今日は九谷焼特選作家の一点ものを求めてご来店されたお客様が多い一日、今日はお料理屋さんがお店で使う器をお買い上げいただいたお客様が多い一日・・・などその日によって自分たちが目につく器も変わるような気がします。

普段から山本長左先生の器をお使いになっている器の大好きなお客様から、
孫からお箸置をプレゼントされたの♪
と、とってもうれしそうにお話していただきました。おばあちゃんが普段から器にこだわって、きちんと食卓にはお箸置きを添えているのを小さいながらにちゃんと感じているんだなぁ。。。と感心してしまいました。

久手川利之　サイコロ箸置
サイコロの形の素地にほどこしたカラフルな目の絵付けと、優しい手作り感のある形がとってもかわいらしいお箸置き。
安定感があるのでお箸ものせやすく、小さいお子さんはもちろんですが、大人の食事もわくわくさせられるような箸置きです♪

おもてなしの心に小さいころから触れているお孫さんは、優しくて素敵な大人になるんだろうなぁ・・・と想像してしまいました♪

金沢九谷振興協同組合の総会が兼六園のさくら亭でおこなわれました。
今年は40周年なのできっちり総会で揉んで、その後、懇親会。
二次会はうちの店のはなれでにしの紗やか姉さんも参加して一杯。

今日も一気に冷え込んだお天気でしたが、ご近所にお住まいのお客様のお孫さんが
「ダンボールください！」
と、元気よく入ってきてくれました♪

九谷焼が入ってきた大きなダンボールは、今日、公園のすべりだいをすべるソリのようなものに変身して大活躍しているようです♪

文吉窯　魚箸置きセット
文吉窯独特の味わいのある素地に九谷の色を鮮やかにほどこした、一匹でも存在感のあるお箸置きです。
ひとつひとつじっくり見ると何だか可愛らしくて思わず笑ってしまいます。
気の張ったお料理にも、普段の食卓にもとっても面白いアクセントになる一匹です♪

一匹一匹手作りで表情が違いますので、直接ごらんいただけたらと思います♪

焼き物だけでなくどんな事柄でもそうですが、九谷焼も若い方からベテランの方まで個性のある作家さんの器には根強いファンの方がいらっしゃいます。

とことん魅了されてコレクションしたくなるような、そんな作家さんに出会った時の楽しさは格別です。

山本長左　花鳥文小皿揃（直径11ｃｍ）
長左さんの器は、細部までこだわった見事な絵付けと、手で触れたときの感触、絶妙な軽さが九谷焼に精通した方だけでなく、初めて手に取った方の目も釘続けにする魅力があります。
こちらの小皿揃も長左さんのセンスと技術が詰まっている何度でも見とれてしまう器です。

是非分店にて、直接触れていただき、魅力を感じていただきたいと思います。

乾さんが大阪の仕事の帰り、金沢にちょっと寄っていきました。
東京から渡辺ひと美さんも、弥助のお寿司という言葉に負け飛んできました。
椿さんは前日、キャンセル！
と、いうことで、昼は先ほど見てもらった弥助、夜は片町・山下。
そして、久しぶりにひがしの茶屋街へ。
車多酒造の車多くんと4人でしっかり飲んで、また片町へ戻り、ご飯を食べに行きました。
ちょっと痩せたのに、また太る、、、。

東京から、串の坊の乾さんと、渡辺ひと美さんが来たので弥助のお寿司を食べに行きました。
やっぱり美味しいわ・・・。
みなさんには、写真で。

（椿さんは来れなかった・・・。）

今年、金沢九谷振興協同組合は創立４０周年を迎えます。
その記念事業として、組合員の作家さん達の「ぐい呑み」や「湯呑」を集めた企画を加盟店にて開催いたしております。
もちろん当舗でも開催中！！

こちらの陶板の「金沢九谷」という文字は、なんと金沢市長に書いていただいたものです。

当舗の一角にスペースを作りましたので、ご来店の際にはぜひご覧ください。

昨晩、５月２０日付けのブログにアップさせていただいた、吉田勝山さんのお皿を購入し、早速出し巻き卵をのせてみよう♪と作ってみましたが、玉子焼き器でなくフライパンで作ったせいか、器に失礼なくらいボロボロの出し巻き卵になってしまいました・・。言い訳ですね。

が・・女性としてどうかと思われてしまうので写真には載せられませんが、下手な出し巻き卵なのに、器のおかげで美味しそうに見えました♪

作家さんの力はすごいなぁ・・・と実感した夜中０時でした。

久手川利之作　花もんビアカップ（高さ11ｃｍ口径8ｃｍ）花もん珍味皿（縦横8ｃｍ）
見てのとおりかわいらしい絵付けで、色と絵のバランスに心くすぐられます。
ビアカップは持った感じも軽さがちょうどよくて、疲れて帰った後のビールや、休日の昼間にアイスコーヒーなど想像するだけで楽しくなります♪

その他、豆皿、プレートなどなど絵柄も器も揃っておりますので是非お試しください♪
　

最近は、過ごしやすい陽気が続いております。
ちょっと雨が降っても翌日は晴れていたり・・・そんなに暑くもなく涼しくもなく・・・
梅雨に入るまでのこの陽気をもう少し長く楽しみたい気分ですね★

さて・・・おいしいいっぷくでは常に旬のものをおいしく召し上がっていただくために日々試行錯誤（？）しておりますが、
本日のお勧めはこちらの３品★

みょうがの肉巻き

みょうが筍のきんぴら（今の季節だけのもので、つまりみょうがの新芽です）

塩茹でアスパラ（＋新じゃがいも）

みょうがは旬ですね★お肉で巻いても風味は残っていてあっさりと美味しく頂けます★
キンピラにするとしゃきしゃきとした食感もそのまま★＊みょうが筍は生でもお召しあがりいただけます。＊
このアスパラは本当に立派です！！写真でおわかりいただけますでしょうか？
野菜スティックのようにアスパラそのものの味をお楽しみいただけると思います★

さてさて現在午後9時前でございます。
今宵もおいしいいっぷくからは楽しそうな笑い声が聞こえてきております。
こちらをご覧くださっている皆様もお近くにお寄りの際にはぜひぜひお立ち寄りくださいませ★

ありがたいことに、都内で鏑木の器を使っていただいてるお店が増えています。
ありがとうございます。
ホームページで料理をのせた九谷焼を拝見させていただくととてもうれしくなります。

岡重利　輪花鉢（口径12.5ｃｍ高さ6.5ｃｍ）。
貫入が何層にも重なって、透きとおった釉薬がたっぷりのせてある、とても存在感のある器です。
岡さんの器はとてもファンが多くて、こだわりのある方によく焼酎カップや盃を気に入っていただきます。
夏は涼しげで、冬でもなぜかしっくりくる色なんですよね。

麻布十番のとっても素敵な天ぷら屋さんで、季節のシャーベットをのせるのに岡さんの器を冷蔵庫で冷たく冷やして使っていただいているそうです。

器はやっぱり使ってあげて活き活きするものですね♪