渡辺ケイさんの誕生日、楽しいメンバーが集まり中華とワインの夕べ。

　

　

陳健一さんの「スーツァンレストラン 陳」で、みなさん最高のワインを持ち寄り
ハッピーバースデー！
あまりに素晴らしいワインなので、僕は隠し技「金沢弥助」の爆弾おにぎりを持参。
けっこう目立った。

　

でもみなさん持ち寄りのワインには太刀打ちできず、ケイさんに鏑木製の九谷ブルゴーニュワイングラスをプレゼント。
みんな結構羨ましがっていた。かな。
みなさんに誕生日にも持って行きますよ、、、。

陳さんの店の素晴らしい料理をご覧下さい。
総料理長・菰田欣也さんの作品です。

　

　

　

　　

　

　

■季節の贅沢を味わうチャイニーズオードブル
■海老・イカ・帆立貝のさっぱり”師塩”炒め
■気仙沼産フカヒレの姿煮込み～伝統の醤油味で～
■牛フィレ肉の炒め
■タラバ蟹爪の揚げもの 特製チリソースと共に
■小龍包
■ハンガリー国宝！やわらかマンガリッツァ豚の魅惑の黒酢スブタ
■陳 健一の麻婆豆腐御膳 または
　チャーシュー入りパラパラ炒飯 または
　野菜たっぷりヘルシーあんかけ焼きそば または
　坦々麺 または
　本場四川の汁なし坦々麺
■オリジナルデザート盛り合わせ

今日集まったワインのリストです。
最高！！

Diamant Bleu 99

Amour de Deutz Magnum 97

Peter Michael Point Rouge 07

Corton Charlemagne Bonneau du Martray 90

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 83

Peter Michael Les Pavots 05

Ch La Dominique 82

Cote Rotie Tardieu Laurent 98

Penfolds Grange Hermitage 85

その他数本（内緒）、KUSUDAワインも