都内は紅葉はまだ見られませんが、奥多摩あたりは色づく季節になってきているようです。
寒暖の差がしっかりしているほど美しい色づきが期待できると言われていますので、今年は期待できるのではないでしょうか。

東京も、朝晩は冬がすぐそばに来ているように感じます。・・・そして、熱燗の美味しい季節がやってきますね！！！

昨晩、とってもおいしいまるまると太った秋茄子と熱燗を頂いて身に染みてこの季節の到来を感じました♪

是非、九谷焼で美味しい秋をお召し上がり下さい♪

前回の更新は第１回目の鏑木パーティーの模様をアップしましたが、
今回は（ひとつとばしてw｣w｣w｣）２７日に開催した第３回目の鏑木パーティーの模様をお送りします！

あいにくの雨の中、今回もまたたくさんの方にお越し頂きました。
毎回、本当にいろいろな分野・業界の方々が集まるので働くスタッフのほうもかなり楽しませてもらっているこのパーティー。
参加されたみなさんの交友も広まって楽しんで頂けていれば嬉しい限りです。

お料理はおいしいいっぷくお馴染み、門野の和食と橋本が作る中華です。
蓮根団子（旬ですね～）の味噌汁や押し寿司、しゅうまいや春巻皮のピザなどなど、、、
画像が少なくてすみません！
前回に引続き参加くださった「カサw｣デw｣リブ」のみなさんよりパエリアの差し入れもありました♪

さて、今回の特別イベントは藤舎眞衣さんによるお笛の演奏です。
静かに雨降る秋の夜、しっとりと響く笛の音がとてもすてきで、みなさんも聴き入っておられました。

次回は年を越しての開催になるようです。
乞うご期待！！

恒例の鏑木パーティー。
お笛の藤舎眞衣さんをゲストに迎え、雨の中開催。
今回もたくさんのお酒の差し入れで、みなさん酔っ払い。

カサ・デ・リブの松田さんがパエリアを大きなフライパンで２つ差し入れしてくれ、みんな大喜び。
参加者はは90名ぐらいで、ちょうど良かったかな。
年末はキツイから第4回は年明けにしよう。
次回は日本酒で盛り上げようかな。
反省点。スタッフ側でお酒のお代わりや新しいお皿の交換に問題あり。
それと、２階に2人張り付けよう。

あっという間の二日間。
仕上げは山中温泉の厨八十八。

車多君も社員の結婚式のあと駆けつけ、６人で最後の晩餐です。
最後までワインとシャンパンを呑みつづけ、本当の最後は車多酒造のお酒。
この後、疲れて寝るのかと思ったら朝の３時までお部屋で大宴会、、、
翌朝、理恵さんはロンドンへ。アレックスもロンドンへ。楠田さんは東京へ。
６時半にホテルを旅立っていきました。

奇跡の集合からあっという間の２泊３日。
友、遠方より来る ｉｎ 金沢を終わります。

大賑わいの２４日から、静かな２５日になりました。
tetsuyaさんは次のロケに出発し、残るメンバーはロンドンからの理恵さん
ブルガリアからのアレックス、東京からの椿さん、大阪からの楠田夫妻。
案内は早川由紀ちゃんと私です

先ず兼六園は、二日酔いの私と椿さん、リタイア、、、。
綺麗な空気を吸って活き活きしている５名と、昨日のお酒が残っている２人。

寿屋で、金沢独特の精進料理を楽しみます。
金沢では、身内のお葬式が終わってから四十九日間は「なまぐさもの」を食べないという習慣がありました。
でも視覚で何か食べたいという欲望が出、素材を上手く肉や魚に見せるお料理ができました。
呑み続けの私たちにとっては最高のオクスリです。
その後、武家屋敷の鏑木にてワイングラスのステムに絵付けをしました。
楠田婦人は真剣に、２本も挑戦。
アレックスはすぐ飽きて、お昼寝。

にしの芸妓さんを引き連れ、二次会はおいしいいっぷく鏑木。
tetsuyaさんが中華好きという情報を椿さんから聞いていたので、
うちの橋本に四川の料理を用意してもらった。
日本料理の後、中華。なんと全員がしっかりと２食を食べきった！

tetsuyaさんとアンソニーが絵付けも体験。
ワイングラスのステムに、思い思いの絵を。
来月には、赤ワイングラスとなり、二人にプレゼント。

夜が更ける中、武家屋敷で太鼓やお遊び。
あとでご近所の方にうるさかったと怒られました、、、。

車多君と椿さんと僕から和の導着をプレゼントしました。
tetsuyaさん、オーストラリアで着てね。

三次会、四次会、五次会は酔っ払って写真が撮れませんでした。
明日起きれるんだろうか。

みんなを囲んで金沢ナイトの始まり。
先ずは、料亭 銭屋さんで食事。

ゆっくりゆっくり楽しんでたら芸妓さんの来る時間になり、予定変更。
次の会場へ行かずに、銭屋へ来てもらいました。
急に和やかな雰囲気が、華やかな雰囲気に。
芸妓さんの存在感は大きいねぇ。
芸妓さんとみんな、記念撮影。
車多君の息子さんが産まれたときにつくったお酒に、みんなびっくり！
めちゃ美味しい！！ちなみに１１年もの。

弥助の後、一路、車多酒造へ。
大阪から楠田夫妻が合流。
弥助の寿司を食べれなかったので、残念そうな楠田さん、、、。
金沢の楽しみは今からですよ。

杜氏の中さんの説明に、みんな満足。
僕は運転手だから利き酒禁止、、、
夜まで禁酒。

９月のはじめ、ロンドンで椿さん・吉武さん・アレックスと金沢で会う約束をした。
車多君・平出さんから電話があり、オーストラリアを代表する一流シェフ和久田哲也さんが
来沢すると伝えてきた。
みんなそれぞれが友達。奇跡が起きて、１０月２４日、偶然全員集合！

椿さんからシャンパンが１８本、３日前に届き、出会いの乾杯。
僕は和久田哲也さんとは初対面です。

ｔｅｔｓｕｙａさんは石川県の誘致で訪れ、
２５日までオーストラリアの富裕層向け旅行雑誌の編集長アンソニーさんと石川を取材します。
加賀屋を皮切りに、九谷焼 鏑木商舗、近江町市場、小松弥助寿司、車多酒造などを取材するということです。

九谷焼ワイングラスの説明もしっかりしておきました。
みんなで弥助寿司へ繰り出し、親父さんの包丁さばきに見とれ、
お寿司に舌鼓。
ｔｅｔｓｕｙａさんも理恵さんも椿さんもアレックスも、大絶賛！！

マガジンハウスの方々が、３日間の取材を終え、最後は小松空港へ行く途中
白山市の菊姫へ向かうことになり、わたしもロンドンタクシーでご一緒しました。
菊姫は昨年のＩＷＣで大賞をとったお酒なので、大変今興味があり二つ返事で運転手。