お久しぶりの更新です・・・

金沢の梅雨入りはまだですが、
夜のおいしいいっぷく「おばんざい」は、毎年人気の夏メニューがお目見えです＾＾

エントリー№１《加賀太きゅうりの酢の物》
加賀野菜人気の火付け役「加賀太きゅうり」のシャキシャキした歯ごたえを残し
さっぱりと酢の物にしました。夏にぴったりのヘルシーメニューです♪

エントリー№２《茄子そーめん》
写真には写ってないですが、この煮浸しにした茄子にそーめんが付きます。
金沢の郷土料理で、茄子の美味しい夏にはどこの家庭でもよく食べられています。
温かくても、冷たくしても美味しい・・・

エントリー№３《ゴーヤチャンプルー》
言わずと知れた沖縄の家庭料理ですが、
実はおいしいいっぷくの隠れた人気メニューのひとつなんです。
それはやっぱり、生ビールにぴったりだからでしょうか・・・