【鏑木分店】真っ赤だな~

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都内は紅葉はまだ見られませんが、奥多摩あたりは色づく季節になってきているようです。
寒暖の差がしっかりしているほど美しい色づきが期待できると言われていますので、今年は期待できるのではないでしょうか。

東京も、朝晩は冬がすぐそばに来ているように感じます。・・・そして、熱燗の美味しい季節がやってきますね!!!

昨晩、とってもおいしいまるまると太った秋茄子と熱燗を頂いて身に染みてこの季節の到来を感じました♪

是非、九谷焼で美味しい秋をお召し上がり下さい♪

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麻布十番日記 —08/10/31

3回目の鏑木パーティーがありました。

前回の更新は第1回目の鏑木パーティーの模様をアップしましたが、
今回は(ひとつとばしてw」w」w」)27日に開催した第3回目の鏑木パーティーの模様をお送りします!

あいにくの雨の中、今回もまたたくさんの方にお越し頂きました。
毎回、本当にいろいろな分野・業界の方々が集まるので働くスタッフのほうもかなり楽しませてもらっているこのパーティー。
参加されたみなさんの交友も広まって楽しんで頂けていれば嬉しい限りです。

 

お料理はおいしいいっぷくお馴染み、門野の和食と橋本が作る中華です。
蓮根団子(旬ですね~)の味噌汁や押し寿司、しゅうまいや春巻皮のピザなどなど、、、
画像が少なくてすみません!
前回に引続き参加くださった「カサw」デw」リブ」のみなさんよりパエリアの差し入れもありました♪

 

 

さて、今回の特別イベントは藤舎眞衣さんによるお笛の演奏です。
静かに雨降る秋の夜、しっとりと響く笛の音がとてもすてきで、みなさんも聴き入っておられました。

次回は年を越しての開催になるようです。
乞うご期待!!

鏑木パーティー vol.3 

恒例の鏑木パーティー。
お笛の藤舎眞衣さんをゲストに迎え、雨の中開催。
今回もたくさんのお酒の差し入れで、みなさん酔っ払い。

 

 

 

カサ・デ・リブの松田さんがパエリアを大きなフライパンで2つ差し入れしてくれ、みんな大喜び。
参加者はは90名ぐらいで、ちょうど良かったかな。
年末はキツイから第4回は年明けにしよう。
次回は日本酒で盛り上げようかな。
反省点。スタッフ側でお酒のお代わりや新しいお皿の交換に問題あり。
それと、2階に2人張り付けよう。

最後の仕上げ in 石川

あっという間の二日間。
仕上げは山中温泉の厨八十八。

 

 

 

 

車多君も社員の結婚式のあと駆けつけ、6人で最後の晩餐です。
最後までワインとシャンパンを呑みつづけ、本当の最後は車多酒造のお酒。
この後、疲れて寝るのかと思ったら朝の3時までお部屋で大宴会、、、
翌朝、理恵さんはロンドンへ。アレックスもロンドンへ。楠田さんは東京へ。
6時半にホテルを旅立っていきました。

奇跡の集合からあっという間の2泊3日。
友、遠方より来る in 金沢を終わります。

2日目突入!先ずは兼六園から。

大賑わいの24日から、静かな25日になりました。
tetsuyaさんは次のロケに出発し、残るメンバーはロンドンからの理恵さん
ブルガリアからのアレックス、東京からの椿さん、大阪からの楠田夫妻。
案内は早川由紀ちゃんと私です

 

先ず兼六園は、二日酔いの私と椿さん、リタイア、、、。
綺麗な空気を吸って活き活きしている5名と、昨日のお酒が残っている2人。

 

 

 

 

 

 

寿屋で、金沢独特の精進料理を楽しみます。
金沢では、身内のお葬式が終わってから四十九日間は「なまぐさもの」を食べないという習慣がありました。
でも視覚で何か食べたいという欲望が出、素材を上手く肉や魚に見せるお料理ができました。
呑み続けの私たちにとっては最高のオクスリです。
その後、武家屋敷の鏑木にてワイングラスのステムに絵付けをしました。
楠田婦人は真剣に、2本も挑戦。
アレックスはすぐ飽きて、お昼寝。

二次会はおいしいいっぷくで。

にしの芸妓さんを引き連れ、二次会はおいしいいっぷく鏑木。
tetsuyaさんが中華好きという情報を椿さんから聞いていたので、
うちの橋本に四川の料理を用意してもらった。
日本料理の後、中華。なんと全員がしっかりと2食を食べきった!

