東京 石川県人会新年祝賀会が開かれました。

前田十八代ご当主の挨拶に始まり、楽しい会が続く中
金沢から駆けつけたクラブリエのママやゴーゴーカレーの宮森君、
青山の加賀友禅のゑり華 花岡君やみんなで楽しいひととき。

この後、花岡君と韓国料理の店に行き、その日は仕事にならなかった。
ちなみに宴会は昼でした。
帰ったのは、夜８時過ぎ。明日キツそう、、、

おいしいイタリアンの後は、椿さんがいなかったけど「ＴＳＵＢＡＫＩ」へ。
実はお店は真向かいなのです。

歩くこと５秒。
テーブルに着くやいなや、すぐにワイン、ワイン。

また今日も幸せな夜でした、、、

平出さんと楠田夫妻、早川由紀ちゃんとみんなで西麻布ワインツアー。
先ずは、「VINO DELLA PACE」でイタリアン。

オーナーが今日のコースに合うように、ワインを数日前から抜栓してくれていて
大変飲み頃のワインをしっかり堪能。
素晴らしいの一言。
言葉を忘れ、ただひたすら感謝感謝。

１月１５日から６日間、今年で２３回目を迎える大分トキハ加賀百万石展が開催されました。
今年も御ひいきにしていただいたお客様、トキハ百貨店の皆様、大変お世話になりました。
本当に温かくて、九谷焼が大好き！といってくださるお客様がたくさんいらっしゃって終始ほほえんでしまってしていたような気がします。

そして・・・大分県といったら関サバ・関アジ・・だんご汁！！！

５日目の夜、社長とだんご汁を求めて歩くこと３０分、やっと見つけた昔ながらのだんご汁専門店でウキウキしながら締めに頼むと「売り切れなんです～（；；）」とのことでした。あまりにも落胆しすぎて泣いてしまいそうでしたが、次の日の昼、社長は名物主人がいる「こつこつ庵」でだんご汁にありつけたようなので、それじゃ私も！！と最終日の夜いってまいりました。

こちらが、鏑木社長が大好きな「だんご汁」です。

すごくおいしい～！！！！一緒にお付き合いしてくれた皆様は食べ飽きていたようですが、私は初めてだったので汁までペロリといただきました♪
ほかにもおいしいメニューと美味しい焼酎がたくさん！！

　
最後にこつこつ庵のご主人と記念撮影させていただき大満足で帰ってきました。
美味しいお酒とお料理ご馳走様でした！

先日お知らせしましたが、
鏑木金沢本店ではお酒の取り扱いを始めました。

現在のところ、銘柄は「文政五年 鏑木謹製」のみなのですが
そろそろバリエーションを増やしたいところ。

と、いうことで酒器開発などでお世話になっている櫻正宗さん のお酒3種類を
スタッフで試飲しました！

左から「金稀」　とてもふくよかで、呑み飽きない吟醸純米でした
　　　　「櫻華一輪」　一昨年のIWCで表彰された薫り高い大吟醸でした（ラベルが素敵。）
　　　　「宮水の華」　食事のお供にしたい純米酒でした

どれも個性的で、とても美味しくいただきましたが、、、さて、どれが鏑木の店頭に並ぶのでしょうか！？
（個人的には「金稀」が好みです！）

クラブさいがわの後、こりずに味道園へ。

 
僕が幼稚園のときから親父に連れてってもらっていた焼肉屋です。
明日の元気のため、チゲ鍋とニンニクを、、、
明日スタッフのみんなに怒られそう。

大分、神戸からいざ金沢へ。
実は今日、誕生日です。
アサヒビールのほろにが会に参加したところ、クラブさいがわでバースデーパーティーをしてくれました。

みなさん、見てください。こんなに面白いグッズ発見！
ローソクに火をつけるとだんだん花びらが開き、こんなかんじです。

歳は別にして、大変楽しい二次会だった。
みなさん有難うございます。
松井秀喜のお父さんも一緒に祝って頂きました。
パパありがとう、、、。

大分トキハ百貨店展示会の帰り、神戸の櫻正宗さんに寄りました。

昨年のＩＷＣロンドンから久しぶりの再開。
山邑さんと美味しくお酒を呑むためのグラス作りの相談や
酒販免許をとったので八代当主が選ぶ８本のお酒選びに協力を頂きました。
大変美味しく、決められなかったので６本かついで金沢に戻ってみんなで相談。
いろいろ昔の写真を見せてもらったけど、阪神大震災で写真の建物がほとんどが失われ、
新しくなっていました。
もっと早く山邑さんと知り合っていれば違う感激もあったかも。
でも、被害を乗り越え先人の遺産をしっかり新しい店作りに活かしていました。さすが！

毎年恒例の初詣に当主、分店のメンバーで行って参りました。
年始ということで参拝者がたくさんいらっしゃる中
本殿で祈祷していただき
願いが叶ってくれそうな気がします！
そのまま、新年会へ。
六本木ヒルズの串揚げ屋、KUSHINOBOへ行きました。
当主の友人がオーナーのお店ということで
席を取っていただきましたが
お店は昼だというのに満席でした。
それもそのはず、一本一本工夫を凝らした串揚げで
素材も素晴らしくって、いくらでも食べれそうです。
オススメです。
また是非行きたいお店ですね～

日田の下駄屋さんへ行ってきました。
去年から手がけている、和の小物作り。

日田の杉下駄に加賀友禅の鼻緒をつけるお願いをし、
３月には完成。
売りは加賀友禅の鼻緒だけではなく、滑らない下駄。
乞うご期待。
通販で売るぞ！