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ENGliSH古九谷風そば猪口
夏日がつづき、そうめん、そばの乾麺が大活躍する季節になってまいりました。
個人的にも、そうめん大好き＆一人暮らしの楽ちんメニューが大好きなので、そうめんをいかに飽きずにおいしく食べるかを研究する季節です。
梅じそ、ゴマだれ、冷やしトマトのせ・・・アボガドそうめん♪
一位はこのめんつゆにすりおろしたアボガドを入れた「アボガドそうめん」です。
そして、暑さに負けて食欲が減退するときこそ、器に気合をいれたいものです。
そうめんのレパートリーもなくなり、飽きてきたら次はこちら。
「古九谷風そば猪口」
古九谷を思わせるような、灰色がかっていて黒い斑点がみられる味わいのある素地で、絵付けと素地がちゃんと融合している雰囲気のとっても良い器です。
そば猪口でお酒を飲むのも良し、アボガドそうめんを食べるのも良し、そういえば、おしゃれなカフェで、九谷焼のそば猪口を重ねてお花を生ける素敵な使い方をされていたところもありました。
このそば猪口を見て、毎日日替わりで、おそうめんと焼酎とお花を想像しています。