 

 

tetsuyaさんとアンソニーが絵付けも体験。
ワイングラスのステムに、思い思いの絵を。
来月には、赤ワイングラスとなり、二人にプレゼント。

 

 

夜が更ける中、武家屋敷で太鼓やお遊び。
あとでご近所の方にうるさかったと怒られました、、、。

 

車多君と椿さんと僕から和の導着をプレゼントしました。
tetsuyaさん、オーストラリアで着てね。

 

三次会、四次会、五次会は酔っ払って写真が撮れませんでした。
明日起きれるんだろうか。

金沢の夜は銭屋ではじまる、、

みんなを囲んで金沢ナイトの始まり。
先ずは、料亭 銭屋さんで食事。

 

 

ゆっくりゆっくり楽しんでたら芸妓さんの来る時間になり、予定変更。
次の会場へ行かずに、銭屋へ来てもらいました。
急に和やかな雰囲気が、華やかな雰囲気に。
芸妓さんの存在感は大きいねぇ。
芸妓さんとみんな、記念撮影。
車多君の息子さんが産まれたときにつくったお酒に、みんなびっくり!
めちゃ美味しい!!ちなみに11年もの。

 

 

 

 

tetsuyaさん、車多酒造見学

弥助の後、一路、車多酒造へ。
大阪から楠田夫妻が合流。
弥助の寿司を食べれなかったので、残念そうな楠田さん、、、。
金沢の楽しみは今からですよ。

 

 

 

 

杜氏の中さんの説明に、みんな満足。
僕は運転手だから利き酒禁止、、、
夜まで禁酒。

奇跡!友、遠方より来る。全員集合

9月のはじめ、ロンドンで椿さん・吉武さん・アレックスと金沢で会う約束をした。
車多君・平出さんから電話があり、オーストラリアを代表する一流シェフ和久田哲也さんが
来沢すると伝えてきた。
みんなそれぞれが友達。奇跡が起きて、10月24日、偶然全員集合!

 

 

椿さんからシャンパンが18本、3日前に届き、出会いの乾杯。
僕は和久田哲也さんとは初対面です。

tetsuyaさんは石川県の誘致で訪れ、
25日までオーストラリアの富裕層向け旅行雑誌の編集長アンソニーさんと石川を取材します。
加賀屋を皮切りに、九谷焼 鏑木商舗、近江町市場、小松弥助寿司、車多酒造などを取材するということです。

 

九谷焼ワイングラスの説明もしっかりしておきました。
みんなで弥助寿司へ繰り出し、親父さんの包丁さばきに見とれ、
お寿司に舌鼓。
tetsuyaさんも理恵さんも椿さんもアレックスも、大絶賛!!

 

 

菊姫酒蔵見学

マガジンハウスの方々が、3日間の取材を終え、最後は小松空港へ行く途中
白山市の菊姫へ向かうことになり、わたしもロンドンタクシーでご一緒しました。
菊姫は昨年のIWCで大賞をとったお酒なので、大変今興味があり二つ返事で運転手。

 

 

 

おしゃれメッセ~鏑木ナイト!

今回のおしゃれメッセには東京でお世話になっている小学館、マガジンハウス、
OZON、電通、シュピゲラウの皆さんに招待状を出させていただきました。
皆さんに辛口から甘口まで、忌憚のない意見を頂くため歓迎レセプションの後、
うちのおいしいいっぷくに集合してもらい意見交換を皮切りに、名刺交換会、
懇親会と和やかな雰囲気でしっかり呑みました(笑)

 

 

 

みなさん元気で、この後三次会に繰り出していっちゃった、、、。

おしゃれメッセ歓迎レセプション

10月17日、金沢城公園二の丸広場特設テント前にておしゃれメッセ歓迎レセプションが開かれました。
オープニングは藤舎眞衣さんのお笛。
続いて山出市長の挨拶があり、その後、金沢の有名料亭の味を舌鼓。

 

 

 

 

会場内では、お能あり、ファッションショーありの大盛況!

