中華いろいろ
名残の夏の暑い夜には、熱い中華と生ビール！
ご予約で、ちょっと珍しいお料理もご用意できます。
白灼生中蝦（捲エビの塩ゆで ) 酔翁乳鴿（食用ハトの中国酒漬け )
宮保田鳰（食用蛙の四川唐辛子炒め） 炒素菜（空芯菜の炒め）
見た目に反して、とっても美味しいです
塩窯鮮魚（真鯛の蓮の葉包み焼き） お客様に木槌で塩窯を割っていただきます
蓮の葉の香りが移って、身もふんわり柔らかに蒸しあがっています