先日お知らせしましたが、
鏑木金沢本店ではお酒の取り扱いを始めました。

現在のところ、銘柄は「文政五年 鏑木謹製」のみなのですが
そろそろバリエーションを増やしたいところ。

と、いうことで酒器開発などでお世話になっている櫻正宗さん のお酒3種類を
スタッフで試飲しました！

左から「金稀」　とてもふくよかで、呑み飽きない吟醸純米でした
　　　　「櫻華一輪」　一昨年のIWCで表彰された薫り高い大吟醸でした（ラベルが素敵。）
　　　　「宮水の華」　食事のお供にしたい純米酒でした

どれも個性的で、とても美味しくいただきましたが、、、さて、どれが鏑木の店頭に並ぶのでしょうか！？
（個人的には「金稀」が好みです！）