創作セレクト展

おしゃれメッセ2008の同時開催で、21世紀美術館にて金沢ファッション産業創出機構の創作セレクト展が行われました。
藤村機構長とのタイアップです。

 

シュピゲラウのカクテルグラスと、九谷焼のコラボ。
くっつけるのではなく、「置く」がテーマ。
うちのおいしいいっぷくで使えそうなものがたくさん出来たかな。
手前のほうの背の低いものは、くっついてないんだよ。
洗うときはセパレート!

 

 

おしゃれメッセ2008

金沢城公園二の丸広場でおしゃれメッセ2008が開催され、
オープニングセレモニーが行われました。
森副市長のご挨拶の後、テープカットが行われ、会場は以下写真の通りです。

 

 

 

 

テントの中ということで、心配していたけど、なかなか良かった。
鏑木からの出品の一番人気は写真の酒器セットと、持ち手のないデミタスカップでした。
商品化に向けて、やるぜ!!

「かなざわごのみ」のお知らせ

しばらく更新が止まっていましたが、、、
イベントのお知らせです。

金沢市ではここ数年、10月を「かなざわごのみ」というファッションウィークとして
様々なアート・ファッションイベントを催しています。

今年もまた「おしゃれメッセ2008”かなざわごのみ”」という名称で
金沢市内各所でいろいろなイベントが開催されています。
テーマは「世界の今に向けてw」w」w」 伝統の再編集。」

その「かなざわごのみ」、当舗も参加しております。
イベントは2つ。

【SUTEKI’08~かなざわ工芸物語~】
食環境プロデューサーの木村ふみさんによるコーディネートで
市内の伝統工芸品店のすてきな新商品の数々が展示されています。

 日時:10月16日(木)~19日(日)
     10:00~17:00 (16日のみ14:00~)

 会場:金沢城公園 二の丸広場(特設テント)

【金沢ファッション産業創造機構―創作セレクト展】
金沢ファッション産業創造機構から生み出された商品展示です。

 日時:10月15日(水)~26日(日)
     10:00~18:00

 会場:金沢21世紀美術館(市民ギャラリーB)

↓ 詳細は画像をクリック! ↓

秋の金沢、おもしろいイベント満載です!
こんなに一度にアートやファッション、工芸を堪能できるなんて、とても贅沢ですね。
ぜひ、金沢に来て芸術の秋を楽しんでください♪

【鏑木分店】やわらかい秋の実り鉢

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最近外を歩いていると、どこからともなくこの子の香りがしてきます。「金木犀」です。

秋の少し冷えた空気にこの香りが混ざると、思わず背筋を伸ばして「地球ありがとう」と言いたくなります。

ある漆器作家が、「まるまる3年間まったく意欲がなくなってくすぶってたら、ある日窓をあけたら金木犀の香りが入ってきて、今生きている場所が一気に魅力的に感じてがんばろうと思えたんだよね。」
と言っていました。  彼は今や立派な漆器作家になっております。

魅力的な場所があって、そこに魅力的な作り手がいて、魅力的なものが生まれるんですね。

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麻布十番日記 —08/10/11

ハロウィン in 利恵

永瀧さんと、EU協会のパーティーの後ちょっとひっかけにクラブ利恵に行ったら、
なんとハロウィンで、あとは見ての通りです。
利恵ママ、写真載せていいかわかんなかったけど載せちゃいました。。

 

 

石川EU協会発足記念講演会

金沢市アートホールで石川EU協会発足記念講演会とパーティーが開かれました。
講演はヒュー・リチャードソンEU大使でした。

大変和やかな雰囲気で、今から九谷ワイングラスでヨーロッパへ仕事を拡大しようとする僕にとって
いろいろなチャンスを掴むきっかけになればと思っています。
嬉しい事に、大使がうちのワイングラスを持っていてこれは良いねと、お褒めの言葉を頂き、
奥様にもファンタスティックと言われました。ちょっと自信が出てきた!

 

 

 

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