6日 加賀百万石祭  

昨日は加賀百万石行列でした。
石川県以外の皆様のために簡単ではございますが説明を・・・・
城下町金沢の勇壮かつ豪華な祭りである加賀百万石祭のメインイベントでございます。前田利家公が天正11年(1583年)金沢城に入城し、金沢の礎を築いた偉業を偲んで開催されるのです。

お祭りは金曜日の夜に子供達がちょうちんを持って歩く「ちょうちん行列」から始まります。金沢で子供時代を過ごした方はおわかりになると思いますが、金沢市内の子供達が町内会毎に集まり中央公園から各々の家までちょうちんを持って歩く・・・(歩いて帰るには遠いところの方はバスに乗るみたいですが。)とういうイベントです。
そして、翌土曜日のお昼からメインイベント百万石行列です!!!
毎年利家公・おまつの方は芸能人の方がゲスト出演してくださるんです。(珠姫・利常公は毎年オーディションで県内の子が選ばれます。)
今年は    利家公・・・永島敏行さん
おまつの方・・・熊谷真実さん

残念ながら・・・お二方の行列は見ることが叶いませんでした・・・。
何度かブログのために大通りまで出たので写真を何枚かアップしてみます。

なんとか偶然珠姫お輿入れ行列を見ることができたので嬉しく思いながら店まで帰りましたが、人多かったですね!
店も観光のお客様多かったし・・・見事行列が始まったらお客様がひいて・・・行列が終わったら再び行列帰りであろうお客様がご来店くださって・・・実は全国区なお祭りなんでしょうか??

高橋幸宏さん誕生日コンサート

乾さん、椿さん、料理研究家の飯塚ママに誘われて、SHIBUYA-AXの高橋幸宏さんコンサートへ行ってきました。
YMO時代、大ファンで感激もの。
乾さんの紹介で幸宏さんの奥さんともお友達になれ、コンサート後の打ち上げにも参加でき、
お願いして記念撮影。

大事にしよう・・・この写真。

お刺身の器

友人のご飯やさんで、吉田勝山さんのお皿にカツオを盛りつけていただきました。
お刺身も似合うなぁ~・・・♪

そして、こちらのカツオ・・・香りも味もしっかりしていて、とろけるように美味しかったです。

ご馳走様でした♪

麻布十番日記 —09/06/06

九谷焼とっくり

今日ご来店されたお客様に銀座のお寿司屋さんで働いている若い男性のお客様がいらっしゃいました。
個人的に使う器にもこだわりたい・・ということで九谷焼を調べていらっしゃったそうです。

「普段から器の勉強をする癖をつけておかないと将来自分で店を出すときに困るから」
「自分にはこれしかできないから」
とおっしゃってましたが、これしかできないくらい続けるものがあることがとてもすごいことですよ・・・
と心底思って尊敬してしまいました。まだ24歳なのに・・・本当にえらいです。

孝知作 松竹梅一合徳利(高さ13cm)松盃(口径4.7cm高さ3.7cm)
しっかりした素地に、紺色で何かのモチーフのような竹と、松と梅が可愛らしく描かれています。
盃も小さくて、おいしいお酒をちょこちょこ飲むのにちょうど良い大きさです。
この面倒くささが美味しいお酒を飲むのにちょうど良いんですよね♪

お寿司屋さんには希望されていた吉田屋風の徳利を取り寄せますので少々お待ちください。

こちらの徳利は少しかわいらしかったですね♪

麻布十番日記 —09/06/05

【展示会 2009.6】地域の魅力キャンペーン 日本の生活主義

久々に、展示会のご案内です。

地域の魅力キャンペーン 地域の力 日本の生活主義

▼開催場所 : 東武百貨店池袋店 10階催事場
▼開催期間 : 6月18日(木)~23日(火)
▼営業時間 : 10:00~20:00(最終日は17:00まで)

日本全国の面白い・素敵な品があつまる展示・販売会です。
当舗では九谷焼ワイングラスなどを出品します。
お近くの方は是非足をお運び下さい。

吉田屋風瓜文小皿

美味しいけど器にはあまりこだわらないお店、美味しい上に器にとてもこだわりのあるお店、美味しくないお店は別として・・・どちらも必要な飲食店だと思います。

お店の雰囲気にあった器を使うのが一番心地が良いですね♪

ただ、個人的にはお店に行くと器を見てしまうので、感動することもあれば、
「うちの店の器はやっぱり良いなぁ・・・」
と実感して帰ってくることもあります。
ぱっと見の外見だけでなく、触れた感触やテーブルの上での佇まいが本当に美しい♪!!
大絶賛です。

吉田屋風瓜小皿揃(径10cm)
吉田屋独特の色味と絵付けが、しっかりした素地にのせられた小さいながら存在感のある小皿です。
触れた感触、テーブルの上での佇まいが美しくて、ひとつ添えると食卓に良い感じで九谷焼の色気を出してくれると思います♪

大絶賛です♪

麻布十番日記 —09/06/03

如月乃会 発進!

キスモの林さんと、RIAの米澤さんとかねてから話していた勉強会を発足しました。
二度プレ会を催し、いよいよ本番。
なかなか面白い人たちが集まってくれて楽しみ。
MROの松村玲郎くんや、三段跳びのオリンピック選手・杉林孝法くんなど多彩な顔ぶれ。
そして特別メンバーとして、「ドラゴンとしんのすけ」の松元伸乃介くんも加わっています。
楽しい会の運営ができればいいな。

 

 

うちのスタッフもしんのすけくんに絵を書いてもらいました。

 

父の日

今月6月21日は父の日です♪私も今日から実家の父を思いながらプレゼントを考えていこうと思います。

お父さんのことを考えながら器を見ていると、「仕事から帰った後のビール」「おつまみ入れ」「毎日使う飯碗」「目覚めの一杯コーヒーカップ」など色々な情景がどんどん思い浮かんできます。
きっと、そんな気持ちが父の日の最高のプレゼントなんでしょうね♪

久手川利之作 ビアカップ(口径8cm高さ11cm)珍味入れ(9cm)
水色のゆるやかな線が涼しげでかわいらしく、仕事で疲れて帰ってきたお父さんも癒されながらビールを飲めるはずです♪

赤の効いた小皿には、お母さんに作ってもらったおいしいおつまみを入れてセットで使ってね☆
帰った時は私が作るよ♪

なんていう手紙を添えたら喜んでくれるのではないでしょうか♪

麻布十番日記 —09/06/02

釉裏金彩鉄仙ぐい呑

人間国宝 吉田美統作 釉裏金彩ぐい呑
美統さん独特のやわらかいグリーンに、繊細な細工がされた金箔の鉄仙は、金箔のもつ豪華で華やかなイメージにプラスして、やわらかく上品に器の上に咲いています。
石川県の伝統産業の代表、九谷焼と金箔を見事に融合させた技術とセンスは何度拝見させていただいても感動的です。

薄い金箔に細工を施すというため息がでるような高度な技術ですが、高貴でいてとても柔らかく、ずっと眺めていたい作品です。

麻布十番日記 —09/06/01

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